2019年09月10日

2019年09月10日

宮城県塩釜産 『メバチマグロ』 入荷致しました。

初秋の陽光が眩しく溢れています。と書いてはみたものの、現実は真夏のようなギラギラの太陽にヘトヘトです。9月も今日で10日。今日も真夏日の暑い一日となりそうです。でも、夏全開のようなこんな日が続くと秋の虫達も困るでしょうね。オレの出番はいつなんだぁ〜!ってね(笑)。


こんにちは。竹内です。


さて今日は、宮城県塩釜産の『メバチマグロ』の入荷がありましたので各店に振り分けを致しました。英名はBigeye tuna。目が鉢のように大きいことからだそうです。市場では「バチ」「生バチ」で通っており、赤身の美しさでは他のマグロの追随を許さないほどです。濃厚な『メバチマグロ』の風味をお楽しみ下さい。

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