2019年10月08日

2019年10月08日

スペイン産 本マグロ!!

季節外れの暑さもようやく収まってきたようです。今日8日は二十四節季では寒露。秋が深まり野草に冷たい露がむすぶと言われております。 でも今日も夏日(苦笑)。暦を大切にする気持ちは今後も変わりませんが、季節がずれてきている。。。。そんな気がしますね。


こんにちは。竹内です。


さて今日は、お客様還元フェアと称しましてスペイン産の本マグロの「トロ」を出血大サービスでご提供させていただきます。黒ダイヤとも言われます本マグロ。回転系のお寿司屋さんではお目にかかれない逸品かと思います。今回旭鮨では、マグロの王様「本マグロ」のトロに拘り、提供させていただきます。脂がのっている為、身が柔らかくトロっとした食感は本マグロの醍醐味。本マグロの持つ、独特の風味、香りをお楽しみ下さいませ。

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