2018年12月07日

香川県産 『本ミル貝』 入荷致しました。

今日7日は二十四節気の一つ「大雪」です。雪が激しく降り始める頃などと言われてますが全国のスキー場を見る限りではそんな感じはしませんね。でも油断は禁物。今日は暖かいですが明日以降は冬本番となるそうですので今日から「大雪」というのも案外頷けそうです。そうそうフィギアスケートの羽生結弦選手のお誕生日でもありますね(にっこり)。


こんにちは。竹内です。


さて今日は香川県より『本ミル貝』の入荷がありましたので鮨屋各店に振り分け致しました。刺身、握りで冬の訪れを感じさせる『本ミル貝』を食べてみて下さい。
また、青森県産の「白ホッキ貝」も鮨屋を中心に振り分けを致しました。こちらは”磯焼き”にて旬を皆様にお届けする予定ですのでお楽しみ下さい

真冬の潮の香りを抱き込んだ『本ミル貝』「白ホッキ貝」にご期待ください。

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