2018年12月13日

『ほっき貝』 入荷致しました。

地元の花屋さんの前を通りかかった時に偶然見つけた「ポインセチア」。あまりの美しさに「これは偶然ではない、必然だ!」などと勝手に思い込み、ついつい購入してしまいました(笑)。クリスマスフラワーの異名を持つ「ポインセチア」。今、まさに出荷の最盛期を迎えております。汚れの無い緑色の葉、そしてその上に色づいた赤い葉のコントラストにもうメロメロです。


こんにちは。竹内です。


さて今日は『ほっき貝』の磯焼きのお話でも。最近、豊洲市場にとても美味しい『ほっき貝』が入荷してきておりまして先週ぐらいから全店で販売しております。今日も各店に振り分けを致しましたが、是非とも一度『北寄貝の磯焼き』を旭鮨にてご賞味いただければ幸いです。とにかく食べるとシコシコしており、噛めば噛むほど味が出てきます。日本全国、寒風吹きすさぶ今日この頃ですが、この機会に磯の香りを皆様にお届け出来ればと考えております。

0002


asahizushi_blog at 13:53│