サバンナ アメリカ料理 「VIC'S ON THE RIVER」

サバンナ2軒目はリバーロードの近くのお店。
ホテルからこんな広場を抜け

昔の綿花貯蔵庫を改造したレストランへ

期待を持たせる感じの入口

店内から横にある川を見ながら食事ができます。

注文したのはこちら
海老のビスク

蟹の身を詰めた海老のグリル

見た目は良いのですが、海老の背ワタの味が・・・
アメリカのレストラン、こうゆうお店が多いです。

ちょっとお店の選択、失敗しました。 残念。

サバンナ 「THE PIRATES HOME」

サバンナで友人のT先生と合流し、ご飯を食べました。
お店はコンシェルジェお奨めのこのお店（結構グーグルのレビューも良かった）

ちょうどハロウィーンの日だったので仮装した人がウロウロ
店員さんも仮装しており、誰がウエイターか全くわかりませんでした・・・

アーティチョークとチーズのディップ

ジャンバラヤパスタ

店内はこんか感じで、海賊の隠れ家をイメージしているようです。店内に井戸のレプリカなんかもあったり、結構面白いです。

味は・・・・まあ普通のアメリカのレストランという感じです。
みんなでワイワイ食べたい場合には良いと思います。

ローリー アメリカ料理 「TRIBECA TAVERN」

前にも一度ご紹介したのですが、ここのバーガーが結構好きでたまに食べに行っています。

前菜にイカフライ

シーザーサラダ

ワカモレとかサルサが載っている、メキシカンバーガー。

私のお気に入り、パイレーツバーガー
コールスローとかチリがバーガーに入っています。

お腹が減ってしっかり食べたいとき、このお店にお邪魔します。
あとはすぐ近くにあるサンジャックというフレンチのお店に入れなかったとき（予約していけって感じですが）のセカンドチョイスにも最適です。

サバンナ はちみつ屋 「SAVANNAH BEE COMPANY」

River loadのヒルトンの地下に、このお店が入っていました。
はちみつ専門店です。

蜜を作った花の種類毎にハチミツが分けられています。

こちらテイスティングコーナー
食べ比べると味の違いが良くわかります。
違いの大きさにちょっと驚きました

ハニーコームも売っていました。
これ、ブルーチーズと一緒に食べるとワインのおつまみに最高です。

もちろん買って帰りました。

こうゆうお店、もっと増えると良いのですが。

犬猫の麻酔をかけない歯石取り

最近アメリカで問題となっているのが麻酔をかけずに歯石を取りますという宣伝。
獣医師でない人がペットにやさしいという触れ込みでやっているそうです。

一見、動物にとって良い事の様に聞こえますが、実際はどうなのでしょうか？

ＡＶＤＣ（米国獣医歯科学会）の発表した意見表明書（position statement）をホームページで見ることができます。
こちらからＰＤＦでもダウンロードできますので、英文ですが興味のある方はご覧になられると良いと思います。 

内容を簡単に訳すと、 

「ペットに歯のスケーリング処置（歯石取り）を無麻酔で行うことは、Non Professional Dental Scaling（ＮＰＤＳ：素人による歯石取り）と呼ぶのがより正確である。ペットの飼い主は麻酔に心配を抱くかも知れないが、このＮＰＤＳを無麻酔のペットに実施することは以下の理由から実施すべきでない 。

１ 、歯石は歯の表面に固着しており、取り除くには超音波スケーラーと非常に鋭いエッジを持つ用手のスケーラーの両方が必要である。動物が少し頭を動かしただけでも歯肉を傷つけたり、大人しいペットであってもその刺激に対する動物の反射によって施術者が噛まれる危険性がある。

２、プロフェッショナルによる歯石取りは、歯肉縁の上側と下側の歯石を除去後、歯の研磨まで行う。 歯石取りを行う上で最も重要な部位は、歯肉ポケットに隠された部分である。しかしながら麻酔無しに犬猫の歯肉ポケット内の歯石を除去することは不可能である。
歯肉ポケットの外に位置する、普通に見えている歯石を取り除いても、ペットの健康に与える良い影響は殆ど無い。逆に、口腔内の状態が良くなったとの誤った印象を与えるだけである。無麻酔で歯石除去を行う意味は、単に見栄えが良くなるだけである。

３、カフがついた気管内チューブと吸入麻酔薬を使用し、全身麻酔を実施する事には３つの重要な利点がある。これから何が起こるか全く理解できない動物の協力が得られる、検査や治療に伴う痛みを取り除くことが出来る、気道や肺を偶発的な誤嚥から保護することが出来る。

４、プロフェッショナルによる歯石除去は、口腔内の完全な検査も重要な位置を占める。しかし無麻酔では完全な検査を行うことは不可能である。舌に面している側の歯の表面を検査することは困難であり、病気や不快感を感じている部分を見逃す可能性が高い。」

だそうです（ざっと訳したので正確な内容は原文を読んでください）

英語ですが、こんな動画もYoutubeに落ちていたりします。


麻酔が怖いと思われるかもしれませんが、しっかりと麻酔を行える施設であればそこまで心配されることは無いと思います（リスクがゼロではないですが）

「心臓が悪い犬の歯石を無麻酔で取れば安全ではないか？」と思われるかもしれませんが、心臓の悪い犬を無理やり押さえつけて口を開けるというのは、犬にとっては非常に大きなストレスになりかねませんし、押さえつけられることで死亡してしまう場合もあります。

まあ飼い主の判断だとは思いますが、私が自分の犬の歯石を取るのであれば、ちゃんと麻酔をかけてやってくれる病院に依頼すると思います。
無麻酔で歯石を取っても見えている範囲しかできないのであれば（治療効果なし）、犬にストレスをかけるためだけにお金を払っているようなものですしね。

サバンナ 観光 River Street周辺

この町はいろいろ古い建物が現存しており、歩いて回るだけでも結構楽しめます。
綿花の貿易を扱っていた建物

古い建物の前にはこういった説明文が建っています。

この裏側は昔の倉庫を利用したレストランやお店が海沿いに並んでいます。

大きなコンテナ船なんかも目の前を通ったり

夜も人通りは多いので、安心して歩けます。


路面電車


このリバーストリートを歩いていると必ず目に入るのがこのキャンディ屋さん

いろいろなチョコレートが並んでいます。

実際にお店の中で作っている所を見ることもできます。

このリバーストリート周辺はレストランやバーも多く、のんびり夜遅くまで遊べます。

サバンナ モーテル 「HAMPTON INN」

サウスカロライナのヒルトンヘッドで獣医眼科学会が開催されていました。
そこに来ていた友人のＴ先生と会食するために、サバンナまで行ってきました。

泊まったのは前回と同じダウンタウンにあるハンプトンインです。


部屋には電子レンジや冷蔵庫、コーヒーメーカーも備え付けてありました。

バスルームも広さはある程度ありました。

結構値段は高いですが、観光には非常に良いロケーションです。

ハンプトンインと言えば、モーテルとホテルの間ぐらいの位置づけになると思います。しかしイケていないホテルより良いぐらいの場合もあります。
ここもバレーサービスがあったり、観光ガイドがロビーに居たりとなかなかでした。

次回サバンナに来るときは、周辺にあるＢ＆Ｂのような所にも泊まってみたいですね。

ワシントンＤＣ ユナイテッド航空ラウンジ

ワシントンＤＣに到着。
入国審査でちょっと？？ということが。
税関ではなく入国審査で食べ物を持っていないかとか聞かれました。
なぜ？

特に問題もなく、両方通過し、荷物を再び預けた後はラウンジへ

アメリカのラウンジ、空いているのは良いのですが

ほとんど食べる物がありません・・・

大人しくコーヒーを飲んで、ニンジンをかじってました。