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2018年01月10日

2016年11月 シンガポール経由の休暇 12/12最終章

機内食は和食を選択しました

アミューズの後最初のプレートが運ばれてきました

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いわゆる前菜扱いですが
微妙に違っています

海老とアスパラの炊きよせ

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黒い粒は何だったんでしょう・・・・・

椎茸と野菜の餡かけ

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これは本来椀物かもしれません

そして八寸が

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これが本来和物の前菜でしょうね

一の膳をいただいてる間は
ずっとシャンパンをいただきました
和食とシャンパンは合うんです

そして二の膳がやって来ます

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お料理(飯物)と台の物と香の物と汁ものです
この膳のホットアントレを見て
私が和食を選択した理由をお解りいただけると思います

DSC09873

炊き合わせですが
豚の角煮です
私は日本の豚料理は
この角煮と豚しゃぶ・ヘレカツ以外は好きではありません

大阪人ですから
小さい時から肉と言えば牛肉ばかり食べて育ちました
豚肉は・・・・・
ハムやソーセージやベーコン等の加工品
豚汁の具材
合挽きミンチ
こんなものでしか食べていませんでした
私の小学生時代は
大阪ではトンカツでさえあまりメジャーな食べ物ではありませんでした
コロッケ屋さん(肉屋さん)では
ミンチカツより上等な揚げ物は
トンカツではなくビフカツでした

私が豚肉を食べるようになったのは
やはり東京で過ごした時代からです

日本領空に入りますと
まだ明るいうちなのですが
平行飛行する飛行機がありました

DSC09877

一瞬ANA機か・・・と思えますが
よおく見ますと片翼に2つのエンジンが見えますね
多分NCAのB747でしょう
−400かー8かはわかりませんが
最後にFが付くのは間違いないでしょうね

羽田空港へはほぼ定刻の到着になりました
荷物を受け取り
国内線に預け直して
関空行きの便への変更とアップグレードをしました
もちろん
19時前後ですから
空席待ちになりましたので
スイートラウンジで発表の時間を待ちました

DSC09878

この時なぜお稲荷さんを
お皿ではなく紙ナプキンの上に置いたのか・・・・
1年以上前のことですので覚えていませんが
このテーブルは喫煙室のテーブルだと思いますので
お皿ではなく紙ナプキンでつかんで持って行ったのかもしれません

無事アップグレードの成功して
20:30発ANA関西行97便の機上の人となりました

DSC09880

少し不思議な写真ですね
私オレンジジュースを飲んでいます(笑)
多分・・・・酔っぱらっているのだと思います


さて最後になりましたが
この時の旅程は
伊丹⇒羽田⇒台北松山
台北桃園⇒シンガポール⇒バンコク
バンコク⇒羽田⇒関西
いくつか前の記事で書きましたが
シンガポールに着いて
業務を終えバンコクに向かう際
シルバークリスラウンジで時間をつぶすのに
持っているはずのタブレットPCがないことに気づきました
業務に必要な物は社内LANのストレージに放り込んでいるので
問題がなかったのですが
時間つぶしの道具をどこかに置き忘れてしまっていたのです
帰国して2日後にというか
帰国日にネットですぐに新しいのを購入しました

50歳を過ぎてから今まで
眼鏡を数回
カメラを2回
上着を1回
ラウンジや機内に置き忘れていましたが
これらはまあ
許せたんです
小さなものだから・・・
暑いところに出発するから必要がなかったから・・・と
でも今回は比較的大きな形で重量もあるものだったんで
少しへこみました
こんなものまで置き忘れるようになったんだって
なので
新しいタブレットは前機種とは違って
台湾製の安い奴
どうせ2〜4年でバッテリーが上がってしまうので
その時点で買い替えないといけなくなるし
その間にもどこかでなくすかもしれない
今回でよく認識できました

さて
これが次の次のシリーズに繋がります・・・・・



asato8686 at 05:00│Comments(8)mixiチェック Share on Tumblr 海外旅行 | タイ
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この記事へのコメント

8. Posted by あさと   2018年01月11日 09:34
5 Drさんありがとうございます

そうなんですよ
まさに存在感のある
いつものバッグの中身と重量
これに気付かなかったことがショックです
約10歳差ですので
まだ大丈夫だと思いますが
50を越えると(私の場合は53)
老化?現象が現れるようになりました
同じ職場に6つ先輩がいるので
いつも戒めにしていますので
仕事ではそうでもないですが
プライベートだと気が緩み勝ちです

そうですよねえ
あっいる!
っと思っても
ズームしてもホチキスの針みたいに写ったりします

7. Posted by あさと   2018年01月11日 08:28
5 みにーさんいらっしゃいませ

はじめまして

機内食はまずいものといわれていますが
最近はエコノミーでもそれなりのお味のものが出ています
どうしても
レストランで食べるのと比較してしまいがちですが
調理して数時間後に暖めなおして食べることを前提に
気圧が低い中
味覚が鈍ってる状態で食べるわけですから
条件が厳しいんですよね

今後ともよろしくお願いします
6. Posted by みにー   2018年01月11日 08:09
5 はじめまして、ブログランキングから来ました。機内食でも、とても美味しそうですね!
5. Posted by 鉄路迷   2018年01月11日 06:03
貨物機でも、上空で飛行機が並走すると嬉しいですね。
なぜか得した気分です。
これでも写真を撮ろうとすると、けっこう遠いんですよねえ。

タブレット。
再購入したのですね。
小物は重量が無いから気づかないけど、
タブレットは有無で自分の荷物の総重量が変わりますのがわかりますものね。
それなのに気付かなかったのは凹みますね。
自分もきをつけないと。。。
4. Posted by あさと   2018年01月10日 12:09
5 ま〜くさんありがとうございます

はい
豚の角煮は美味しかったです
このお料理は煮出汁さえきちんとしていれば
不味くなりようがないですからね
中華のトンポーローだと
八角の量が気になりますが……
仰るように
これだと赤ワインでも大丈夫でしょう


日本アジア航空で台湾を往復していた頃
エコノミークラスですが
機内食の選択がフィッシュorポークでした
当時は日本人ばかりの搭乗客で
案の定
皆さま方はお魚の選択ばかりされていました
キャビン2ブロック目の
先頭である私の番になって
CAさんは
それまでお魚か豚肉と言ってたところ
豚の角煮かお魚でございますと
言い換えました
とたんに豚の選択をする人が多くなったのを
覚えています

ま〜くさんの世代でも
まだ肉の棲み分けがあったんですね
そば汁と違って
味覚によるものではないので
これは標準化されるでしょうね

タブレットは台湾ASUSのを買いました
今までより軽くて薄いもの
アンドロイド
10型以上のディスプレイ
1週間程度のもちがある
1万円以上2万円未満
こんな感じで選びました
まあまあ満足しています



3. Posted by ま〜く   2018年01月10日 09:42
機内食の豚の角煮はおいしそうですね。
機内食で和洋の選択がある場合は、ワインとの相性を考えて
洋食を選択する場合がほとんどですが、メインがこれなら
和食でも良いですね。

関東人の私にとっては逆にビフカツを初めて食べたときは
ちょっと違和感を感じましたし、未だにビフカツは進んでは
食べません。戦中産まれの母親にとって牛肉料理というものは
馴染みがなかったようで、牛肉といえばステーキかすき焼き
焼肉くらいしかレパートリーがなかったので余計にそれ以外の
牛肉料理というのは子供のころに食べたことがありません。

並行飛行となったNCA機ですが、塗装の様子からすると
-400Fのようです。-8Fは先頭部分が白い新塗装となって
納入されていてます。

タブレットは4年ほど前に買った台湾製の安いものを買って
ブログに書いたこともあありますが、現在でもバッテリに
さほど問題を感じることなく使えています。
やはり台湾でもきちんとしたメーカのものを選ぶのが
良いようです
2. Posted by あさと   2018年01月10日 09:40
5 いはちさんありがとうございます

和食ですからね
キャビアも考えられますが
とんぶりかもしれません
覚えていないんですよ
なので6:4でとんぶり・・・・・

牛肉と豚肉
現在では東西ともに普通に両方とも食べられていますが
我々の世代ではどうしようもない食文化の違いですからね
高い安いの問題はありません
こちらでも豚肉の方が安いのは間違いありませんでしたが
選択する主婦が圧倒的に少なかったんですね
肉じゃがも牛肉
カレーももちろん牛肉
焼きそばにも牛肉
お好み焼きは選択
本当に豚肉単体での使用は殆どありませんでした

1. Posted by いはち   2018年01月10日 08:41
海老とアスパラの上に乗っているのはキャビアだったら
私はいいな〜と思いますよ。
私は豚の角煮が好きです。なので中国・杭州に行った時は
至福の時間を過ごすことが出来ました。
逆に牛肉を食べる機会には恵まれなかったと思います。
初めて牛肉の料理を食べたのは社会人になって
池袋西武のレストランだったのを覚えています。
生肉が出て来て突き返した恥ずかしい記憶があります。
タブレットを忘れる・・私も最近忘れ物が多くて
老眼鏡は常に二つ持ち歩いています。

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