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2019年11月22日

2019年1月 バンコクの美味い屋台麺 3/7

さて機内食です

バンコク線は
シンガポール等と一緒で
戦略的に中距離でも長距離と同等のサービスです
最初はアミューズで始まります

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チーズとプレッツェル
手前は大根?ホタテ?
忘れました

しかし食前酒
色がいつもと違いますでしょう?
いつもはシャンパンか
オレンジジュースとで作るミモザなのですが
この時はシャンパンにカシスクリームを入れています
お分かりの方もいらっしゃいますよね
これをキールロワイヤルと言います
シャンパンベースでは世界で1番有名なカクテルです


選択はこの時和食にしていますので
前菜プレートにはお刺身などが乗っています

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和食を選択しますと
洋食とは前菜から違います
そして洋食にはさらにメインの選択があるのですが
和食は選択はありません

実はこの時
食前酒をキールロワイヤルにしたせいか(笑)
私としては大変珍しい事をしました

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このメニューの日本酒を頼んだのです

私滅多に日本酒は飲みません
ただなぜか
この天山と言う名前に惹かれたのです
こんな大それた名前をつけるのは
きっとスペシャルな味に違いない……と

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アルコール感がほとんどない
フルーティでフレッシュなお酒でした
これなら私でも美味しくいただけます

この時点で東シナ海に出ていまして
左の窓からは寳縞が見えていました

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少し曇ってきたようです

私が選択を和食にしたのは
これが理由です

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メインが金目鯛の煮つけだからでした

以前にも書いてますが
この美味しいお魚は
関西ではバカ高い魚になります

最後はデザートはなのですが
ピエールエルメの酸っぱいケーキです
いったいいつまで続くのでしょう
最初の契約で決めているのでしょうけど
おいしいのだけども味の傾向が偏ってるので
何度も食べたくないようなものを
長期間続けていただきたくないです
なのでパスして
アラカルトのチーズプレートをいただきました

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ブルーチーズをペースト状にしているのは
日本人に食べやすいようにと言う配慮だと思いますが
欧州人が見ると変に写るでしょうか
少なくともこの小さなバゲット以外に
ペーストを塗って食べるも荷が必要です

この時はバンコクに2泊なのですが
すでにもう
スターウッドのライフタイムブラチナをとりましたので
滞在数を稼がなくても良いので
フォーポインツに連泊しました

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スモーキングコーナールームです
コーナースイートではありません

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以前はこのアップグレードも嬉しかったのですが
コーナーによっては
部屋のすぐ隣がフーターズと言う部屋があって
夜中まで大変うるさいのです



asato8686 at 05:00│Comments(6)mixiチェック 海外旅行 | タイ
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この記事へのコメント

6. Posted by あさと   2019年11月27日 11:08
5 Drさんありがとうございます

なんなのでしょうね
アルコールではなく
麹か何かが合わないのでしょうか
蒸留酒の焼酎でも同じでしょうか
5. Posted by Dr.鉄路迷   2019年11月27日 09:50
和食でお酒がいいですね。
でも、私が日本酒を呑んだら、強制降機になりますよ。
ほんと悪酔いします。
4. Posted by あさと   2019年11月27日 09:43
5 いはちさんありがとうございます

キールロワイヤルは
シャンパンカクテルの1番最初に出てくる
代表的なカクテルです
その分
頼むのが気恥ずかしいのは
初心者が無理して……と捉えられかねないんです

ANAの場合
短距離ではカシスをのせてません
中距離以上になります

金目は美味しいですね
のどぐろと同様口の中で身が溶けて行きます
この冬もこのメニューだと嬉しいのですが……

3. Posted by いはち   2019年11月25日 10:14
先日の那覇路線で久々にシャンパンをお願いしました。
おいしかったです。こんな飲み方もあるのですね。
国際線だから?でしょうか。
天山もそうですが、石鎚にも興味があります。
飲んでみたいですね。
すみません、キンメダイは千葉の特産ですね。(笑)
2. Posted by あさと   2019年11月23日 06:54
5 ま〜くさんありがとうございます

キールロワイヤルは私も好きなのですが
いかにもシャンパンカクテルなので
気恥ずかしくて頼めないでいました
でも
そうか
キールロワイヤルというから気恥ずかしいんだ
そう考えて
シャンパンとカシスクリームの小瓶を……
と頼みました

飛行機の中で日本酒を飲むのは
数年に1度位です
それも特典航空券でファーストクラスに乗った時
度の航空会社でも
大吟醸が載っていますからね
しかし
日本酒をこのグラスで出すのは
日本の航空会社としては恥ずかしく思ってほしいです

1. Posted by ま〜く   2019年11月22日 13:44
1杯目のキール・ロワイヤルもですが2杯目の日本酒とは
あさとさんとしてはとても珍しですね。日本酒を召し上がる
というイメージはあまりありませんでした
ミモザはオレンジジューズが私はダメなので飲めませんが、
キール・ロワイヤルは私も好きなカクテルです

若い時は日本酒ばかりを飲んでいましたが、何度か失敗
したことがあるので、あまり外では日本酒を飲まないように
しています。気圧の低い機内ですと余計に酔いそうですね

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