2019年1月 バンコクの美味い屋台麺 3/72019年1月 バンコクの美味い屋台麺 5/7
ランキングはこちらをクリック!

2019年11月25日

2019年1月 バンコクの美味い屋台麺 4/7

翌日は珍しく繁華街に散歩に出る予定です

遅い朝食を
1階のイータリーのブッフェでいただきました
いつでも最初はサラダです

DSC03566

ここは前菜用のスモークサーモンがあります
なので
ドレッシングは少し酸味のあるものが良いのですが
ここではいつもバルサミコを使っています

DSC03565

チマチマしたものは
ほとんど適当ですが
この日はタイ風味にしています
サフランライスにイエローカレー
赤いものもそんなに辛くはありません

DSC03567

さてお昼からはBTSスカイトレインに乗って
サイヤームにまず向かいました
ナーナアから乗って(この書き方がわかる人はタイフリークです)
プルンチット・チットロム
そしてサイヤームです
これも現地の発音に近く書いています
「サイ」が「さ・い」ではなく1音に近いように発音します
そのため「い」が後ろの「あ」に引きずられて
「あーむ」が「いあーむ」そして「やーむ」のように聞こえるのです

これはサイアム・パラゴンというショッピングモールです

DSC03580

入り口に金色の富の文字
中華系の資本なのでしょうね
日本ではお金のことを言いすぎるといやらしい感覚がありますが
華圏ではまったく問題なく
金持ちになることは良いことだという感覚です

DSC03581

この中には水族館や映画館
ショッピングモール・キッザニアなど
ここで1日過ごすには有り余る施設が詰まっています

DSC03582

特に食に関する店ぞろえは素晴らしく
内外の有名店の支店や
ローカルフードのイートインなどがたくさんあります

DSC03583

ココイチはタイ人には合わないかもしれませんね

DSC03584

ココイチはアメリカ人には絶大な人気があります
日本人にとっては好き嫌いがあるルーの味ですが
アメリカ人にはルーの味より
トッピングの豊富さが「神」の領域なのでしょう

DSC03585

もちろん私はそのショッピングモールを楽しむために来たのではありません
私の仕事を知っている方は
ここに何があるのかをご存知の方もいらっしゃると思います

私がタイに業務でいっていたころ
タイの駐在員だった社員が
マレーシアのクアラルンプルに転勤になり
そして東南アジアのシンガポール以外の支配人になったので
久しぶりに会いに行ったのです



asato8686 at 05:00│Comments(8)mixiチェック 海外旅行 | タイ
ランキングはこちらをクリック!

この記事へのコメント

8. Posted by あさと   2019年11月27日 11:13
5 Drさんありがとうございます

はい1階のレストランです
バンコクのデラックスホテルの朝食ブッフェは
あまり外れはないと思います
今は食材と人件費高騰で
食の国台湾の方が質素になってきています

来夏はまだ決めかねています
予約時にバンコク発台北行きと
チェンマイ発台北行きの値段差が
どれくらいになるか……も考慮しなければなりません

7. Posted by Dr.鉄路迷   2019年11月27日 10:06
例のアジトの1階ですか?
あそこの料理は良かったです。
でも次回は・・・。
泊まらないんですよねえ。

ショッピングモールは私が以前、レディーボーイのウォッチングをしたところです。
今度はターミナルではなく、こちらの方で買い物をしてみます。
6. Posted by あさと   2019年11月27日 09:39
5 裕花さん初めまして
コメントありがとうございました

タイ料理は好き嫌いが別れますが
最初に食べたものに影響するのだと思います
酸っぱい
辛い
甘い
この3味のせめぎ合い
楽しんでくださいね

5. Posted by あさと   2019年11月27日 09:36
5 ま〜くさんありがとうございます

辛さに関してはおっしゃる通りでしょうね
ホテルのブッフェ料理も
国際線機内食も
ラウンジミールも
過ぎない味に仕上げていますね
特に最近はハラールがなければ一流ではない
そんな風潮もありますから
外国人向けのお料理は大変そうです

バンコクは日本人在住が多いですから
シンガポールと台湾と違って
バンコクは邦人向けのニュアンスが強いです
以前はそうだったのですが
ワールドトレードセンターが焼き討ちにあってから
タイミングよく開店できたようです
4. Posted by あさと   2019年11月27日 06:50
5 いはちさんありがとうございます

野菜サラダを独り暮らしの人間が
好きなだけ食べるのは
かなり難しいことです
手間と経済性からです
なので食べられる時に満足するまで食べます

CoCo壱はとりたてて美味しい
というわけではないとおもいます
私などもどうしても外食でカレーの時は
他のお店を選びます
アメリカ人にとっては
量を選べ
辛さを選べ
トッピングを好きなだけという点で
神のごときレストランに写るようです

3. Posted by 裕華   2019年11月26日 22:58
タイ料理が大好きです。
一度本場で食べてみたいです。
2. Posted by ま〜く   2019年11月25日 11:27
ホテルの朝食で出させるようなものは外国人を意識してか
あまりからしない傾向があるように思います。やはり現地
の人向けの料理と、外国人向けの料理では作る方も明確に
区別をしているんでしょうね

サイアム・パラゴンには行った事がありませんがそちらにも
あったのですね。セントラルワールドの方には何度か
お邪魔したことがあります。
1. Posted by いはち   2019年11月25日 10:18
いつも朝は野菜をたくさん食べられるのですね。
野菜嫌いの私はこの半分も食べられないかもしれません。
ココ壱番屋は実はまだ入った事がないんです。
まあ、近くにないのも原因なのですが・・

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
2019年1月 バンコクの美味い屋台麺 3/72019年1月 バンコクの美味い屋台麺 5/7