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2019年09月06日

2018年11月 予定になかった台湾 5/8

大滝への見学の後は
十份→瑞芳→七堵→基隆と
台鐵で移動しました

基隆站は久しぶりに行った人には
どこがどこだか解らないほど
駅自体の場所が変わっています
前回来た時にそれを経験してますので
この時は迷わず
目的場所まで行くことが出来ました

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廟口夜市です

ここは私が提案したのではなく
奴がテレビで紹介してたのを見て
行きたくなったらしいのです
テレビでは
夜市のとあるサンドイッチ屋さんが
大変美味しく人気で
いつも行列ができて大変だと言う紹介だったそうです

長年の台湾経験で
「それはテレビ的な盛りに違いない」…と直感しました
古くからやってる屋台店が
ある日突然超人気店になるなんて
まず考えられませんし
実際に超人気店であれば
何十年も夜市にいるわけはないのです
天秤での成功⇒屋台での成功⇒夜市での成功
そして
店舗を構える⇒2軒目を出す⇒チェーン展開する
これが台湾での道筋です

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このお店です
確かに人気店ですが
「人気」の前に修飾の言葉は付きません
3〜4人並んでる位です
超人気店と言うのは
寧夏街の牡蠣屋位にならないと言ってはダメです

結局
奴は食べてみて
「美味しいけど
 日本人には不要なものが入っていて
 あまり好きな味ではない……」
と言う感想になりました

そう言うことで
そのあとは基隆の名物を食べさせました

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左は油飯
右は螃蟹羹
おこわと蟹のとろみスープです
これは間違いなく美味しいです

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そして一口吃香腸

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その名の通り小さなソーセージです

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これはもう皆様ご存じだと思います
好き嫌いが別れる食べ物です
私は甘めだけどまあまあかなと思ってるのですが
奴は多くの日本人と同じで
あまり良くなかったようです

そしてこれも
私はやめておけと一応言っては見ました

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かき氷屋です
台湾のかき氷は有名で
大変バラエティに富んだメニューもあるのですが
全てのお店が良いわけではないのです

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こう言う地方都市の古い屋台では
単なるかき氷なんです
雑誌やテレビやSNSで騒がれてるのは
都市部の一部のお店だけです

加えて書いておきます
同じことがタピオカミルクティにも言えますので
台湾に行かれる方は
町中にタピオカがあふれているなんて思わないで下さい

最後に
基隆名物ではないですが
廟口夜市名物の天婦羅です

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以前紹介しましたが
いわゆるさつま揚げです

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魚のスリミ大好きな私には美味しいものですが
そもそもさつま揚げが好きではない人には
少し油きつい食べ物のようです



asato8686 at 05:30│Comments(6)mixiチェック Share on Tumblr 海外旅行 | 台湾
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この記事へのコメント

6. Posted by あさと   2019年09月06日 18:47
5 Drさんありがとうございます

はい正解です
香菜です

彼はこれが食べられないわけではありませんが
あくまで薬味としてしかダメなようです
これがレタスの替わりに入っていればダメなようです
わたしなんか香菜だけのサンドでも大丈夫です

5. Posted by Dr.鉄路迷   2019年09月06日 17:57
何が日本人には不要な物だったんだろう。
八角かなあ。
それとも香菜?
4. Posted by あさと   2019年09月06日 14:23
5 ま〜くさんありがとうございます

香腸は台湾人は本当に好きなようです
食べ方としては
完全にホットドックにするのが多いですね
ただ麺包は西洋パンでない場合が多いです
おっしゃるように
肉感がなく
ざらざらしたのが多いですが
中には美味しいものもあります

テレビのグルメ番組の情報は
話を3分の1にして見て調度位でしょうか
特にランキングはあてになりません
信用度が高いのは
グルメ番組ではない番組の情報です
タレントが食べるシーンがない情報ですね

3. Posted by あさと   2019年09月06日 11:18
5 いはちさんありがとうございます

味については
万人に共通の美味しさって
なかなかありません
特にテレビは
取り上げる=宣伝になりますから
お店側が依頼している場合もありますし
広告料をとるために
美味しいと言わざるを得ない場合もありますね

なので個人的に美味しいと思うお店は
なるべく
私は美味しかったです
そう書くよう心がけています

おこわと蟹のスープは
私の経験の結果ですから(笑)
私も失敗しながら学びました

2. Posted by ま〜く   2019年09月06日 09:31
華圏の香腸はその名が示すように独特の香りがあるので
日本人ですとダメという人もいますね
私場合は香りというよりは、肉っぽさが乏しいものが
多いので積極的に食べようとは思いません

テレビを見ていると毎日と言ってよいほど、どこかしら
私の職場の近くのお店が出ていますが、半年ほどすると
なくなっているお店が多いです。テレビの場合はやらせ
とまでいかなくても仕込みはありますし、お金を貰って
出演しているタレントもプロですから、ネガティブな
発言はしませんしね
1. Posted by いはち   2019年09月06日 09:29
テレビで紹介された・・
誰がどんな風に紹介したかでその責任能力と言うか
信頼度に差が出てくる気がしますね。
以前に行った生の瓶ビールが飲めるお店は安住アナ
とかが行っているので絶対間違い無いのですが
ここは・・
おこわと蟹のスープは美味しそうですね。
行けるチャンスがあれば食べてみたいです。
かき氷は香港でひどい目にあったのでちょっと苦手
です。

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