2023年01月25日
2022年01月 Ａシートで京都ワハハ 2/2最終章
京都ワハハはずっと京都駅伊勢丹の上のお店で開催しています
ちなみに「ワハハ」と言いますのはオフ会のことです
同じ趣味趣向を持つ常識人が集まるわけですから
楽しくないはずはありません
なのである人物が昔オフ会のことを
ブログ上で「ワハハ」と書き出したのが始まります
同じ趣味趣向を持つ
常識人
このカテゴリーから外れる人が参加すると
いっぺんにその場の雰囲気が壊れます
過去にそういうことがありましたので
オフ会開催にはわりと昔ながらの連絡報をとっています
個々に連絡を取り合える方法ですね
共和国に帰るご夫妻と大阪に帰る私
そしてチーム関西宇治支部のガ〜ゴー氏の
帰宅経路最大公約数です
お店こそ最初の頃とは変わっていますが
見える景色は変わりません
ここ数年はイタリアンのお店です
ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都
蒲田でワハハ開催の時と同じお店です
このお店はランチタイムにはハーフブッフェを開催していますので
私のような超偏食の人間にも対応できます
この時のワハハ参加はＤｒ夫妻と私と
Ｄｒ様のブログでコメントを残してられるＨＯＬＬＹＷＯＯＤさんです
イタリアンスパークリングワインで乾杯です
この４人でお店が最初に用意したサラダの
ほとんどを食べてしまったかもしれません
私はヒツジやヤギの仲間ですので
葉っぱを食べられれば後は何もなくても構わない人間です
ワハハの後は京都出身のＭたんさんのお土産を買うために
伊勢丹の地下に向かいました
私も少しお土産を買いましたよ
さて大阪への帰りなのですが
新快速で帰ろうと駅コンコースに来て見ますと
新快速の発車の前にある列車に乗れることが判明しました
列車です
電車ではありません
乗り込みますね
はるかではありませんよ
でも特急であることはすぐお分かりいただけますね
そして前面展望です
はい
特急スーパーはくと９号鳥取行きです
飛び乗りましたので外観は撮影していません
電車ではなく列車
ディーゼル特急なのですが
１３０ｋｍ運転ができるすごい奴です
これで途中高槻には停車しませんので
新快速より１分早く大阪に到着します
乗ろうとしていた新快速より６分早く出発して７分早く到着する
まあどうでもよいほとんど変わりない感じですが
新快速だと座れないしシートも悪い
これだと自由席でも余裕で座ってゆけました
京都〜大阪間は５０ｋｍにほんの少し満たない距離ですので
自由席特急券だと安いんですよ
大阪駅に到着して顔を撮影しました
なんか山陰でよくみられるオオサンショウウオのようですね
この特急はこの後
姫路まで１３０ｋｍ運航してぶっ飛ばし
姫路からは１時間半で鳥取まで中国山地を通り抜けます
さて
京都伊勢丹で買いましたのはこれです
京名物鯖姿寿司です
京都名物と書かないところが京都のいやらしい所です
京＝都なので重ねて書く意味がないと思ってるのでしょうね
京都は若狭湾から続く鯖街道の終点で
ちょうど程よく発酵した鯖がお寿司になったといういわれがあります
京都の鯖寿司は曽於の肉厚の鯖を酢で〆て
関西風のチョイ甘目のシャリで押し巻きます
そして周りを昔は北前船でやってきた昆布で巻いてあります
この鯖寿司は「いづう」さんのものですから
独特のシャリの形（蛸さんの形）をしています
「いづう」さんはミシュランのビブグルマン掲載のお店です
もちろんお味に関しては好き嫌いが当然ありますので
お勧めすることはしません
このお店の鯖寿司は甘味が少ない
きりりとしたシャリの味が特徴だと思っています
半発酵の鯖と酢ものと昆布
作りたてより時間を少しおいていただくのが良いと思います
ちなみに「ワハハ」と言いますのはオフ会のことです
同じ趣味趣向を持つ常識人が集まるわけですから
楽しくないはずはありません
なのである人物が昔オフ会のことを
ブログ上で「ワハハ」と書き出したのが始まります
同じ趣味趣向を持つ
常識人
このカテゴリーから外れる人が参加すると
いっぺんにその場の雰囲気が壊れます
過去にそういうことがありましたので
オフ会開催にはわりと昔ながらの連絡報をとっています
個々に連絡を取り合える方法ですね
共和国に帰るご夫妻と大阪に帰る私
そしてチーム関西宇治支部のガ〜ゴー氏の
帰宅経路最大公約数です
お店こそ最初の頃とは変わっていますが
見える景色は変わりません
ここ数年はイタリアンのお店です
ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都
蒲田でワハハ開催の時と同じお店です
このお店はランチタイムにはハーフブッフェを開催していますので
私のような超偏食の人間にも対応できます
この時のワハハ参加はＤｒ夫妻と私と
Ｄｒ様のブログでコメントを残してられるＨＯＬＬＹＷＯＯＤさんです
イタリアンスパークリングワインで乾杯です
この４人でお店が最初に用意したサラダの
ほとんどを食べてしまったかもしれません
私はヒツジやヤギの仲間ですので
葉っぱを食べられれば後は何もなくても構わない人間です
ワハハの後は京都出身のＭたんさんのお土産を買うために
伊勢丹の地下に向かいました
私も少しお土産を買いましたよ
さて大阪への帰りなのですが
新快速で帰ろうと駅コンコースに来て見ますと
新快速の発車の前にある列車に乗れることが判明しました
列車です
電車ではありません
乗り込みますね
はるかではありませんよ
でも特急であることはすぐお分かりいただけますね
そして前面展望です
はい
特急スーパーはくと９号鳥取行きです
飛び乗りましたので外観は撮影していません
電車ではなく列車
ディーゼル特急なのですが
１３０ｋｍ運転ができるすごい奴です
これで途中高槻には停車しませんので
新快速より１分早く大阪に到着します
乗ろうとしていた新快速より６分早く出発して７分早く到着する
まあどうでもよいほとんど変わりない感じですが
新快速だと座れないしシートも悪い
これだと自由席でも余裕で座ってゆけました
京都〜大阪間は５０ｋｍにほんの少し満たない距離ですので
自由席特急券だと安いんですよ
大阪駅に到着して顔を撮影しました
なんか山陰でよくみられるオオサンショウウオのようですね
この特急はこの後
姫路まで１３０ｋｍ運航してぶっ飛ばし
姫路からは１時間半で鳥取まで中国山地を通り抜けます
さて
京都伊勢丹で買いましたのはこれです
京名物鯖姿寿司です
京都名物と書かないところが京都のいやらしい所です
京＝都なので重ねて書く意味がないと思ってるのでしょうね
京都は若狭湾から続く鯖街道の終点で
ちょうど程よく発酵した鯖がお寿司になったといういわれがあります
京都の鯖寿司は曽於の肉厚の鯖を酢で〆て
関西風のチョイ甘目のシャリで押し巻きます
そして周りを昔は北前船でやってきた昆布で巻いてあります
この鯖寿司は「いづう」さんのものですから
独特のシャリの形（蛸さんの形）をしています
「いづう」さんはミシュランのビブグルマン掲載のお店です
もちろんお味に関しては好き嫌いが当然ありますので
お勧めすることはしません
このお店の鯖寿司は甘味が少ない
きりりとしたシャリの味が特徴だと思っています
半発酵の鯖と酢ものと昆布
作りたてより時間を少しおいていただくのが良いと思います
この記事へのコメント
8. Posted by あさと 2023年01月28日 21:05
Ｄｒさんありがとうございます新幹線乗り継ぎ割引がなくなってゆくんですね
あれは最初の頃は
新幹線に乗ってもらうために出来たサービスだと記憶していますが
今や新幹線に乗るのが普通になりましたからね
逆に特急に乗ってもらうためサービスが必要かもしれません
ＪＲの料金値上げは
航空運賃の値上げにも間接的に影響が出ますからね
でも
新幹線から乗り継いでゆく閑散路線の赤字は
こういう風に減らしてゆかないとダメなのかもしれませんね
7. Posted by 鉄路迷 2023年01月27日 13:45
いちおう、大阪での新幹線の乗り継ぎ割引は残ります。
だけど、もとの特急券が値上げですからね、
200円くらい上がるかもしれません。
岡山より西の駅では新幹線乗継割引は廃止になります。
新幹線で岡山まで行って、やくもで出雲市に行ときや、四国に渡って四国の特急に乗るときは特急券は高額になりますね。
だけど、もとの特急券が値上げですからね、
200円くらい上がるかもしれません。
岡山より西の駅では新幹線乗継割引は廃止になります。
新幹線で岡山まで行って、やくもで出雲市に行ときや、四国に渡って四国の特急に乗るときは特急券は高額になりますね。
6. Posted by あさと 2023年01月26日 17:49
ま〜くさんありがとうございます鯖寿司は関西では一般的なので
色んなものを食べてきましたし
スーパーで売ってるようなものでもおいしいのですが
この時初めていづうさんのを買いました
まあ鯖がまず違いますね
肉厚というのとは違うんですが
程よいという感じです
酢飯は記事の文章通り好き好きだと思います
大阪人も京都にはあまり行きませんよ
行ったら人で混雑してるのがわかっていますから・・・・
この恒例ワハハが年１回
京都駅から１歩も外には出ません(笑)
5. Posted by ま〜く 2023年01月26日 14:40
いづうの鯖寿司は私も買ったことがありますが
好きなお土産のうちの一つですね。
そう言えば大阪、奈良にはそれなりの頻度で
行っていますが、京都にはもう20年以上行って
いないかもしれません
好きなお土産のうちの一つですね。
そう言えば大阪、奈良にはそれなりの頻度で
行っていますが、京都にはもう20年以上行って
いないかもしれません
4. Posted by あさと 2023年01月26日 13:08
いはちさんありがとうございますワハハという言い方の元祖は実はＭです
当時の彼の年齢と同志を得た喜びなどで
大変楽しかったんだと思います
伊勢丹の上層階のレストラン街は
実は東西二つのエリアに分かれています
今年は当日ＪＲ京都線が不通になったため
ハリーさんやＤｒ夫妻と会場集合になったのですが
どうもこの東西のエリアで勘違いがおこりました
何も鯖寿司はいづうでなくてもおいしいです
私はこの時初めていづうさんのを買ったんです
記事中に書いていますが
よく言えばきりりとしまったすし飯
これは好き嫌いが分かれると思います
3. Posted by いはち 2023年01月26日 11:33
ワハハと言う呼び方は元祖は何方だったのでしょうかね。
私も日常的に使ってしまっていました。
伊勢丹の最上階のレストランは何故か私は良く使います。
この風景を見たいがためなのですが。
鯖寿司に目が無い私、あのお店はお高くてダメですので
今度行った時にこのお寿司を探してみましょう。
私も日常的に使ってしまっていました。
伊勢丹の最上階のレストランは何故か私は良く使います。
この風景を見たいがためなのですが。
鯖寿司に目が無い私、あのお店はお高くてダメですので
今度行った時にこのお寿司を探してみましょう。
2. Posted by あさと 2023年01月26日 06:49
Ｄｒさんありがとうございます実はこのスーパーはくとの自由席
先頭のかぶりつきシート両方埋まっていたんですよ
全乗車人員は１０人にも満たなかったのですが
ヲタと思われる中年男性が横に荷物を置いて一人づつ座っていました
もちろん私にはあまり興味がなかったと言えばそれまでですが・・・・・
Ｂ特急をやめるということは
時々私が新幹線利用時にやってるやってる
はるかの新大阪⇒天王寺の乗車も高くなるんですね
それは痛いです
1. Posted by 鉄路迷 2023年01月25日 16:43
あら、折角のスーパーはくとで先頭座席ではないのですか？
空いているし、前面展望かと思いました。
50kmまでの特急券が安いですが、
実は、3月でJR西日本はB特急券をやめてしまうようです。
A特急料金になるので自由席でもけっこう高くなりますよ。
却って乗客が逃げて行ってしまうと思うのですけれどね。
空いているし、前面展望かと思いました。
50kmまでの特急券が安いですが、
実は、3月でJR西日本はB特急券をやめてしまうようです。
A特急料金になるので自由席でもけっこう高くなりますよ。
却って乗客が逃げて行ってしまうと思うのですけれどね。
