合同会社プラットでは、地域を盛り上げるプロジェクトとして島原市の企業様をご紹介する企画班を立ち上げました。記念すべき第１回目は地域に愛され続ける喫茶店【ケルン】さんを取材させていただきました。最後にご創業者さまよりケルンの屋号の由来のお話がありますので、 ...