息子と二人の昼食。


今日は妻が居ない昼食。

 


冷蔵庫の中に、なんやかやあるので


いつもの残り物ワンプレートランチとす。


GOHAN


え~っと、まずは”親芋の煮っころがし”


”ひじきと諸々の和え物”


それから・・・”小松菜としめじとお揚げさんの煮物”


”玉子焼き(ウインナー入り)


そして珍しい”ザーサイの塩漬け”(勿論、地元産)


いつもながら、残り物なのにフルボリューム!であります。




高校卒業間近の息子と二人で囲む食卓は、


どことなくぎこちなく、話題と言えば、
 


「知っとるか?星飛雄馬とガンダムのアムロは同じ声優でぇ~」とか、


「知っとるか?猫の肉球は香ばしいニオイがするんでぇ~」などと


意味の無い話ばかり。




いやいや、決して意味の無い話でなんかない。


どうでもいいような雑学が、


実はとても人生の幅を広げてくれるんだぞ。


覚えておくがよい、息子よ!





「ところで知っとるか?嵐が出てる淡麗グリーンラベルのCM、


そうそう、「●●る」ちゅうやつ。


「肉る」とか「ギタる」とか言っとるCM、


その中で、大野君がヨガをしながら言っているフレーズ、


『みなぎる』って言っちょるけれど、


オンエアーしたての頃は、『よがる』ちゅうとったんやで!



でもな、ちょっと・・・・な響きにクレームが付いたんやろうな~、


急遽、『みなぎる』に差し替えられてたっちゅうこと、


息子よ、おまえ気がついていたか?」













息子、無言で飯を喰う。







 


まずは写真撮影から始まる。


今日は、ちょっと仕事に関するお話。




ご存知のように、わたくし「あしたね研究所」の名の下に 


『食』に特化したデザインをおこなっている。


それは、単なるパッケージデザインやリーフレット制作と言う


グラフィックデザインに限ったことではなく、


商品開発の時点から関わらせてもらったり、


調理をしたり、ホームページを制作したりナドナド。


岡山では珍しい『食をトータル的にデザイン』する仕事である。




そんな私に一番多いコンタクトは、「撮影」のご依頼である。



ここで公に言ってしまうのは少し恥ずかしいことではあるが、


撮影に関して、誰かに師事したわけでも、


写真専門の学校で学んだわけでもない。


グラフィックデザインを制作する上で、回って来る写真に


何も感じる事ができなくて、


気がつけば自分で撮影をし、それを自分のデザインに使うようになっていた。



そんな自己流の写真が、なぜか至る所で評価を頂けるようになって


これまた、仕事として成り立つようになってしまったのだ。

どうにかだが(笑)


(レシピ制作や調理もそれと同じ経緯である)




面白い事に、サイトを通して写真を見て頂き、


そしてコンタクトをくれるお客様は、


その流れで、パンフレットやポスター、


ホームページのご依頼まで話は大きくなっていく。



一貫して作り手(デザイナー)が一緒であれば、


自ずとジャンルの壁を超え、トータルな発信が出来ることが


私の価値なのかもしれないし、


私自身、それを一番望んでいるのだから


本当に幸せ者である。





さて、ここで写真に関して、私が考える『魅せ方』を


少しだけお話ししよう。



まず、セルフでホームページなどをおこなっているお店に多いパターン。


wine1


被写体を順光で写した正しい撮影。


。。。。。確かにちゃんと写っている。(笑)


でもつまらない写真。


ワインも安く見えているし。



ならば逆光にしてガラス瓶の中に自然光を抱き込んでみる。


ついでにアングルにも動きを持たせて。


wine3


ほら、一気に高級なワインに変貌したでしょ。


ワインの色も熟成された輝きを放っているし。



そしてグラスに注いだワインのトロミある透明感を見せる。

wine2
 


おぉ、なんと美しく含みを讃えたワインだろう(笑)




こんな風に、同じワインでも、


彼らの一番ステキなところをクローズアップしてあげれば、


きっとワインも幸せだろうし、


ワインを探していた人も、思わずポチッとクリックしてくれるだろうと


思うのであります。




そんなこんなで、今日も○○の撮影。


そしてそれを使ったポスター制作へと流れていくのであります。







ありがたい毎日。





久しぶりにプリンを焼く。


芳井殖産さんから頂いた玉子を使って


久しぶりにプリンを焼いてみた。



PUDD2


今まで何個のプリンを焼いた事だろう。


山本家では定番の焼き菓子のひとつである。



はじめの頃は、ココットや小さな湯飲み茶碗で焼いていたけど、


いつの頃からか、大きな陶器のキャセロールや耐熱ガラスで


どどど===んと、でっかいのを1つ焼くようになって


これまた大きなスプーンで食べたいだけサーブするスタイルになっていた。



今回は食べていただきたい方が居たこともあり、


久しぶりにココットで焼く事とする。



それにしてもこの色の鮮やかさと言ったら、


さすが芳井殖産さんの玉子である。


卵白にコシがあるので、心地よい弾力の在るプリンが焼き上がった。


そうそう、このコシと言うのは焼き菓子にはとても重要なことで、


スポンジを焼けばすぐに分かる『違い』。



卵白が気泡をぎゅっと抱きかかえて放さないから


とても立ちが良く、噛みごたえのある文字通り”スポンジ”が


焼けるのであります。



一度使ってしまうと後戻りできない素晴らしさ!


どこかで芳井さんの玉子を見かけたら、


是非ともその真価をお試し下さいませ。


ビックリすること請け合いですよ。





ところで、


やはり外せない大器のプリン、


妻用のプリンでございます。


PUDD


妻はなぜかカラメルが苦手で、


プリンを焼く時はカラメル抜きを所望なされます。


面倒しいのですが、やはり焼かなければならない定め。


『我が家の平和』は
 


とても大切な事です。




はい。


 


不思議な偶然。Heart Break Hotel


皆さんご存知のように2月11日、


米ポップスシンガーであるホイットニー・ヒューストンさんの


訃報が世界を駆け巡った。



彼女は、R&Bサラブレッドの家系に生まれながら、


スタイルと容姿も備え、デビューと同時に


トップスターの仲間入りをした事は、ご存知の通りである。



デビュー当時は、ソウル、R&B好きな私からすると


どこか「白」っぽすぎて、興味がわかない存在だったが、


出す曲全てがヒットチャートを1位となり

不動の人気を勝ち得る。




そして皆さんご存知の「オールウェイズ・ラブユー」となる。



自信がヒロインを演じる映画『ボディーガード』の主題歌として


世界中で大ヒット、

映画自体の出来はC級であったが、 


♪えんだぁ~~~~いや~~~いや~~~♪のフレーズは


エターナルな輝きを今も放っている。




しかし、


この曲の大ヒットは、マイケルジャクソンの『スリラー』同様、


彼女自信のイメージを固定化する曲となってしまい、


その呪縛はきっと凄まじいものだったと思う。



そして、ボビーブラウンとの結婚、離婚、ゴシップ、転落 etc.




長いブランクの後、久しぶりに出した新アルバムの中には、


かつての輝きに彩られた歌声は微塵もなく、


それでも新しいステップを踏みだした矢先の訃報、


本当に驚いてしまった。



様々なトラブルや葛藤、ジレンマ。


それらを深みと味わいに替えていくのだろうと


これからを楽しみにしていただけに、残念でしかたがない。





ここで彼女の歌の中で、私の一番好きな1曲を。


Exhale (Shoop Shoop)









ところで、とても不思議な事に気がついてしまった。


以下3曲、全て違う楽曲、シンガーなのに


どれも同じタイトルである。

Heart Break Hotel



しかも皆、若くして去ってしまった。
 


本当に不思議としか言いようがない。



エルビス 42歳


マイケル 50歳


そしてホイットニー 48歳













心よりご冥福を祈りたい。

儲け話。


choco2


♪チョコレイト・でぃすこ、 チョコレイト・でぃすこ、 でぃすこ♪

by パフューム





。。。。。今日は歌謡曲に逃げるんかぃ!






choco3


♪バレンタインデー・きぃっす、バレンタインデー・きぃぃぃ〜す♪

by 国生さゆり





しかも、古っ!







いやいや、歌謡曲に逃げてるわけではありませぬ。

なにがしらイベントが近づくと

頻繁に流れて来るメロディーがあります。



♪雨は夜更け過ぎに雪へと変わるだろうムフゥ〜♪

♪くーりーすーますきゃろるが〜流れ〜る頃には♪

とか、


♪さくら〜さくら〜今舞い落ちる〜♪

♪この支配からの・・・・そ・つ・ぎょ・お〜〜〜♪

みたいに、

楽曲=イベントの関係は非常に強固で、

毎年毎年TYやラジオでリプレィされるのであります。


裏返すと。。。。。ふふ、一発当てると美味しい印税生活!

その時期が来ると、何もしなくても

がっぽがっぽと印税が入って来るって夢みたいなお話。


現に、山下達郎さんは笑いが止まらなかったでしょう。

きっと、たぶん。



しかしメジャーなイベントの歌は既に押さえられているわけで、

これからの穴場を見つけなければいけないわけであります。


クリスマス、誕生日、結婚式、バレンタインはダメ、

花見や初雪、新年も既に唾がついているし、

春休み、夏休み、夏祭りもありきたり。



となると。。。。やはり

節分やお彼岸あたりが狙い目かぁ〜?




♪あなたが齧った恵方巻きぃ〜〜〜〜

残った歯形が乱れてるぅ〜〜〜〜♪


とか、


♪お彼岸だからぼた餅食べたのねぇ〜〜〜

歯ぐきに餡子ついてるし〜〜〜っ♪

みたいな。






。。。。やっぱ夢の印税生活にはチト遠いのでアリマス。






はなはだでハタハタ


秋田名物八森ハタハタ、
男鹿で男鹿ブリコ〜

hata














ふ〜ん、

今日は民謡で逃げるんね。






ご容赦。




 
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