お誘いを頂き、パティスリー・クリサリスさんに行く。


ミッションは、


「今月のアセットデセールと美味しい会話を楽しむべし」


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いや~、素晴らしかった。


目の前で組み立てられていくデセールの美しい事、巧みな事。


崩すのがもったいないほどの作品にスプーンをおとす快楽、


そして口の中で完成するマリアージュ。


一級のパフォーマンスを堪能させて頂きました。感謝。




ここ何日か、スイーツ三昧の日々、


んん~ん、どこかで調整しなくては・・・・




って、自慢じゃないけど、喰いもんに関しては、


意思がハンパ無く弱いワタクシ。




ここで遠い目・・・・・