2010年01月16日
奈良県宇陀市 本格派インドカレーレストラン 宇陀 UDDA 5回目
ビンダルペーストも無くなったことだし、
奈良県宇陀市大宇陀にある本格派インドカレーレストラン 宇陀(うっだ)に行ってきました。
今回も、カレーランチセットを二つお願いしました。
・カレー1品
・ターメリックライス
・ナン
・パパド(インドのせんべい)
・アチャール 野菜をスパイスで味付けしたインド独特のサラダ
・フルーツ
・ビンダルペースト 11種のスパイスからなる辛みペースト
・チャイ インドのミルクティー おかわり可能
が内容で、どのカレーを頼むかにより、
1,100円〜1,750円になります。
カレーはスタミナキーマカレーとタンドリーチキンカレーにしてみました。
セットの内容が増え、値段が前回よりは高くなっていました。
チャイはおかわりが可能らしいです。
スタミナキーマカレーを選んだカレーランチセットです。
キーマカレーとは、挽肉のカレーです。
真ん中の白いのが、パパドというインドのせんべいです。
ビンダルペーストで自分で辛さを調節できます。
僕はいつも全部入れて食べるのですが、
キーマカレーはやっぱりスパイシーなのにかぎりますね。
ナンで器のカレーを綺麗にふき取り、完食しました。
タンドリーチキンカレーを選んだカレーランチセットです。
タンドリーチキンとは、タンドリーというインドの釜で焼いた鶏肉です。
よく骨付きで出てきますが、こちらのお店では骨無しでした。
タンドリーがこちらのお店にあるのかは、不明です。
カレーはいつものようにとても美味しいんだけど、
チキンのスパイスのつかりが浅かったのが少し残念でした。
でも、スパイスがしっかりついている表面部分には、
カソリメティというスパイスがふりかけてありました。
これがものすごく美味しかったです。
こちらのお店のナンは独特です。
インドのパンです。通常はタンドールで焼かれます。
以前に聞いた時は、フライパンで焼いていると言っておられた気がします。
モチモチしていて、甘めのナンが好きな方には物足りないかもしれませんが、
僕は気に入っています。
こちらのは、少し固めで甘くはないんです。
表面のバターも控えめ。
長くはないですが、分厚いので
お腹いっぱいになります。
初めて訪れた時のもっとカリカリでクリスピーなのが、僕の好みです。
もはやナンではなくなっていましたが、あれは美味かった。
インドのミルクティー、チャイです。
このお店のは最初から砂糖が入っています。これぞチャイです。
量も多いですし、スパイスの匂いや味もするし、
とても幸せな気分にさせてくれます。
飲み干した後、思わず口の中の残った味をモギュモギュしながら
2度楽しんでしまいます。
それを知ってか知らずか、「おかわりできますよ」と言って頂いたので、
もう一杯いただいてしまいました。
店内に唐辛子が飾られて?干して?ありました。
赤色がとても鮮やかで撮影してしまいました。
映画スラムドックミリオネアでも、唐辛子の束が映りますね。
それを思い出しました。
すりつぶして股間につけたりというようなイタズラは絶対駄目ですよ(笑)
カレーだけを食べる目的では、ちと遠いかもしれませんが、
古い町並みも残っているし、車で来てブラブラ散歩などもできますよ。
所在地:奈良県宇陀市大宇陀区迫間56-1 大宇陀高等学校正門前
駐車場:有り
定休日:火曜
営業時間:AM11:30〜PM5:00
地図
奈良県宇陀市大宇陀にある本格派インドカレーレストラン 宇陀(うっだ)に行ってきました。
今回も、カレーランチセットを二つお願いしました。
・カレー1品
・ターメリックライス
・ナン
・パパド(インドのせんべい)
・アチャール 野菜をスパイスで味付けしたインド独特のサラダ
・フルーツ
・ビンダルペースト 11種のスパイスからなる辛みペースト
・チャイ インドのミルクティー おかわり可能
が内容で、どのカレーを頼むかにより、
1,100円〜1,750円になります。
カレーはスタミナキーマカレーとタンドリーチキンカレーにしてみました。
セットの内容が増え、値段が前回よりは高くなっていました。
チャイはおかわりが可能らしいです。
スタミナキーマカレーを選んだカレーランチセットです。
キーマカレーとは、挽肉のカレーです。
真ん中の白いのが、パパドというインドのせんべいです。
ビンダルペーストで自分で辛さを調節できます。
僕はいつも全部入れて食べるのですが、
キーマカレーはやっぱりスパイシーなのにかぎりますね。
ナンで器のカレーを綺麗にふき取り、完食しました。
タンドリーチキンカレーを選んだカレーランチセットです。
タンドリーチキンとは、タンドリーというインドの釜で焼いた鶏肉です。
よく骨付きで出てきますが、こちらのお店では骨無しでした。
タンドリーがこちらのお店にあるのかは、不明です。
カレーはいつものようにとても美味しいんだけど、
チキンのスパイスのつかりが浅かったのが少し残念でした。
でも、スパイスがしっかりついている表面部分には、
カソリメティというスパイスがふりかけてありました。
これがものすごく美味しかったです。
こちらのお店のナンは独特です。
インドのパンです。通常はタンドールで焼かれます。
以前に聞いた時は、フライパンで焼いていると言っておられた気がします。
モチモチしていて、甘めのナンが好きな方には物足りないかもしれませんが、
僕は気に入っています。
こちらのは、少し固めで甘くはないんです。
表面のバターも控えめ。
長くはないですが、分厚いので
お腹いっぱいになります。
初めて訪れた時のもっとカリカリでクリスピーなのが、僕の好みです。
もはやナンではなくなっていましたが、あれは美味かった。
インドのミルクティー、チャイです。
このお店のは最初から砂糖が入っています。これぞチャイです。
量も多いですし、スパイスの匂いや味もするし、
とても幸せな気分にさせてくれます。
飲み干した後、思わず口の中の残った味をモギュモギュしながら
2度楽しんでしまいます。
それを知ってか知らずか、「おかわりできますよ」と言って頂いたので、
もう一杯いただいてしまいました。
店内に唐辛子が飾られて?干して?ありました。
赤色がとても鮮やかで撮影してしまいました。
映画スラムドックミリオネアでも、唐辛子の束が映りますね。
それを思い出しました。
すりつぶして股間につけたりというようなイタズラは絶対駄目ですよ(笑)
カレーだけを食べる目的では、ちと遠いかもしれませんが、
古い町並みも残っているし、車で来てブラブラ散歩などもできますよ。
所在地:奈良県宇陀市大宇陀区迫間56-1 大宇陀高等学校正門前
駐車場:有り
定休日:火曜
営業時間:AM11:30〜PM5:00
地図