2017年03月26日

宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町51【及善蒲鉾店】特製笹かまぼこ、炙り笹・ほたて

■志津川・とよまのバス乗り継ぎの旅 其の参

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次に訪問するのは「及善蒲鉾店」ナリ

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特製笹かまぼこ(¥130)
すけそう鱈が原料で、ふっくらした身と魚の旨味がイケる

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炙り笹・ほたて(¥194)
志津川産の鮹、海鞘、帆立を捌いて炙った笹かま

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炙ったホタテ貝の旨味がいい、生も美味しいけど炙りもイケる
タレを塗って炙っているから香ばしいし、生より旨味が出てる

居酒屋で出てきたらお酒が進みそうな一品ナリ

[後日談]
 蒲鉾・さつまあげ等の練り物製造・販売の店舗。震災の影響で工場を登米市佐沼に移して営業中。炙りシリーズは香ばしいホタテがイケるし、蛸・ホヤも美味しそう。じゃこ天、さつまあげ、タコボールも食べてみたい。

 感謝
 合掌

ask0080 at 06:00コメント(0)寿司・和食・弁当 

2017年03月25日

宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町51【鮮魚 マルセン】かまぼこコロッケ

■志津川・とよまのバス乗り継ぎの旅 其の弐

 其の壱はこちら

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南三陸さんさん商店街に上陸しました〜

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ショップガイドのデザインがかわいらしいですね

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真新しい木造の建物に商店が並んでいます
広場中央にはイートインスペースもあって、お弁当や丼を楽しめます

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さて、「鮮魚 マルセン」を訪問します

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かまぼこコロッケ(¥140)
こんがり揚がったコロッケ

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外はさっくり、中はふっくらしたかまぼこフライ
アツアツなふっくらしたかまぼこがイケる

ごちそうさまでした

[後日談]
 「マルセン」は海産物、魚介商品、かまぼこ・揚げ物を提供する店舗。他の揚げ物類も美味しそうで、揚げ物記者も喜んだとか。サバ焼きも美味しそうでした。

 感謝
 合掌

ask0080 at 12:35コメント(0)揚げもの・フライ 

2017年03月24日

■志津川・とよまのバス乗り継ぎの旅 其の壱

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今回は高速バス・仙台〜南三陸線に乗っての旅。
三陸自動車道を降りたバスは志津川港に向かいます。
道路沿いは復興なかば、かさ上げ工事で高く盛り土された箇所もあります。

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バスはほどなくBRT志津川駅に到着します。
列車が来ない駅ですが、待合室と手洗い場が備えてあります。
仮設ではない駅舎が建てられた時にまた来たいと願わずにいられません。

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駅近くに盛り土の見晴らし台があるので行ってみます。

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三陸の海、志津川の港を久しぶりに見て懐かしく感じます。

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陸側を見るとかさ上げ工事の土、多数の重機がみえるのでした。

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見晴らし台上には震災前の志津川港の上空写真があります。
そこにはひなびた漁港と街の姿がありました。
街の復興とそれを目にできる日を祈り手を合わせるのでした。

[後日談]
 以前に寄った時はひなびた漁港だったのですが、現在の姿をみると何も言えなくなります。ただただ街と人が戻ってきてほしいと願うばかりです。

 感謝
 合掌

ask0080 at 06:00コメント(0)編集部より 

2017年03月23日

全国の食品小売店で展開中【ヤマザキパン】たい焼き風パン(つぶあん)

■市販袋パンの巻

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スーパーマーケットで目にしたたい焼き風パン(つぶあん)を購入。
新商品ではなく、毎年春の期間限定商品らしい。

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「あんこぎっしり!」が強調されているのが鯛焼き感を醸し出している。

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外観は鯛焼きそっくりで、片側だけ鯛になっている。
顔、鱗、しっぽがリアルな鯛焼き感をだしているし、色が鯛焼き。
持った感じはぽてっと重さがあって、ボリュームもある。

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中はこんな感じでございます。ぎっしりではないけど、つぶあんたっぷり!!
あんパンとして美味しいし、ボリューム充分でお腹いっぱいになる。
パンの生地とのバランスを考えると、つぶあんは多過ぎないほうがいいかも‥
あんが甘いのでお茶やコーヒーが捗ります。

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なぜか鯛が少し泣いているようにも見えたのでした。

ご清聴ありがとうございました。

[後日談]
 市販パンも期間&地域限定商品があって面白いですね。とくに薄皮パンが生地&あん・クリームを変えてのバリエーションの豊富さがすごい。ローカルパンと同時にご当地パンも注視してみたい。

 感謝
 合掌
 

ask0080 at 06:00コメント(0)パン・サンドイッチ 

2017年03月21日

宮城県仙台市青葉区錦町1-2-8【つけ麺屋 しずく 夢】魚介つけ麺

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小春日和の錦町をてくてく

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つけ麺日和なので「しづく夢」を訪問します

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魚介つけ麺(¥780)のチケットを券売機で購入、席が空くまで待ちます
ランチタイムをずらした時間に訪問したので、着席にさほど待ちませんでした

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つけ麺もさほど待たずに着丼します

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冷や盛りで注文した麺は表面つるつる、中は弾力があってイケる

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魚介と醤油ダレが効いたつけ汁はややしょっぱめ
つけ麺と絡ませるとよく合って、箸が進みます

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味玉入り・全部入りをチョイスしなかったので具はチャーシューとネギ
全部入りの丼を見ると味玉とチャーシューが美味しそうに見えました

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最後はスープ割りをいただいてお腹いっぱいになるのでした

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以前食べた台湾混ぜそばと、汁なし坦々麺が気になるのでした

[後日談]
 メニューはつけ麺各種、台湾まぜそば、汁なし坦々麺の3系統なので、つけ麺を食べる人が多数。でもつけ麺の麺を味わうと汁なしやまぜそばを食べたくなります。

 感謝
 合掌

前回:【つけ麺屋 しずく 夢】台湾まぜそば

ask0080 at 06:00コメント(0)ラーメン・中華 
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・地震が来ませんように
・今春は皆さんにとってよい季節になりますよう、お祈り申し上げます
・事故・ケガに遭わないように
・体調を崩さぬようお気を付けを
・被災された各地にお見舞い申し上げます
・日本に平穏が戻るのをお祈りしております

なお、当方はアフェイリエイト無しの完全インディーズ・アマチュアリズム全開のブログです!!
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