2018年11月03日

【ラーメン部活動】大崎市岩出山・「大黒屋」の醤油らーめん

宮城県大崎市岩出山下一栗字一本杉5-15 【大黒屋】醤油らーめん

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岩出山の「大黒屋」へてくてく
以前から気になっていたお店です

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手書き風の品書きがなんかいい

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醤油らーめん(¥600)
シンプルなラーメンなり

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スープは旨味があってイケる
細打ち麺はたぶん自家製のもので小麦の外皮入り
力強い麺とイケるスープがよく合って箸が進む
チャーシューは脂身とろとろやわらかで美味しい

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レンゲが止まらず、スープまで完食したのでした

[後日談]
 国道47号線沿いの店舗。店内の掃除と整理整頓は行き届いて、美味しそうな匂いがしたので、入ってすぐ「この店はイケる」と予感。ラーメンを見て、予感は確信に変わるのでした。スープ、麺とも作り込んでいてオイシカッタ!!

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ask0080 at 06:00コメント(0)ラーメン・中華  

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