2019年08月07日

【ラーメン部活動】仙台市明石南・「暗黒中華そば雷電」のナショナルニボグラフィックラーメン

仙台市泉区明石南6-12-10【暗黒中華そば雷電】ナショナルニボグラフィックラーメン

明石南の「暗黒中華そば雷電」へてくてく

中山の「魔界ラーメン月光」の二号店ナリ

きちんと「ラーメン屋です」と主張しています

外壁にあるツイッターのQRコードも主張でしょうか

自動券売機でチケットを購入

ナショナルニボグラフィック(￥750)
煮干し香るラーメンなり

煮干し粉を煮込んだスープはとかくドロドロ、ポタージュ状

魚介というか煮干しの旨味が凝縮されていてイケる

麺は太ちじれ麺でスープがよく絡むし、舌をくすぐる

麺を持ち上げるとスープが濃厚すぎて持ち上がる

卓上の千極パウダー(煮干し粉)を投入してみる

ニボニボさがさらにアップしてこれまたイケる

まぜそば(合衆国)も美味しそうだから次回注文しようか

ご清聴ありがとうございました

[後日談]
　屋号がすごいというか、キャッチーなのがこの系列店のよいところ。メニュー名もキャッチーだが煮干し粉をよく煮込んだ濃厚ドロドロ魚介スープでイケる。太ちじれ麺もオイシカッタ!!

関連：【魔界ラーメン月光】エターナル醤油ラーメン

　感謝
　合掌

タグ：: 明石南; 煮干し; ラーメン

ask0080 at 06:00│コメント(0)│ラーメン・中華⑤

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