燻製ブーム・・・密かに

今日、燻製をやってみた・・・
手間のかかるイメージとはうらはらにとても簡単にできるもので
おもしろかったので手当たり次第燻してみた。
はじめは牛肉のたたきを試作。時間の調節がむずかしく、火を入れすぎるとパサパサに、入れなさ過ぎると生っぽく、う〜ん、これからの課題で・・・

なにはともあれ新メニューの一つとしてこれから色々試してみたいと思います。
私としては「えっ、これ燻したの！？でも美味い！」をテーマに
意外性にとんだものを開発したいと思いますので、もし何かネタがございましたら一報お願いします。

今年の冬は、自家製の燻製をつまみにワインでもいかがでしょ！！

次回はスモークカマンベールチーズに挑戦したいとおもいます。
＊理由は、以前都内のお店で食べてとても美味しかったからです。

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お土産に・・・パート2

前回、お土産に絵なんていかがですか？と、お知らせしたところ、なかなか好評です。調子にのって、こんなのも作ってみました！！

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またまた、うちのオーナーが地元三崎の船具屋さんから色々なものをたくさん仕入れてきました・・・。

サルカンやカルビナが山ほどあったので、何かに利用できないかと、キーホルダーを作ってみました。

サルカンに釣りで使う手ぐすを通し金具で留めて（この作業は力仕事なので、マネージャーが担当）出来上がり！！

いろんな種類のサルカンがあるので、お好みで選んでいただけると思いまぁす。

サルカンって、紐などがこんがらがらないようになっているので鍵などをつけるといいかなって思います。

カルビナは直接バックにつけて、ペットボトルなんかをひっかけておくと便利かも？

バラでもたくさんありますので、アイディアしだいで色々使えると思います。

超お買い得になってますので、是非、ご覧にください。


　　　遊ヶ崎リゾート　　まゆみ

面神楽

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今回は１１月１１日（水曜日）１２日（木曜日）に海南神社神楽殿にて

午後５時より行われる“面神楽”を紹介します。

三浦市三崎の海南神社に伝わる「面神楽」は、毎年11月初めの申酉の両日、

神社境内の神楽殿で奉納されます。

関東では一般的に里神楽・神代神楽などと称されますが、

三崎では面を被る事から「面神楽」といいます。

演目は現在まで国固め、恵比寿の舞、湯立、岩戸開きなど

多くの演目が伝承されており「国固め」で始まり、最後は「岩戸開き」

で終わります。

演目中には、海神に漁の安全や大漁祈願を願った「恵比寿の舞」や「浦島太郎」

世の中を平和にする泰平の舞を舞う「三人囃子」など漁業を中心に発展してきた

三崎特有のものもあり見逃せません。

現在、海南神社面神楽神楽師会により継承され

三浦市指定無形民俗文化財として保存されています。

面神楽をご覧になったあと遊ヶ崎リゾートでディナーなどはいかがでしょうか。

１１日は貸切のご予約をいただいていますが１２日はディナー・バーともに

営業しています。

お問い合わせください。

おまちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遊が崎リゾート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片寄

うれしいお届け物。

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ホテルに青森のリンゴが１箱届きました。

開けてみると、お手紙と一緒に　甘い香りの真っ赤なリンゴが入っています。

先月お泊りになった男性（８９歳）の娘さんからでした。

お手紙には、お父様がお泊りになった際のお礼の言葉。

「いろいろお気づかい下さり感謝申し上げます。
もっと早くにお礼の手紙をと思っておりましたが、『青森のりんご』を皆様に召し上がっていただきたいと考え、今日までになってしまいました。
ようやく、りんごも美味しい季節になりましたので、感謝の気持ちをこめて送らせていただきます。」…などの言葉が綴ってありました。

お手紙を読んで、とてもうれしい気持ちでいっぱいになりました

みんなでいただきます。本当にありがとうございました


たくさんの方に、遊ヶ崎リゾートで素敵な思い出を作っていただきたいなぁ…。

皆様のご予約をお待ちしてま〜す！！



　　　　　遊ヶ崎リゾート　かおり

お土産に絵なんていかがですか？

先日、オーナーが知り合いの画材商から絵画を仕入れると言うので、一緒に連れていってもらいました！

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絵画については詳しい知識なんてまったくない私なのですが、かわいい絵がお手頃価格で入手できたら嬉しいなぁ、なーんて思って見ていたのですが、これってお土産にもいいんじゃない？旅行に行った記念にもなるし！って事に・・・。
と、いうことで今、遊ヶ崎リゾートにご来館していただくと、このかわいい絵がお買い求めいただけます。









お値段は・・・破格にて。（来てからのお楽しみ）

数に限りがございますので、お早目にどうぞ。


　　　遊ヶ崎リゾート　まゆみ

珍客来る

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今朝、こんな珍客が訪問し

レストランの出窓に激突し、

痙攣しているところの写真です。

しばらくして大分元気になりましたが

今のところ、当ホテルで療養中です。

　　　　　　　　　遊ヶ崎リゾート
　　　　　　　　　　　　　　片寄

体育の日です。

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今日は体育の日ですね

三浦市では、昨日「市民運動会」が市内三地域で行われました。
秋晴れの空は、絶好の運動会日和

朝9：00から午後3：30頃まで、いろいろな種目が催されました。

三浦市でしか、お目にかかれないのが「名産地体操」

「スイカの名産地」の曲を替え歌にして、みんなで体操をするんです。
１番は、「スイカの名産地」
２番は、「まぐろの名産地」
３番は、「大根の名産地」
三浦市の名産品をアピールしてますよね

そして、何といっても盛り上がるのは「地区別対抗リレー」
小学生の部は、１年生〜６年生の男女１２名
中学生の部は、１年生〜３年生の男女６名が走ります。
（各地区で、人数が集まらない時には多少調整します。）

中学生の部、優勝は田中地区！
記念の賞状と盾を手に、記念撮影
日頃から一緒に遊ぶ中学１年生の６人組でした！

運動会で、「秋」を感じる一日でした。


　　　　　　　　　遊ヶ崎リゾート　かおり

◎台風１８号◎

いやいやいや〜
すごい台風でしたね〜

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ニュースでみていると結構な被害があったとかなかったとか・・・
私、宿直中の出来事だったので交通関係の被害はなかったのですが海の目の前なので何かと心配で眠れませんでした・・・・
朝、さて活動開始するかと思ったら目の前はこんな感じ・・・

　そしてブログ用に撮影！！



自然のすごさを再認識しました・・・・・・










ちなみに普段はこんなかんじ・・・






荒れた海って見てるだけで怖くなりますね・・
さて台風も過ぎて細々したゴミがうちあげられたので明日は浜掃除かな！？

だってエコリストですから

S・Kawaharada

中秋の名月

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今年はきれいにみえましたね。

思わず撮影してしまいました。

場所はホテルの玄関にある駐車場の

前の公園の散歩道の中です。

お立ち寄りの際、お声をかけて

いただければその撮影場所に

ご案内させていただきます。


　　　　　　　　　遊ヶ崎リゾート
　　　　　　　　　　　　　　片寄

載っちゃいました！！

アクティブじゃらん11月号に城ケ島遊ヶ崎リゾートが載ってまぁーす。

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この本の中の「旬を楽しもう！今月の注目エリア特集」で、三浦半島で秋グルメという特集をやっていてそこに我が遊ヶ崎リゾートが載ってます。（Ｐ204）

＜都心から約60分で三浦半島の最南端、城ケ島”遊ヶ崎リゾート”へエスケープ！＞ってことで紹介されてます。なかなかいい感じ？

三浦半島といえばぐるりと海に囲まれて、おいしい海の幸あり、温暖な気候が育てる新鮮野菜ありで、食欲の秋にはピッタリですね。

10/25（日）には、三崎港町まつりもあり、まぐろＢ級グルメの販売や抽選会などのイベントもあるようですので、ぜひ、遊びにいらして下さいな。

遊んだ後は、遊ヶ崎リゾートでおしゃれなカクテルなんてどうです？

きっと、この秋はお腹も心も満腹になれると思います。



　　　　　遊ヶ崎リゾート　まゆみ