とある町の とある有名なお店で3度目にしてようやく食す事ができたコチラ‼
うにまんぞく丼







小平町にある「すみれ」さんの

ウニまんぞく丼トッピングほたて(+200円)です!

生うにと炙りうにがたっぷり乗った丼に
右上のうに汁が付いて、
全部で3種類の食べ方を一度に味わえる
何とも贅沢な1セットです(´∀`*)

この存在を知ったのが2年前の夏。
かなり遠い場所なので、そんなに何度も行けるチャンスがないのですが
一生に1度は食べてみたくて年1でチャレンジしてみました。
去年、一昨年と行ってはみたものの・・・
「今はやってない」と残念な結果でしたが
念願かなって今年ようやく食べる事ができました(* ̄∇ ̄*)
味わったことのないうに汁とうに丼に感動でした。

でも、さすが人気店のすみれさん。
ウニまんぞく丼さえ食べれればそんなに行くこともないと思っていましたが
まさかの新メニュー

「ホタテまんぞく丼」なるものが登場していました

生・炙り・づけ・丸ごとホタテと一度に4種類の食べ方が味わえるそうです。
これもまた魅力的な一品
機会があればまたチャレンジしたいです。