大変お久しぶりの投稿になってしまいました。
GWも終わりいつもの?北千住の賑わいに戻りつつある頃。
宮城の銘酒。
日高見の米違いを仕入れました!!
天竺シリーズは三種類ある中で今回、
山田錦のお父さんお母さんとも表される
短稈渡船(父親)
山田穂(母親)です!!
短稈渡船は……香り穏やか、厚みのある味わい。甘みと旨みがバランスよくキレ良く!!
山田穂は……こちらも穏やかな香りながら口に含むと感じる香り味わいの幅が広く、味わいと華やかさが楽しめるお酒!!
そんな魅力的な父さんと母さんのいいとこ取りの山田錦のって……やっぱり凄いですね。
数量限定で入手しました。
是非とも味わってみてください!