2008年02月29日

ととち丸 潮(うしお)ラーメン

ととち丸 潮ラーメン4年に1度の閏日(うるうび)にいただいたのは、これまたレアの一杯。「ととち丸」の「潮(うしお)ラーメン」です。  続きを読む

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2008年02月28日

あす流 海老醤油ラーメン

あす流@大阪高槻 海老醤油ラーメン友人と会うため大阪高槻へ。「あす流」を訪ねました。  続きを読む
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2008年02月27日

ラーメン軍団 重厚ラーメン

ラーメン軍団 重厚ラーメン「Parade」に引き続き訪れました。  続きを読む
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Parade 3匹のこってり白湯(たまり醤油仕上げ)(味玉トッピング)

Parade 3匹のこってり白湯(たまり醤油仕上げ)前日おださんが召し上がったものを味見させていただいたんですが、やっぱり一杯食べてみたいということで、翌日早速伺いました。  続きを読む
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京都天下ご麺 山水地鶏の塩そば

京都 天下ご免 山水地鶏の塩そば日にちが変わって27日。遅くまでやっているお店ということで、河原町の「天下ご麺」が3店目です。  続きを読む
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2008年02月26日

京都千丸しゃかりき つけそば(塩)

京都千丸しゃかりき つけそば(塩)おだ」さん、当然の如く、開店1年目に訪れられていますが、当時よりもいろんな意味で進化しているとお話していて、つとに再訪をお勧めしていました。
今回早速訪れることになります。  続きを読む
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Parade 卵かけ魚来そば

Parade 卵かけ魚来そば昨年末の東京訪問で、お店の選定に留まらず、同行までしていただいた「おだ」さん。
このたび仕事の関係で京都に来られましたので、ご一緒させていただくことになりました。  続きを読む
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2008年02月24日

ら〜麺なかにし 鶏塩メン

ら〜麺なかにし 鶏塩めん「あかつき」で修行された方のお店であると聞き及んでいたので、初訪時はそのラーメンを踏襲しているであろう「しょうゆラーメン」をいただきました。その後幾人の方から、「『鶏塩』がうまいよ」という話を伺い、再訪したいと常々思っておりました。  続きを読む
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2008年02月23日

幻の中華そば加藤屋 鰹の醤油つけめん

幻の中華そば加藤屋 鰹の醤油つけめんラーメンを愛する友人のお招きで訪問。数えてみると、まだ3回目の訪問だったのですね。  続きを読む
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2008年02月22日

Parade 豚の肉出汁白湯

Parade 豚の肉出汁白湯名古屋から帰京し、今日は臨時営業で限定提供されてたよね...と会話が及び急遽来店することになりました。  続きを読む
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ぶっこ麺@岐阜県多治見市 つけ麺

ぶっこ麺 つけ麺(普通盛り)コーヒーブレイクを挟み、4軒目に訪れたのは岐阜県多治見にある「ぶっこ麺」です。  続きを読む
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得道@愛知県尾張旭市 豚そばSTO

得道 STO3軒目は中京、豚骨の雄、「得道」を訪れました。  続きを読む
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麺の房らーめん晴レル屋@愛知県大府市 味噌DEカリー

麺の房らーめん晴レル屋 味噌DEカリー続いて向かったのが、これまた某店とのコラボ店。名古屋を越えた大府市にある「麺の坊らーめん晴レル屋」です。  続きを読む
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豚そば ぎんや@名古屋市北区 つけそば ストロング

豚そば ぎんや つけそば(ストロング)名古屋の人気店「豚そば ぎんや」を訪れました。  続きを読む
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2008年02月21日

越前若狭屋 海鮮ラーメン

越前若狭屋 海鮮ラーメンちょっと珍しい。「海鮮ラーメン」が京都の繁華街で食べられるのってご存知でした?  続きを読む
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2008年02月19日

京都千丸しゃかりき 味噌油そば

京都千丸しゃかりき 味噌油そばまたまた「しゃかりき」で限定の「味噌油そば」をいただきました。  続きを読む
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2008年02月18日

ラーメン軍団

ラーメン軍団 重厚つけめん「ラーメン軍団」の「重厚つけ麺」をいただきました。  続きを読む
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2008年02月17日

金の豚

金の豚昨年8月にオープンした新店。巷でそこそこ評判がよく、気になっていたのですが、本日ようやく訪れることができました。  続きを読む
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2008年02月14日

洛二神 大阪本店

洛二神京都にも支店を出された「洛二神」。大阪の本店を訪れました。  続きを読む
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東成きんせい 鶏白湯らーめん

東成きんせい 鶏白湯らーめん某店店主とともに大阪へ。
「東成きんせい」へ。初めての訪問です。  続きを読む
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2008年02月13日

ラーメン荘夢を語れ

ラーメン荘夢を語れ久しぶりに訪れた「ラーメン荘夢を語れ」。  続きを読む
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2008年02月12日

京都千丸しゃかりき 味噌油そば

京都千丸しゃかりき 味噌油そば2月2日の記事で紹介した限定の「味噌油そば」。正式デビューをもって、いただきました。  続きを読む
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2008年02月10日

ベトナムフロッグ 心斎橋店

ベトナム フロッグ 心斎橋店この日、あるライブのため大阪へ。同行者がいたので、あえてラーメンではなく別の料理を。ベトナム料理で「フォー」をいただきました。  続きを読む
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2008年02月08日

京都千丸しゃかりき つけそば(塩)

京都千丸しゃかりき つけそば(塩)旧友との再会と新しい知己との会話も弾み、夜も更けてきました。小腹がすいたので、是非もう一軒行こうと。  続きを読む
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なるかみ

なるかみ ラーメン(並)僕のブログを見てくれている方が、旧友の友人と知り、お会いして一緒にラーメンを食べることになりました。選んだお店は、友人の職場の近くの「なるかみ」です。  続きを読む
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ら〜めん専科力雅 特製手打ラーメン

ら〜めん専科力雅 特製手打ラーメン大阪探訪3軒目。夜も深くなってきて開いているお店も少なくなってきました。訪れたのは京橋駅前の雑多な界隈に軒を連ねる老舗「力雅」です。  続きを読む
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2008年02月07日

竜馬亭 らーめん(醤油)

竜馬亭 らーめん(醤油)大阪訪問2軒目は の「竜馬亭」を訪れました。  続きを読む
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麺乃家 カレーつけ麺

麺乃家 カレーつけ麺臨時休業だった某店店主からお誘いいただき、大阪を探訪しました。  続きを読む
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2008年02月06日

赤心 赤心ラーメン

赤心 赤心ラーメン久しぶりの訪問です。Paradeで「牛味噌」をいただいたあと、そういえば定番で牛骨のラーメンを出してはったなぁと思い出し赴きました。  続きを読む
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Parade ギュウっと抱きしめてみそ(牛味噌)

Parade ギュウっと抱きしめてみそ(牛味噌)今年初のParade。何かと赴く機会を逸してしまい、気がつけば2008年も二つ目の月に入っていました。
今日はこの冬の限定メニューの第二段がお目見えということで、期待を胸に訪問です。  続きを読む
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2008年02月05日

ととち丸 しょうゆ(節割り)

ととち丸 しょうゆ(節割り)正月明け以来となる久しぶりの訪問。  続きを読む
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2008年02月04日

壱八家

壱八家京都ラーメン小路に2月1日オープンした「壱八家」を訪れました。  続きを読む
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2008年02月02日

まあち

まあち らーめん+たまご左京区、下鴨神社の門前を横切る道から高野川に架かる御蔭橋を渡ると、そのお店はあります。  続きを読む
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京都千丸しゃかりき 味噌油そば(試作)

京都千丸しゃかりき 味噌油そば(試作)正式デビューを待っていただこうと思っていた2月の限定メニュー「味噌油そば」。当初聞いていたよりもリリースが少し先になりそうなので、本日プロトタイプをいただくことにしました。

(2月3日に一度アップしましたが、雑誌社より投稿自粛依頼が入り、一度非公開にしました。2月12日の正式デビューをもって、再掲載します。)  続きを読む
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