2006年04月13日

飛騨高山ラーメン桔梗屋

飛騨高山ラーメン桔梗屋2色入りなので、残っていたもう1食分を実食。前回のエントリはこちらを。
今回はもうちょっと上等なチャーシューを使用。といってもスーパーで買ってきたものに変わりはありませんが...(-_-;)
もやしも加えました。

麺の茹で時間はたった1分。見た目よりも低加水で確かにちょっと油断して長めに湯に浸かってしまうと台無しになっていたでしょう。失敗しなくてよかった。(^^)v

もっちりしていて、スープを適度に吸収して、美味しくいただけました。

インスタントでここまで作りこめる高山ラーメン。ほんと、現地へ食べに行ってみたくなります。

【2006年4月13日訪問】

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