2006年12月23日

ととち丸 味噌ラーメン

ととち丸 味噌ラーメン久しぶりに味噌ラーメンをいただきました。
ずいぶんご無沙汰なメニューです。以前いただいたときは、辛味をよく感じたのですが、今回はそれほどではありません。それは、豚骨の出汁がしっかり出ていたこともあり、相対的に辛さが引いた感じになっていたのかもしれません。ワカメ、コーン、ミンチのコラボレーションが、安定感あります。

【2006年12月23日訪問】

■■■ お店DATA ■■■
ととち丸
所在地 : 滋賀県大津市大江6丁目30-18 / Tel. 075-548-9112
営業時間 : 11:30〜13:30 / 17:30〜22:45
定休日 : 月曜不定休

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