2007年05月04日

ラーメン軍団 重厚ラーメン

ラーメン軍団 重厚ラーメン店主より、怖ろしいほど濃いのができた、との報を受け、訪問しました。
かつて京都ラーメンにおいて、情報量一番を誇ったサイトの管理人である店主とは知己の仲。ご自分のお店を開業されるに当たっても、いろいろそのご苦労や拘りを直に伺うことができる関係をいただいております。

そんな中、上記の報を受けて勇んでやってきましたが、そりゃもう濃いのなんの。
「日本一濃い」と豪語されるのも、けして大袈裟ではありません。写真でも伺える通り、チャーシューくらいの重さでは、全然沈みませんね。

現在はお客のニーズを考慮して、ここまで濃いのを作られることはありません。GW中の、実験的な試みだったと理解ください。一部のマニアには、この時期の濃さを熱望する声も少なくありませんが、一般ニーズとはかけ離れた貴重な一杯でした。

【2007年5月4日訪問】

■■■ お店DATA ■■■
ラーメン軍団
所在地 : 京都市左京区高野泉町6-74 / Tel. 075-712-3134
営業時間 : 11:00〜14:30 / 18:00〜23:00 (当面の間は夜の部のみ)
定休日 : 未定

この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/at_you_see/50993029