2007年06月03日

さよなら福三 その四(濃厚鶏そば(塩))

福三 濃厚鶏そば(塩)2007年6月24日をもって閉店した名店「福三」。本日は一番好みのメニューだったかも知れません。「濃厚鶏そば(塩)」をいただきました。
京都ならではの鶏白湯を進化させ、稀有の完成度まで昇華させた福三の「濃厚鶏そば」。これがもう食べられないとは、なんとも寂しい限りです。

福三 チキンサムセットプラス250円でいただけるこの「チキンサムセット」も、コストパフォーマンスに秀でた逸品でした。ほんとにおいしかったなぁ...。

【2007年6月3日訪問】

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