2008年02月14日

洛二神 大阪本店

洛二神京都にも支店を出された「洛二神」。大阪の本店を訪れました。
ブログ未掲載でしたが、京都右京区外大前に出店された「洛二神」は、お世辞にも感動に至るほどのお店ではありませんでした。関西において、Wスープの存在を広しめた大きな功績を残したお店ですが、実際のところ、期待が大きかったせいか、出汁の妙味を感じることもなく、やや淡白な印象しか残らなかった残念な思いがあります。

けれどあれほどの名声を誇ったお店。一概には信じがたく、今回大阪の本店を訪れる機会に恵まれました。

安心しました。

節、煮干、昆布などの和の食材をふんだんに使われて取られたであろう、奥行きのある出汁は、確かに唯一無二の逸品です。いまでこそ、こんなWスープを食べられるお店は珍しくなくなったでしょうが、そんなものがなかった「洛二神」がオープンした当時、これを食べた人の衝撃たるや、凄まじかったであることは、推して知るべしです。

有名なお店だけに、意外にこじんまりとしたお店だったのは意外でした。だからこそ、店主の故郷たる京都の地で、2度目の成功を収めて欲しいと切に願います。その界隈は、大きな有力チェーンがひしめく、ある意味激戦区かもしれません。個人店が立ち向かうには、なかなか厳しい点もあるでしょうが、大阪本店にも勝るとも劣らない美味しいラーメンが提供されるようお祈りしています。

【2008年2月14日訪問】

■■■ お店DATA ■■■
洛二神
所在地 : 大阪市北区浪花町4-22藤ビル1F西 / Tel. 076-6371-1088
営業時間 : 11:30〜14:30 18:00〜23:30 (月〜金) / 12:00〜14:30 18:00〜23:30 (土)
定休日 : 日曜日

この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/at_you_see/51370342