2006年01月31日
超能力鍋のレシピ
◆超能力鍋のレシピ公開
●とっても簡単な超能力鍋
昨日、ご紹介できなかったため、本日も超能力鍋！写真もちゃんと撮りました
まずは材料からです。
ポイントは・・・・
一人丸々一個使うニンニク
それと、根しょうがです。
材料・・・・ほうれん草
お肉は豚しゃぶ肉
えのき、しめじ、しいたけ、糸こんにゃく、豆腐
その他に、調味料としてお酒を使うだけで、後は一切調味料は使いません。
●作り方だよ〜
��ニンニクと、根しょうがを「水」から煮炊きます。
水はニンニクと根しょうががかぶる位。
�↓，凌紊�半分くらいになったところで、お酒を”ドブドブ”と豪快に入れます。
お子さんと一緒に食べるなら、半分くらいお水を足して、大人だったら、たっぷり入れましょう。人により�，�らお酒でする人もいます。
���△�煮立って、お酒がトンだら、ほうれん草から入れ始めます。
ここでポイント
は、
ほうれん草は、包丁で切らないこと
なぜかというと、ほうれん草の灰汁が出てしまうからです。写真のように、食べやすい大きさに手でちぎってください。
�ぬ邵擇�ら食べ始め、豚しゃぶ肉をさっと湯通しして、ポン酢でいただきます。
だしは、ニンニクとしょうがとお酒だけで、他に一切使いません。ちゃんとニンニクとしょうがも食べてね。
でも、不思議。野菜とお肉からすんごい良いお味（超能力）がでます。
●なぜ超能力鍋なの？？？？
まず、ニンニクとしょうがで体がポッカポカになります。
血流がよくなるので、
�“茲賁棔↓�肩こり、�９�痛、�の笋╂�、�ソ藉�の風邪引きなどうそのように治ります。（治るというのが大げさなら、かなり改善されます）
腸の中を綺麗に掃除してくれるので、�κ愴訃匹諒�は、 次の日改善されます。でも、胃腸の弱い方は、お腹が【Ｐ】になる可能性があるので、ちょっと気をつけて・・・・。
�А屬舛腓辰蛤廼畍亀い覆い鵑世茲諭ΑΑΑΑ廚箸いγ棒�方は、これでギンギンになるそうです。
��貧血気味の方
��食欲がない方も意外とあっさりしているこのお鍋は食べられます。
でも、次の日、ニンニク臭いのはご勘弁
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この記事へのコメント
ありがとうございました(*^_^*)
私はゴルフに行くとお昼にビールを飲むときに必ずニンニクの丸揚げを頼みます。でも私ひとりで食べると臭い！と言われるので、一緒に行った人たち全員に必ず食べてもらいます。
ニンニクを食べる時のお約束です。
はい。休みの前に食べるのは賢明です。接客のある日の前日は決して食べないことです。
すごい！お子さんもお好きなら絶対にやってみてください。煮込んでしまうのであんまりニンニクの辛味はでないと思います。
しょうがはちょっと辛いですが・・・。
道連れにするのは大事ですね。
大勢で食べると本当においしいです。
ぜひぜひ作ってみてください。
男性でも簡単に出来るお鍋料理です。
ほうれん草を手でちぎるところなんか、
何ともいえませんよ。
