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稲沢市にある藤一番・稲沢店さんへ相方さんと行ってきました。

藤一番さんは1984年創業の小牧市が本社の愛知県内に33店舗・岐阜県に2店舗ある東海地方ではお馴染みのラーメンチェーン店でして、何故かアメリカ・グアムにも店舗があることでも有名です。
過去には香港やタイにも出店されていました。

場所は、西尾張中央道(14号)沿いの稲沢市役所にも近い稲沢市の中心街で、元祖台湾まぜそば・はなび・稲沢朝府店さん、ブロンコビリー・稲沢店さん、くら寿司・稲沢店さんの近くになります。
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前に一度行った記憶があったので調べてみたら3年前にレビューしていました。
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テーブルに様々な調味料が置いてあるのも3年前と変わっていないようです。
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3年前に訪問した時は限定の野菜ラーメンにしましたが、今の限定ラーメンは無化調系と激辛系みたいです。
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17時以降のお得なメニューもあるみたいです。
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鬼辛四川味噌らーめん・チャーラーセット

相方さんは限定とお得メニューの組み合わせを。
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柚子塩豚トロラーメン

私は藤一番・西春店さんでもいただいた柚子塩トントロにしました。

塩気と胡椒の刺激が強めのスープは、身体には悪そうですが味としては悪くありません。
香り高い柚子と刻みネギであっさりといただけるところも良い感じです。

また、コリコリ食感の豚トロが普通に美味しいので、下手なチャーシューよりもアリでした。

もう少し麺がしっかりすると更に良くなる気がするんですが、豚トロ定食のご飯が麺になったと思えば文句はありません。
この路線で、新メニューに牛タンやシマチョウとかも出して欲しいところですね。
※もう、いっそのこと焼肉屋へ行けやwww

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種類豊富で豚トロまである税込680円のランチ定食 台湾料理・天宝 岐阜県岐阜市柳津町蓮池2-10

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藤一番 稲沢店ラーメン / 国府宮駅島氏永駅玉野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2