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一宮市にある進化系煮干しラーメン・めんくれるさんへ行ってきました。

2018年8月5日にオープンと、まだ1年くらいしか経過していない新店ですが、なんでも最近になって店名にあるように“ある進化”をされたそうです。
また、2018年12月17日には名古屋市中区錦にも2号店をオープンされています。

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場所は、尾西インターの南東で、尾西自動車学校の東の18号線沿いになります。

少し東へ行けばドンキホーテ一宮店さんがありますし、近くにはキッチン&カフェ・ヒロンチさんやブロンコビリー・尾西インター店さんなどもあります。

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広い駐車場はUSV尾西店さんやおんちっち尾西店さんなどとの共同となっています。
レンタルDVD店やカラオケ店ですから、競合することなくウインウインの関係なんでしょうね。

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入店する前に気になったのが、進化系煮干しラーメンという店名にも関わらず味噌ラーメン推しということです。

開店当初は違っていたはずですから、それこそ味噌に進化したということなんでしょうか?

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店内は資本系のラーメン店っぽい雰囲気で、長いカウンター席だけでなくテーブル席も豊富に存在していました。

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また、2019年5月13日から、これまで水曜日休みだったところを年中無休として、11時~24時までの通し営業に変更されたようです。

この働き方改革が叫ばれる時代に逆行するかのような労働っぷりですが、シフトをしっかりと組んで対応されるホワイトなんだと思うことにしておきますw

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メニュー

みそらーめん 780円
醤油らーめん 680円
たまごとじラーメン 680円

替え玉 替え玉(細麺)は5回まで無料
カレー替え玉 100円
めん大盛 100円

チャーハン 580円
チャーハン大盛+200円
ギョーザ(6個)380円
特製唐揚げ  380円
ライス大 200円 中150円 小100円

ランチメニュー 11:00~15:00(日曜を除く)
らーめんセット(らーめん+ライス)680円
ギョーザセット(らーめん+ギョーザ+ライス)880円
チャーハンセット(らーめん+半チャーハン)880円
大盛り+100円
唐揚げ(3個) +200円
※ラーメンは醤油orたまごとじラーメン、みそラーメンは+100円

 ラーメントッピング
チャーシュー 200円
メンマ 100円
煮玉子 100円
ねぎ 100円
きざみ玉ねぎ 100円
コーン 100円
バター 100円
もやし増し無料

ドリンク
ビール 生ビール(キリン一番搾り)380円
瓶ビール(キリンラガー)480円
ノンアルコールビール 380円
ウーロン茶 200円
オレンジジュース 200円

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みそらーめん 780円

煮干しラーメンを食べにきましたが、煮干しラーメンというメニューは無く、味噌推しでしたし、その味噌も煮干しベースとのことでしたので、みそらーめんにしてみました。

トッピングはチャーシュー・ネギ・もやし・コーン・辛味噌ボールとなっています。

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チャーシューは薄切りの柔らかいタイプで、味わいも優しい感じです。

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麺は細麺と太麺が選択可能ですが、替え玉の麺が細麺限定となっていましたので太麺にしてみました。
堅さは程々の加水率高めな印象を受ける麺で、もう少しゴワついても美味しいように思いましたが、バランスが良く万人に好かれそうな感じです。

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味噌ラーメンでしたが、とろみが感じられる煮干しのスープで悪くありません。
個人的にはもっとニボニボしたタイプの煮干しスープの方が好みですが、こちらも麺と同じように一般向けにすっきりとさせているようです。

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そんなスープは、辛味噌玉を溶かすと、一気に暴力的な辛さに変化します。

 0辛辛いのが苦手な方はこれ! 
1辛ほんの少し刺激が欲しい方へ 
2辛めんくれるオススメの旨辛!
3辛じんわり汗ばむ辛さ
4辛辛党の方にオススメ 
5辛激辛に挑戦!辛すぎ注意! 

私はお店オススメの2辛にしましたが、辛さが苦手な私にはちょっと強かったです。
また、同じような辛味噌玉で味変をさせることで有名な、多店舗展開するまでは名古屋No.1の行列店だったからみそラーメン・ふくろうさんの辛味噌と比べると辛さが際立ち過ぎて味の深みがあまり感じられなかったのが惜しいなって思えてしまいました。

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ただ、替え玉に関しては東海地方で一番凄かったです。
なんと、替え玉(細麺)が5回まで無料って、経営を心配してしまうお得さです!

五回替え玉を頼むとしたら、実質6杯のラーメンを680円or780円と、カップラーメンのような値段で食べることが出来る訳ですから、もしかしたら隠れた最強のデカ盛り&コスパ店なのではないでしょうか。

※カレー替え玉は100円

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5回は難しいですが、一応替え玉も食べてみることにしてみました。

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ただ、この細縮れ麺が絶望的にみそらーめんに合わないという……。

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また、とろみのある絡みやすいスープということもあって、一回食べただけでスープで隠れていた店名が全部現れるくらいになりましたので、5回お代わりする前にスープがなくなる可能性が高そうです。

更に、つけ麺ばりに冷えとの戦いにもなりますので、いくら無料でも2回くらいが限度なのではないかと思いました。

ただ、お得は間違いないので、コスパ重視の人やデカ盛り好きな人は是非試してみてください。

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ちなみに、高速道路のインター近くということもあって、お店の目の前にはラブホテルが在るんですが、こちらのHOTEL LUXE(ホテル リュクス)尾西インター店さんも、綺麗で設備が豪華なのに、ある方法を使えば半額近い値段で利用出来るので、進化系煮干しラーメン・めんくれるさんの無料替え玉に負けていないコストパフォーマンスに優れたホテルだったりします。

アパホテルのポイントを必死に貯めていた袴田吉彦さん、ホテルすら行かなかった原田龍二さん、届け出をしないで海外まで行った山尾志桜里さんらが、一宮市在住だったら良かったのにwww

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大須にある東京・八王子の行列店の2号店の煮干しラーメンは上質の中華そば 煮干鰮らーめん・圓・名古屋大須店 愛知県名古屋市中区大須3-30-31

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