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岐阜市にある寿司Cafe・鈴和さんへ行ってきました。
令和に元号が変わってから約1ヶ月後の6月11日にオープンされた新店になります。

場所は、昨日レビューしたひだまりカフェ(Hidamari Cafe)さんから少し西へ行った、以前クルベットローズさんが在ったところです。
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新店ではありますが、移転されたクルベットローズさんの跡地に居抜きで入られているので、外観は老舗の喫茶店といった感じに見えます。

駐車場も狭いので、ある程度埋まっていると入れにくいかもしれません。
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モーニングもやっているみたいですが、お昼に訪問したのでランチになります。
カフェなのに寿司ランチが日替りであるっていうのが珍しいですね。
しかもそれが、海無し県である岐阜県のカフェなんですから尚更です。
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居抜きですので、店内の様子にあまり変化は無いようです。
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中央にはお弁当やサンドウィッチ用の簡易テーブルが用意されていました。
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お弁当やカツサンドにフルーツサンドなど、種類は豊富で全品400円と値段設定も分かりやすく手頃だからなのか、近くの会社に勤めていると思われるサラリーマンやOLさんらが入れ替わり立ち替わり購入されていました。

常にキッチンで作られていたので、出来立てのお弁当が食べられるのは魅力的かもしれません。
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店内に入って、喫煙店で副流煙が漂ってきたことと、売れまくっているお弁当やサンドウィッチの誘惑に負けそうになりましたが、初志貫徹をしてランチをいただくことにしました。
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日替り寿司ランチ 1080円
※訪問したのが7月末だったのですが、今月から寿司ランチは日替りではなく土日限定に変更されたようです。
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寿司ネタは、マグロ・イカ・サーモン・玉子・海老・穴子天・とびこの7種類となっていました。
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更にはサラダ。
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茶碗蒸しもセットとなっていました。
あと、赤だしも付いています。
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メインのお寿司は7貫ですが、一つ一つのネタが大きいので満足感は高いです。
ただ、あまりにも定番なベタ過ぎるネタばかりでしたので、もう少し珍しいお魚とかが有ると嬉しいところです。

一番美味しかったのが穴子天で、揚げたてだったことにより、カリカリの衣とホクホクの身を楽しむことが出来ました。
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最後にはデザートも付いてきました。
ですが、業務用感ありありなホイップクリームがちょっと……といったところで、正直無しでも良いように思えてしまいました。

私はギリギリ平日の日替りでいただけましたが、始まって2ヶ月も経たずにウリであった寿司ランチを土日限定にされるなど、早くも暗雲立ち込めてきた新店ですが、せっかく令和に始まった同じ読みを持つお店ですので、せめて次の元号までは頑張っていただきたいですね。

“時すでにお寿司”とならないことを願っていますw

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