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岐阜市にあるりきどうさんへ行ってきました。
2005年まで忠節駅が存在した現在はヤマナカ忠節フランテ館さんの近くにあるお店ですので、電車での訪問は難しいですが、車だと長良川の堤防を走れば遠くからでも意外と短時間で辿り着けるお店になります。

今月の7日に発売したばかりの究極のラーメン2021東海版の清湯系つけ麺部門で1位を獲得された行列店で、今回5年ぶりの訪問となりました。



そして、今月17日に発売したばかりのラーメンWalker東海2021でも岐阜総合部門で1位を獲得されていました。

※ラーメンWalker東海2021のレビューは近日中にアップします。

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店舗の正面と東側に駐車場があるんですが、道路的にバックで入るのが他のドライバーに迷惑になるケースが多そうで難しく、かといって頭から突っ込むにしても出る時に苦戦しそうな感じです。
また、東側の駐車場は上手く入れたとしても狭く、デカイ車だったりすると仮に運転が上手い人でも少しのミスで擦りそうになりますし、他の車が擦っていく可能性もあるので注意や確認が必要です。
※振動で停車時も録画してくれるドラレコがあるといざという時に助かります。

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そんな訳で、オススメは店舗の北側にある駐車場です。
ちょっと離れているので少し歩くことになりますが、共同駐車場なので広くて止めやすいです。
りきどうさんの駐車場は東側にある8〜12番なので、番号だけ間違えないように注意していただけたら幸いです。

ただ、ここから更に北へ少し行ったところに胡蝶庵仙波さんという蕎麦の有名店がありますし、更に北にはグリルくいしん坊・北店さんというめちゃめちゃ美味しい洋食店があるので、北側の駐車場の方へ行くと、そのままグリルくいしん坊・北店さんへ向かってしまう危険がありますwww




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そんな誘惑をなんとかやり過ごし、車を止めていざ入店です。

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店内は、オープンキッチンを囲むL字型のカウンター席となっています。

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最初に券売機で購入して、後は店員さんの指示に従って着席となります。
行列店だと接客が雑だったりするケースもありますが、こちらは丁寧な対応で素敵でした。

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凄平麺つけ             900円 
凄平麺つけ 玉子 1000円 
凄平麺つけ メンマ 1150円 
凄平麺つけ ネギ 1150円 
凄平麺つけ チャーシュー 1250円 
凄平麺つけ 凄チャーシュー 1600円 
凄平麺つけ 小盛り 800円

つけ             850円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ 玉子 950円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ メンマ 1100円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ ネギ 1100円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ チャーシュー 1200円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ 凄チャーシュー 1550円 (小平麺・太麺・細麺)
つけ 小盛り 750円 (小平麺・太麺・細麺)

らぁめん             800円 (細麺・小平麺)
らぁめん 玉子 900円 (細麺・小平麺)
らぁめん メンマ 1050円 (細麺・小平麺)
らぁめん ネギ 1050円 (細麺・小平麺)
らぁめん チャーシュー 1150円 (細麺・小平麺)
らぁめん 凄チャーシュー 1500円 (細麺・小平麺)
らぁめん 小盛り 700円 (細麺・小平麺)

トッピング
玉子 100円
のり 150円 
メンマ 250円
ネギ 250円
凄平麺 200円

ねぎメンマ 500円
瓶ビール(サッポロラガー中瓶) 600円


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りきどうさんの最大の特長が麺でして、凄平麺・小平麺・太麺・細麺と全然太さの違う麺を選ぶことが出来ます。

5年前に訪問した時は二色麺にしたので、今回は凄平麺に初挑戦させてもらいました。

それにしても、5年前のレビューはノリピーの事ばかりでつけ麺について全然触れていなくて我ながら酷いですw




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凄平麺つけ チャーシュー 1250円

大盛り無料ということでしたので遠慮なくお願いしたのですが、若干後悔することになったこの大ボリュームっぷりですw
凄チャーシューと悩んで1600円は高いからとチャーシュー1250円に妥協したのが結果的に正解でした。

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麺は凄平麺という名称通りの平たくビラビラした自家製麺となっています。
きしめんよりも更に横幅がありますね。

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横幅が凄いから短いのかと思いきや、長さも普通の麺と変わらない位となっています。

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早速つけていただいてみると、加水率高めのぷりぷりモチモチした食感が面白く、極太ですが薄いのでツルンと喉を通ります。
醤油ベースのつけ汁も、つけ麺のつけ汁というよりはうどんの出汁のように和風な味付けで、濃厚なのにあっさりとしていてつけ麺としては唯一無二の味わいです。

更には、つけ麺の最大の弱点である冷めにも強く、温度が低下していっても味が殆んど変わらないので、最後まで美味しくいただけます。

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それにしても、チャーシューがこの大迫力です。
もう1段階上の凄チャーシューにしていたら、絶対に食べ切れなかったと思います。

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チャーシューは物凄い分厚さですが、箸で簡単に切れてしまう柔らかさで驚きました。
何時間煮込んだら、こんなに柔らかくなるんでしょうね。

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それでいてほんのりピンク色の断面という火入れの完璧さに驚かされます。

噛まなくても舌で分解出来る柔らかさとお肉の旨味が堪能出来るチャーシューで、運ばれてきた瞬間はデカ盛り過ぎて凄チャーシューにしなくて正解だったと思いましたが、食べ始めたら逆に凄チャーシューにすれば良かったと思えたくらいでした。
ただ、実際に実行すると胃袋が悲鳴をあげるのでやりませんがw
※麺を小盛りにすればワンチャン?

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そんな柔らかくて美味しい極厚チャーシューを食べ進めていくと、中から味玉が現れました。
本来この味玉は+100円なんですが、今回無料でいただきました。
その理由がーー。

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次回以降、永久に使える『玉子サービス券』です。
これさえあれば、毎回味玉が無料になる凄いお得なサービス券です。

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それにしても、なんで日本テレビのマスコット、なんだろうが描いてあるんだろうwww

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