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稲沢市にあるそば松さんへ行ってきました。

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外観からも伝わってきますが、最近ではノス系なんて言われかたもする、ノスタルジーな雰囲気満載の老舗店です。

創業は1947年(昭和22年)なんだそうです。
多少収束し始めてきた時期だと思いますが、まだまだ戦後の混乱期だったと思うので、治安も含めて大変だったんでしょうね。

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名鉄・国府宮駅のすぐ側で、踏切の東南側にあるお店なんですが、駅前なのに駐車場がある有り難いお店です。

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そば松さんの店舗から、線路沿いの道を南へ向かった所に駐車場があるんですが、知らない人の方が多いみたいでコインパーキングに止めている方がマジョリティですから、空いている事が多いところも助かっています。

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そんな感じで、コインパーキングに止めてそば松さんへと向かう人に感謝をしながら、私もお店へ向かいました。

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70年以上営業されているお店ですから、昔からの常連さんで満席となっていて、待ちが出ている盛況っぷりとなっていました。
お客さん達の方が、お店よりも年上っぽいですね。

先代は92歳までお店に出られていたそうですが、現在は代替わりをされているみたいで、若奥様(娘さんかも?)がテキパキと動き回られていました。

老舗のお店だと、常連さんと新規客で接客態度が違うケースが多々ありますが、そば松さんは丁寧な接客でしたので、初めてでも大丈夫みたいです。

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店内のありとあらゆる物が昭和から使っていそうな雰囲気が漂っていますが、これはこれで趣があって楽しめます。

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メニューは、うどん・そば・丼と豊富に揃っていますが、こちらのそば松さんの看板メニューはそれらとは違う物となっています。

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それが、カレーラーメンです。

創業当時からある中華そばをうどんの代わりに入れてみたという思い付きから始まったメニューなんだそうですが、今ではお店の代名詞となった稲沢市のソウルフードです。

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カレーラーメン・チャーシュー入り(数量限定) 900円

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数量限定のチャーシュー入りが運良く残っているとのことだったので、有り難くオーダーさせてもらいました。

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コーンを囲むように配置されたチャーシューの花びらが美しいくて食欲を唆ります。

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早速スープからいただくと、うどんの代わりに中華麺を入れたメニューというだけあって、カレーうどんのスープらしいとろみのある出汁の効いた優しい味で安心感があります。

ただ、熱さは優しくないので、私みたいな猫舌の人は火傷に注意してくださいw

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具材もお揚げなど、ラーメンではなくカレーうどんっぽいラインナップとなっていました。

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麺は中細の縮れ麺で、とろみの関係で一般的なラーメンよりもスープが絡みまくるので、ラーメン感覚で麺リフトをすると重くてちょっとした筋トレみたいになります。

なるほど、そば松さんの常連さんが御年配の割に健康そうなのはカレーラーメンで鍛えているからですね(すっとぼけ)

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そんなカレーラーメンは、頭の中で想像した味と大体同じ印象だったのですが、驚かされたのはチャーシューです。

このチャーシューがめちゃめちゃ絶品で、柔らかさと肉の旨味が凄いことになっていました。

ここ最近、ぶらいさん、啜るさん、りきどうさんと絶品のチャーシューを提供される行列の出来るラーメン専門店をいくつか訪問してきましたが、そんな有名店に余裕で対抗出来そうな美味しさでした。
限定のチャーシュー入りは、通常のカレーラーメン650円よりも250円高い900円のメニューなんですが、250円でこのチャーシューが食べられるなら激安だと思います。






そんな、チャーシューが凄いカレーラーメンのそば松さんでした。

昨日からおそ松さんの3期がスタートして、新キャラの6つ子が登場していましたが、この美味しさなら更なる新キャラとしてそば松さんが登場する日も近いですねw
※それは流石に無いwww




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