Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

愛知県・三河

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

無化調の長崎産アゴ出汁に高級なバルバリー種の蔵王鴨が入った十割蕎麦の極太平打ち麺による極上鴨せいろ そばひろ 愛知県刈谷市末広町2-2-5

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刈谷市にあるそばひろさんへ相方さんと行ってきました。

東刈谷駅から徒歩圏内の、48号線沿いにあるお店になります。
安城市との境ですので、近くでは濃厚過ぎるスープと「ああぁぁぁぁいっ!!」の掛け声で有名な大岩亭さんが行列になっていました。
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普段はなかなか行くことのない三河の方へ足を運んだ理由ですが、訪問した2019年3月9日に刈谷市総合文化センターのアイリス大ホールで行われたミュージカル、キューティーブロンドを見に行ってきたからです。

一般的に知名度のある役者さんは、主演の神田沙也加さん以外では長谷川初範さんくらいでしたが、みくさん……じゃなかった、えみつんこと声優の新田恵海さんが出演されていたので、大半が女性客の中にラブライバーっぽい男性のグループがチラホラいたのが印象的でした。

あんな騒動があったのにファンで居続けるという事は、相当好きかNTR属性なんでしょうね。
本人もファンも、メンタルの強さが一流アスリート並みに半端ないことが伝わってきましたので、これには一目置くしかありません。
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そんな訳で、ミュージカル鑑賞前にお昼ご飯をいただいたお店がそばひろさんになります。
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表にあったブラックボードによると、日曜日でしたので平日限定ランチはなく、お得なセットメニューが1980円というリッチな価格帯となっていました。
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店内に入ると、少しごちゃっとした感じの昭和の小料理屋といった雰囲気を受けます。
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写真だと伝わりにくいですが、照明が暗く温度も低めですし、清掃はされているのは伝わってくるんですが、何かチグハグな印象を受ける雑然さがありました。
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まあ、美味しかったら問題ないので、気にせずにメニューを見ることにしました。
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基本的にはお蕎麦中心ですが、居酒屋利用も多いのか一品料理も取り揃えられていました。

お蕎麦は1.5倍や2倍も選べるそうですが、1.5倍で350円プラス、2倍なら700円プラスと結構なお値段になってしまうので、注意が必要です。
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相方さんは、お得なセットメニューのB(ミニ牡蠣天丼・かけそば・鮪の刺身・小鉢・お漬物)1980円
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私は、極上鴨せいろ 1780円にしました。
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お蕎麦は細麺と極太平打ち麺の2択となっていましたので、太めにしてみました。

岐阜市のりきどうさんの凄平麺ほどではありませんが、確かに極太平打ち麺でして、びろびろとした食感は面白いです。

また、十割蕎麦ということで風味なども良いのですが、この圧倒的なボリュームの無さ……。

2倍にしても普通に思えてしまう量ですが、2倍だと2500円くらいになってしまうので、流石にそれはキツイですね。

更に、蕎麦は手打ちではなく長野県より直送されているようです。
見たところ女性お二人で切り盛りされているお店でしたので、蕎麦打ちとなると体力的に厳しいのかもしれませんね。
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麺が手打ちで無いこともあってか、そばひろさんのウリはつゆでした。
無化調で長崎産のアゴ(飛魚)を惜しみなく使用されているんだそうです。
確かに、甘辛の汁は深みがあって良い味をしていました。
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白髪ネギをよけていくと、汁の中から太めのネギと共に鴨肉も現れました。

メニューに蔵王鴨と書かれていましたので、日本でフランス鴨や本鴨と呼ばれるフランス料理を象徴する高級鴨であるバルバリー種だと思われます。

肉厚な鴨肉は食感も良くて固すぎることもなく、旨味も充分にあるので、一口食べるだけで高級品ということが伝わってきます。
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更にはつくねも入っていました。
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とにかく量が少ないので、あっという間に食べ終わり、そば湯で〆となりました。

2倍の量でも成人男性なら少ないと感じそうな量でしたので、量は要らないしお金も気にしないから、上質な鴨肉とアゴ出汁を味わいたいという人にのみオススメ出来る鴨そばでした。

平日ランチならコストパフォーマンスも良くなるみたいですので、一般的にはそちらがオススメのようです。
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そんな感じでお蕎麦をいただいた後は、CDで聴いたんじゃないかと錯覚するくらいにピッチが正確で息も乱れない神田沙也加さんの歌声が凄かったキューティーブロンドを観て、下道でゆっくりと帰宅しました。

道中、至学館大学の目の前にある二ツ池公園を通りかかったのですが、桜が本当に綺麗でした。

道路がスムーズに流れていたので、ゆっくりと眺めることは出来ませんでしたが、1年前に通りかかっていたとしたら、レスリング部パワハラ問題で殺到したマスコミの車の渋滞で、車中からのんびりお花見が出来たんでしょうね(ゲス顔)

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激安なのに絶品な税込380円のお蕎麦や税込550円の鴨ラーメン(中華鴨そば)がいただけるお蕎麦さんはどうみても民家の一戸建て 森そば 岐阜県瑞穂市牛牧147

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関連ランキング:そば(蕎麦) | 東刈谷駅

そばひろそば(蕎麦) / 東刈谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

和モダンの広すぎるくらいの落ち着いた空間でいただける特選和牛は金額によって味の差が半端ない 牛月乃屋ゆるり 愛知県豊川市谷川町天王133

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豊川市にある牛月乃屋ゆるりさんへ相方さんとお仕事で行ってきました。

2014年11月1日から営業されているお店で、以前は焼肉酒家・べこや・大東園さんというお店だったそうです。
飲食店の多い151号線沿いですから、競争が激しいんでしょうね。

豊川市へ行くことが殆んどない為、豊川市のお店のレビューもガチ麺道場さん以来の2年半ぶり2件目という少なさです。

そういえば、2018年の秋頃に、ラーメン雑誌で東海地方No.1に輝いた直後のガチ麺道場さんが、常連客が連続でラーメンを5杯食べたことを発端としたトラブルでネット炎上していましたが、5連食どころか連食すらした事のない私は、“胃袋半端ねぇー!”っていう、小学生みたいな感想しか浮かばなかったことを思い出しましたw
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道路からも目立っていましたが、牛月乃屋ゆるりさんはライティングがオサレで、旅館みたいな外観でした。
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店内も美しく、木をふんだんに使った和モダンな雰囲気です。
一階が喫煙、二階が禁煙と分煙されていたので、二階へと上がりました。
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階段近くのインテリアも落ち着いていて素敵ですね。
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室内は個室というには広すぎるくらいに広く、テーブルも二人で利用するには余りまくりますので、雰囲気だけだとデートや接待みたいな感じなのに、ファミリー客もターゲットなのかもしれません。
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……メニューを見た結果、先程のファミリー客ターゲット発言は撤回しますw

1000円、1500円超えのお肉満載の高級店でした。
お仕事だから良かったですが、プライベートで自腹で来ていたとしたらヤバかったです……。

ただ、チャージ代もサービス料も掛からないお店でしたので、そこは有り難かったです。
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タレもありますが、デフォルトで用意されていたのが牛脂や塩やレモンなどでしたので、ここからも意識の高さが伝わってきます。
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四季彩ナムル 529円
タン塩 961円

最初はナムルとタン塩から。
ナムルは四季彩とあるように四種類で、これで529円はお得でした。

タン塩は上記のレモンでさっぱりといただけます。
ただ、美味しいものの普通という印象で、名古屋ならつじホルモンさんの890円の塩タンとか、タン三種盛り1580円の方が安くて味も上に感じました。
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特選和牛サンカク 1609円
赤身ロース 896円
ホルモンミックス 756円

赤身ロースやホルモンミックスについても同じ感想になりました。
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普通に美味しいんですが、値段と量や味のバランスでいうと割高な印象です。
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ただ、特選和牛サンカクはちょっと違いました。
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見た目からもサシの入りが美しいのが伝わってきます。
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山葵を付けていただくと、マグロのトロのように口の中でジュワっと溶けていきました。

一気に肉のレベルが上がったので、1000円以下の肉とは明確に肉質を分けているのかもしれません。
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厚切り特選塩ハラミ 1944円
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2000円近いハラミも同様で、肉の旨味が凄いことになっていました。
こちらもサシが見事でしたので、山葵でさっぱりいただくと最高です。
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石焼ビビンバ 1004円
ビビンバは熱々で、私には少し辛めな印象でした。
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ネギ上タン塩 1760円
ラストは、最初に食べたタン塩961円のリベンジじゃないですが、高額なタンを食べて比較してみることにしました。
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ネギというプラス要素を加味しなくても、明らかな肉質の差が感じられました。
極端な言い方ですが、961円のタンと1760円のタンでは、牛肉と豚肉といった別の種類の食べ物と言えるくらいのレベル差だと思います。

ただ、それでも馬喰一代さんの1512円のネギタンの方が上かなって印象を受けました。
値段を考えなければ、3024円の極上タンっていう、更にとんでもない美味しさのタンもありますし……。

そんな訳で、普段は行かない豊川市でしたので、岐阜や名古屋の焼肉店と比較しながらのレビューをしてみました。

お肉の値段や質では比較した店舗の方が良かったのですが、店内の雰囲気や過ごしやすさ、それから接客対応などは、牛月乃屋ゆるりさんの方が素晴らしかったです。

普通にオススメ出来るお店でしたので、より牛月乃屋ゆるりさんを楽しむなら、1000以下のお肉は全て無い物とスルーして、なるべく1500円以上のお肉だけを注文するのがベターだと思います。

ただ、高級部位を5連食をすると、ネット炎上はしませんが、お財布の中が火の車になるのでご注意下さいwww

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名古屋で唯一の岩手前沢牛協会指定店で希少部位をいただく 前沢牛舎・伏見屋 愛知県名古屋市中区栄2-2-23 スワン名古屋ビル1F

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感想(6件)

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夜総合点★★★☆☆ 3.9

限定15杯の青さ香るトリプル鶏白湯スープは自家製麺だけでは終わらない ガチ麺道場 愛知県豊川市美園3-13-2

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相方さんと豊橋市へ行く用事があったこの日、帰り道を少し遠回りして豊川市にあるガチ麺道場さんへ行ってきました。
名鉄の伊奈駅近くにあるお店なんですが、もろに住宅街の中にありましたので、ナビ必須だと思います。

元々は名古屋の池下にオープンされたんですが、2015年2月に豊川市へ移転されたという経緯があり、池下の頃に行けなかったので半ば諦めていたんですが、この度訪問することが出来ましたので、相方さんには感謝するばかりです。

20年以上の和食の修行経験がある店主さんのお店だけあって、外観から和の雰囲気が伝わってきます。
店内も、もちろん和で統一されていました。
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駐車場は凄く広かったんですが、実際には赤いポールのある1~5と9~14番だけですので、気をつけないと間違えそうです。
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お昼のみの営業で、基本的に全てのメニューが10食~30食の限定になっています。
この時は開店から15分後くらいに入店しましたので選ぶことが出来ましたが、既に満席で待ちのある状態でしたから、もう30分遅かったら危なかったかもしれません。
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製麺師の店主さんだからか、麺へのこだわりが説明文からも強く伝わってきます。
この辺りは、ただ意識高い系なだけのお店とはバックボーンが違いますね。
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相方さんがオーダーしたのは、鶏そば淡麗昆布の塩(一日十五食限定)830円。
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私は、つけ麺磯の汐(一日十五食限定)900円にしてみました。

つけ汁からは青さの香りが鼻を刺激してきて食欲を誘ってきます。
そして、器が水滴のような形状をしています。
これにも理由がありますが、今は黙っておきますw

つるつるとした中太麺も綺麗に輝いていて、流石製麺師さんが作る自家製麺といった感じでした。
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トッピングは、二種類のレアチャーシュー・煮玉子(半玉)・海苔・メンマ・ほうれん草となっています。

こだわりのあるラーメン専門店でのレアチャーシューって本当に美味しいですね。
何気に太めのメンマも処理がしっかりされていて素晴らしかったです。

つけ汁は、食べる前には青さの香りで誘われますが、口にするとそこは鶏白湯。
鶏の旨味が深く、濃厚というよりはバランス良く上品な味わいになっていたのは、トリプル鶏白湯と魚介によるものだと思います。

つるつるで香り高い中太の自家製麺とも良く合っていて、非常に質の高いつけ麺となっていました。
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でも、これだけでは終わらず、〆にご飯と刻み海苔をいただいて、トリプル鶏白湯のつけ汁で楽しむことができます。
つけ汁の器が水滴の形状だったのはこれが理由になります。

和風な店内で〆にお茶漬けならぬ鶏白湯漬けを食べていると、何だか料亭にでも来たような錯覚に陥りますね。

ああっ、いかんいかん!
現実に戻るために、食べたメニューが汐だったから、ちょっと駒田のバッティングフォームの真似でもして冷静になるわw
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ガチ麺道場
ラーメン / 伊奈駅西小坂井駅) 
昼総合点★★★☆☆ 3.9

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三種盛りが六種類になるお刺身はお得 和食屋・粋な板前バル・でん 愛知県豊田市西町5-15-1 豊田西町ビル1F

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豊田市にある和食屋・粋な板前バル・でんさんへ行って来ました。

この日はゴールデンウィークで、静岡県掛川市に行き、炭焼きレストランさわやか・掛川インター店さんでお昼を食べ、キウイフルーツカントリーJAPANさんでキウイの食べ放題や動物達とのふれあいをした後、夕食&お仕事で相方さんとこちらへ訪問しました。
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豊田市だからなのか、お店の直ぐ近くにヴィッツという名前の駐車場があり、お店と提携しているそうで、そちらの駐車券を提示して駐車場代金を無料にしていただけます。
車で訪問される方は、駐車券をお忘れなきよう願います。
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店内はカウンター席と軽く仕切りがあるテーブル席となっていました。
和食っぽい清潔感のある造りが素敵ですね。
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お通しは1人350円で、バーニャカウダの味噌バージョンです。
三河ですから八丁味噌の地域ですもんね。
ただ、正直普通のバーニャカウダソースの方が美味しいと思いましたw
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メニューは本当に豊富で、これだけの種類の食材の管理って物凄く大変だろうなって、食事とは関係ないことが気になってしまいましたw
これの半分以下でも食品ロスは普通に出てきますから、企業努力半端ないですね。
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お刺身三種盛り1980円+税

お店の看板メニューがこちらのお刺身三種盛りとのことです。
運ばれてきたお刺身を見てみると、三種どころか六種類くらいあるんですが……。

これは、他のお客さんと間違って運ばれてきたのではと思い店員さんに確認してみると、

「数字に弱いので三種盛りの時は入れ間違えてだいたい五種類から六種類にしちゃうんですよね」テヘペロ
とのこと。

うん、数字に弱いなら仕方ないですよねw

味も新鮮で脂がのっていて美味しかったです。
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特大蛤の酒蒸し1290円+税

蛤とタケノコの相性が良く、和な味付けが上品で良かったです。
ただ、1290円+税は、ちょっと割高ですね。
私は仕事で自腹ではないから良いのですが、プライベートだったら、多分注文を躊躇していたと思います。
多少量を減らしても税込1000円以下になると良いかなって思いました。
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島豚Tボーンステーキ1580円+税

こちらも同じで骨周りの旨味のあるお肉が美味しいんですが、やっぱり割高なので、税込1000円以下になるように量などを調整して欲しいです。
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アヒージョ880円+税

アヒージョもやっぱり同じ感想です。
エビ入りにしても税込800円くらいなら良いんですけどね。

お刺身はお得な意味で数字に弱くて有り難かったですが、その他が逆の意味で数字に弱いとトータルでプラマイゼロになりますね。

あれっ? それなら結果的に数字に強いってことじゃないかw

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粋な板前バル でん
創作料理 / 豊田市駅新豊田駅) 
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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レバー290円+税などホルモンが安くて美味しいけど〆に最大の罠が…… 太田川ホルモン 愛知県東海市大田町後田95-1 IPS大村2F

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東海市は初めてと言っていいくらいに、ほとんど来たことがありませんでしたが、お仕事で相方さんと太田川ホルモンさんへやってきました。

場所は太田川駅の直ぐ側で、ラスパ太田川さんやソラト太田川さんでの買い物のついでにも行けそうな感じです。

私達は車で太田川ホルモンさんだけの目的でしたので、コインパーキングでしたが、電車の方が便利かなって思います。
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メニューを見ていると厚切りフェアなるものをやっていて美味しそうでしたので、そちらを中心に色々と注文してみました。
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牛ハラミ590円+税

私も相方さんも、カルビやロースよりもハラミや赤身の方が好きなので、先ずはハラミとからいってみました。
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お肉が大きいし量も結構多いのが良いですね。
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いい感じに焦げ目も付いて、食べると肉々しくて美味しいハラミでした。
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レバー290円+税
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牛ハツ490円+税

そして二人ともホルモン好きなので、そのままレバーとハツです。
レバーの290円+税という値段はかなり有難いですね。
まあ、今回はお仕事なんで自腹ではないんですがw
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ハツもレバーもいい感じに焦げ目が付いて美味しそうに焼けました。
というか、相方さんが焼いてくださったんですが、焼き加減が上手いんですよね。
私が焼くとドジッ子属性を全力で発揮してしまい、往々にして悲惨な結果になりますから、本当に相方さんには感謝しています。
お陰で美味しくいただけました。
290円+税のレバーも、全然臭みがなくて良かったです。
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厚切り上タン890円+税
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和牛ランプ厚切り890円+税

そして、厚切りの二種類です。
美味しかったです。確かに美味しかったんですが、890円+税なのがちょっと……。
これなら、レバー290円+税を始めとする他のお安いメニューの方が満足度は高いと思います。
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辛上ホルモン500円+税
そして、〆のお肉は脂身が多いので最後にしないと鉄板がえらいことになってしまうホルモンです。
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はい、予想通りのファイヤーですw
鉄板は焦げ焦げになってしまいましたが、ピリ辛の刺激と脂身の旨味が口の中に広がって至福の一時となりました。
いやー、ホルモン最高ですね。後半ちょっとクドイですがw
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そして、ここで終了と思っていたんですが、メニューを見ていると、(有)アイズ料理大会優勝の太田川つけ麺なるメニューがあるとのこと。

880円+税とは、ラーメン専門店ばりの強気な価格設定ですが、優勝メニューなら美味しいのかなと思い、〆ラーとしてオーダーしてみました。
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太田川つけ麺880円+税

うん……。つけ麺ではなく、卵に漬けて食べる冷麺でしたw
やっぱり漬け麺は専門店で食べるべきですね。

つけ麺頼まずに牛ハツor辛ホルモンと牛レバー頼めば良かったぁぁぁ!(後悔の心の叫び)
しかもその方が安かったというw

今更ながら焼き肉屋さんはお肉を食べるところなんだと理解出来ましたw

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感想(70件)



太田川ホルモン
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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