Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

栃木県

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

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栃木県遠征編・その6(最終回)

黒田養蜂園さんで蜂蜜を購入した後、同じ敷地内にあるドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele)さんへ黒田養蜂園の店員さんにオススメされてやってきました。

当初の予定では、同じ敷地内のHoneyBさんで、夕御飯にパスタでも食べようかと思っていたんですが、黒田養蜂園さんで蜂蜜を全種類試食させてもらったら、お腹いっぱいになってしまい、とても夕御飯を食べる余裕が胃袋になくなってしまいましたので、食後をデザートだけをいただくことにした次第です。
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黒田養蜂園さんの中では2015年6月6日オープンと、一番新しいお店でして、Mieleがイタリア語の蜂蜜ですから、蜂蜜のデザートという分かりやすい店名ですね。
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蜂蜜を使ったケーキがたっぷりとあるんですが、上記のようにお腹いっぱいだったので、そんな状態でも食べられるドルチェにすることにしました。
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それが12種類あるジェラートです。

・ハニーレモンソルベ
・ハニー抹茶ミルク
・ハニーほうじ茶ミルク
・ハニーミルクチョコレート
・ハニーマンゴーソルベ
・ハニーリッチミルク
・ハニーミックスベリーヨーグルト
・ハニーティラミス
・ブルーベリークリームチーズ
・ハニーピスタチオ
・ハニーマロン
・ハニーヘーゼルナッツ

こちらでも、黒田養蜂園さんと同じように複数味見させていただきました。
蜂蜜の質が良いので、どのジェラートも絶品です。
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もちろん、持ち帰ることが前提なんですが、お店の奥に飲食スペースもあるので、今回はそちらでいただいてきました。
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ハニーほうじ茶ミルク
ハニーティラミス
ハニーピスタチオ
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更にスプーン1すくい分のハニー抹茶ミルクをサービスしてもらいました。

ハニーティラミスは、甘ーいティラミスのアイスが上質な蜂蜜によって、高級な味わいになっていました。
好みを抜きにしても一番美味しいアイスでした。

ハニーピスタチオはイタリア産のピスタチオの香ばしさが、香りと食感に寄与しています。
ハニーティラミスがお店の説明では大人の味わいとなっていましたが、個人的にはハニーピスタチオの方が大人っぽい印象を持ちました。

ハニーほうじ茶ミルクは、蜂蜜の甘さとほうじ茶のさっぱり感が素晴らしかったです。
ほうじ茶で口の中がリセットされる感じになるので、甘クドくなることがなく、最後まで美味しくいただけました。

以上が2日間に渡った栃木県の旅となりました。
どのお店もハズレなく全て美味しかったですし、コスパも良く最高でした。

あっでも、日光東照宮だけは高過ぎワロタwww

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栃木県遠征編

・その1湯葉ではなく“湯波”と書く日光湯波たっぷりの塩麹のつけ麺がいただける老夫婦による全て手作りな有名ラーメン店 めん屋・ききょう 栃木県日光市倉ケ崎新田212-16

・その2焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

・その3明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

・その4日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

・その5大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

・その6養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

関連ランキング:アイスクリーム | 新鹿沼駅

ドルチェミエーレアイスクリーム / 新鹿沼駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

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栃木県遠征編・その5
日光東照宮の観光とfudan懐石・和み茶屋さんでのランチの後、帰りがけにお土産の買い物を兼ねて、同じ栃木県でも鹿沼市にある黒田養蜂園さんへ相方さんと訪問しました。
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大正9年、西暦なら1920年創業、看板には三代目になっていましたが、現在4代目となる老舗養蜂場になります。

敷地内に蜂蜜などの直売をされる黒田養蜂園さん。
新鮮で高品質な蜂蜜をたっぷりかけたパンケーキなどのカフェメニューやパスタなどのイタリアンが楽しめるHoneyBさん。
自家製アイスクリームやスイーツが楽しめるDolce Mieleさん。

そんな甘い誘惑が満載な、天使でもあり悪魔とも言える施設となっていますw
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入店すると、お店に所狭しと並べられた蜂蜜の物量に圧倒されます。

自社生産の蜂蜜は、熱処理や脱色等の加工は一切しないで、ミツバチ達によって濃縮された蜂蜜だけを採取して一本一本丁寧に手作業で瓶詰めされているそうです。
国産蜂蜜というだけでも貴重なのに、これは驚きですね。
※国産蜂蜜だけでなく、厳選された外国産蜂蜜も置いて有ります。
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日本国内で流通する国産蜂蜜は全体の約7%で、約70%は中国産、アルゼンチンとカナダが約10%(他にハンガリー・ニュージーランド・ミャンマーなどからも少し)なので、スーパーなどでは、よほど専門的なお店でない限りは国産蜂蜜を見かけることがありません。

それなのに、国産蜂蜜というだけでなく、チョコレート蜂蜜や黒ごま蜂蜜、果ては贅沢ナッツのハニーメープル漬けなんていう、名前通りに贅沢な商品まで並んでいます。
※厳選された外国産蜂蜜が使用されている商品も有ります。
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また、お米や化粧品など、蜂蜜以外の商品も販売されているので、何をお土産に買おうか悩んでしまいますね。
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でも、やっぱりメインは蜂蜜なんですが、なんと、こちらの黒田養蜂園さんでは、約20種類の蜂蜜を試食させてくれるんです。

アカシアやレモンにオレンジ、ローズマリーなどは何となく蜂蜜かなって感じですが、ザクロや青梅のような珍しいものもありますし、キャラメルのような味わいのユーカリ種のジャラまでありました。
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また、蕎麦やコーヒーなど、およそ蜂蜜として存在するとは思わなかったものまでありました。
味は独特過ぎて人を選ぶ物でしたので、試食出来るのは有り難いですね。
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試食の際にはお茶も提供していただけるので、味をリセットしながら食べさせてもらえます。
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また、それぞれの蜂蜜についても資料付きで説明してくださるので、とても分かりやすかったです。

幾つかお土産に購入して、後日いただいたのですが、ホットミルクに少量混ぜるだけでも「うまっ!」と、口にした瞬間に叫びたくなるくらいに国産蜂蜜の美味しさは半端なかったです。

今まで、ちょっとお高いアルゼンチン産蜂蜜で美味しいなあと思っていたんですが、ちょっとレベルが違っていました。
お値段はしますが納得の美味しさとなっています。
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ちなみに、蜂蜜を購入した際に、保湿クリームをサービスしてもらえました。
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それで、何気なく裏側を読んでみると、何と発売元が岐阜市宇佐南のJAさんというwww

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感想(1件)


馬喰一代・県庁東店さんに行った時とか、何度も目の前を通っていますよw

もう栃木県も東海地方ってことで良いですね(暴論)

※栃木県遠征編・その6へ続く。

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感想(1905件)

栃木県遠征編

・その1湯葉ではなく“湯波”と書く日光湯波たっぷりの塩麹のつけ麺がいただける老夫婦による全て手作りな有名ラーメン店 めん屋・ききょう 栃木県日光市倉ケ崎新田212-16

・その2焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

・その3明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

・その4日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

・その5大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

・その6養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

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黒田養蜂園その他 / 新鹿沼駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

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栃木県遠征編・その4
高林堂・本店さんへ行った後は、日光東照宮の近くにあるfudan懐石・和み茶屋さんへ相方さんと行ってきました。

明治の館・精進料理・尭心亭さんで14年修行された御主人が、独立されて夫婦で開業されたお店だそうで、店名にfudan(普段)とあるように、普段使いで気軽に食べられる懐石料理をコンセプトとされているようです。

ただ、予約必須の行列店なので、予約しないまま気軽に行くと、私みたいに行列を並ぶことになりますw
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日光東照宮から南東へ行った119号線沿いのお店になります。
画像は、華厳の滝からの大谷川に架かる神橋なんですが、渡るにはお金が掛かりますので、私は無料の119号線の橋を渡ってお店へ向かいましたw

ちなみに、この時は10月の初め頃だったので、ギリギリ紅葉にはなっていませんでした。
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観光地のお店ですが、駐車場完備なのは有り難いですね。
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ランチは2種類というシンプルさ、餃子しかない宇都宮餃子のお店といい、選択肢の少なさは栃木県の県民性なのでしょうか。

懐石ランチ 1500円+税
ゆば懐石ランチ 2500円+税

普段がワンコイン~800円くらいのランチの私には高額ですが、観光地で懐石料理なら、ランチといえども激安なんではないでしょうか。
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そんな、日光東照宮近くにある激安懐石ランチですので、入店しようとすると、既に満席の貼り紙が……。
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店内は、このお店目当てのお客さんに、日光東照宮の観光客まで加わって大行列となっていました。

店員さん(奥様?)に名前と人数を伝えて、ひたすら待機します。
入り口に近付くと廊下の椅子に座れますが、基本は立って並ぶことになります。

ただ、この廊下はかなり狭いので、人とすれ違う際にご注意ください。
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元々は薬屋さんだった古い建物をリノベーションしているからか、雰囲気は古民家カフェのようでした。
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手前側はテーブル席。
奥はお座敷となっています。
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薬屋さんだった頃の家具もインテリアとして趣があって素敵ですね。
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懐石ランチ 1500円+税
お品書きがあるのは有り難かったです。
デザートだけは2種類から選択となっていました。
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先付け・胡麻豆腐

2500円+税のゆば懐石ランチを選択すると、ここで日光湯波(日光湯波が湯葉でなく湯波の理由はめん屋・ききょうさんのレビューをご覧下さい)になりますが、昨日めん屋・ききょうさんで日光湯波をたっぷりいただきましたので、胡麻豆腐で正解でした。

胡麻の香りが素晴らしく、口当たりの滑らかさが最高でした。
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えのき茸と三つ葉のおひたし
秋茄子の揚げ煮
だし巻き玉子
菊花蕪あちゃら漬け
柿ピー

前菜は5種類で、季節によって変化するので。その時の旬の食材を楽しめるのが魅力です。
この時は10月だったので、秋の味覚満載でした。

胡麻豆腐に続いて前菜は全てハズレ無しの美味しさでした。
上品な甘さの出汁巻き玉子とか最高です。

また、蕪を菊の花に見立てて飾りされているところなんて割烹らしい職人技で感心させられてしまいました。
私なんて皮剥きですらピーラーで手抜きするレベルの包丁捌きですから、プロは凄いですね。
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一番美味しかったのは秋茄子でしょうか。
油を吸った旬の秋茄子なんて美味しいに決まっているのに、その想像の上を行く旨味で素晴らしかったです。

また、柿とピーナッツクリームで柿ピーという冗談みたいなメニューも、食べると意外にも相性抜群なことに驚かされました。
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豆乳の精進ぐらたん

焼き物は、ホワイトソースではなく豆乳を使った和風グラタンで、バターも不使用でヘルシーですし、口当たりも優しいグラタンでした。
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さつま芋や青大豆にしめじなど、身体に良さそうな秋の食材が使われているところも嬉しいところです。

そして何より、表面にストライプ状に描かれている味噌が凄く美味しいことに衝撃を受けました。

たぶん、特別な配合をされているんだと思われますが、市販されていたら高くても買いたいくらいに美味しくて、その濃厚さが、優しいグラタンのアクセントになっていて、キリッと味を引き締めていました。

ただ、一つだけ注意点がありまして、めちゃくちゃ熱々なので火傷だけはお気をつけください。
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赤米・お味噌汁
ご飯は古代米の赤米です。
白米に比べて食物繊維が8倍ですし、カリウムも3倍とデトックス効果が抜群ですし、玄米ほど固くもなく食べやすいところも魅力です。

普通のスーパーとかに売っていないので、家庭でも食べたいところですが現実的ではないので、こうやって食べられるお店は貴重ですね。

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感想(6件)


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海老真薯
南瓜
舞茸

揚げ物は三種類の天ぷらです。
普段、天ぷらは天つゆという意識低い系の私ですが、今回は塩でいただきました。

海老真薯の香りと食感、カボチャの甘み、舞茸の旨味と、全て美味しくいただけたんですが、食材の美味しさだけでなく、塩も特別な物のようで、普通の塩よりも甘みが強く、食材の質を高めてくれる不思議なお塩でした。
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豆乳の杏仁とうふ

杏仁豆腐は甘さ控えめのさっぱり系で、レモンの香りで口の中をスッキリとさせてくれる品で、〆のデザートまで絶品でした。

本来のメインである日光湯波が含まれていない安い方のランチでも料理は全て美味しく、接客対応も料亭のような丁寧さで、提供スピードも絶妙で、行列が出来るのも納得のお店でした。

内装や小物にもこだわりが感じられるところが多く、特に面白かったのは、食器が全てバラバラだったことです。

例えば四人でテーブルを囲んだ場合、提供される料理が同じようにでもお皿が全員違う四種類のお皿で、お茶碗や匙なども四人分違う物で提供されるという拘りようです。

敢えて違う物にされているので、複数人で訪問されると、次は誰がどんな食器なのかと楽しめます。
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そんな、素敵で美味しいfudan懐石・和み茶屋さんのランチでしたが、実はお昼ご飯をいただく前に、日光東照宮を観光してきました。

表参道から石鳥居を抜けると、そこは神域へとなっています。
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ちなみに中央の表門から先は拝観券が必要なエリアとなっていました。
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1300円って高っ!
ガチで入らずに此処で踵を返そうかと思ってしまいました。
観光客多いですから、凄い儲かるんでしょうね。
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有料エリアで直ぐに現れるのが、『見ざる・言わざる・聞かざる』で有名な猿の彫刻がいる神厩舎です。
正面だけでなく、サイドにも彫刻が施されていて、猿を題材にして人生を描いているんだそうです。
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更に進んで行くと現れるのが陽明門なんですが、金ピカ過ぎるくらいに金ピカで、やっぱり徳川家康は派手好きな愛知県民なんだなって思えてなりませんw
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陽明門をくぐった先には唐門があります。
唐門の奥に本殿がありまして、靴を脱いで上がることは出来るものの、撮影禁止となっているので画像はありません。

どうなっているのか気になる方は、実際に日光東照宮へ訪問して確かめてみてください。
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そんな日光東照宮でしたが、神域にある重要な建設物を紹介し忘れていました。
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それは高さ35mの五重塔です。

1階に棒術使い
2階にブーメラン使い
3階に怪力の脳筋
4階に妖術使い
5階にミスターX
と、各階にいるボスを倒して、囚われているシルビアを助けだせばクリアとなりますwww(スパルタンX乙)

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感想(5件)


ちなみに24回クリアすると、シルビアが真の裏ボスとして襲いかかってくるので、御注意くださいw(ファミコンロッキーの嘘設定乙)
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栃木県遠征編・その5へ続く。

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栃木県遠征編

・その1湯葉ではなく“湯波”と書く日光湯波たっぷりの塩麹のつけ麺がいただける老夫婦による全て手作りな有名ラーメン店 めん屋・ききょう 栃木県日光市倉ケ崎新田212-16

・その2焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

・その3明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

・その4日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

・その5大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

・その6養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

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和み茶屋懐石・会席料理 / 東武日光駅日光駅
昼総合点★★★★ 4.5

明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

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栃木県遠征編・その3
正嗣・駒生店さんで宇都宮餃子を堪能した翌朝は、宇都宮市にある高林堂・本店さんへ相方さんと行ってきました。

宇都宮市内で5店舗経営されている、1885年、明治18年創業で130年以上の歴史がある老舗中の老舗なお店になります。

宇都宮駅と東武宇都宮駅との中間くらいの位置で、メガドンキホーテ宇都宮店さんや宇都宮PARCOさんの直ぐ側で、宇都宮餃子の二大巨頭みんみん本店さんと正嗣・宮島本店さんも近くにありました。

今回は手土産と朝御飯を兼ねてだったので、駐車場の関係もありまして、相方さんだけ降りて、買ってきてもらいました。
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宮のかりまん 110円

かりまんとは、かりんとう饅頭を略した名称の和菓子ですが、130年以上の歴史がある老舗の商品の中ではかなり新しく、2007年に発売された商品です。

ですが、その美味しさから、1日2万個を売り上げたこともあるメガヒット商品で、今では高林堂さんの経営その物を支えている看板メニューとなっています。
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大ヒット商品ということもあって、種類も豊富です。
・かりまん
・味噌かりまん
・かりまんラスク(黒・白)
・かりまんどら焼き

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季節限定品も色々あります。
・桜
・抹茶
・甘栗
・さつま芋
・チョコ
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過去にお土産などでラスクなど色々と食べる機会がありましたが、個人的にはデフォルトの宮のかりまんが一番美味しいように思います。

オーブントースターで焼くとカリカリ感が増して美味しいですが、カロリーなどが気にならなければ、油で再度揚げるのが一番オススメです。
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大ヒット商品だけあって、食材への拘りも半端なく、栃木産小麦粉・那須御養卵・北海道産小豆を使用されています。

特に黒糖は、沖縄多良間島と波照間島の物なんですが、味も香りも異なる黒糖なので、お菓子によって使い分けされているだけでなく、風味を損なわない為に巨大なブロック状で仕入れた物を使用する分だけ砕いているそうです。
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そんな、元祖かりんとう饅頭・宮のかりまんですが、いただくとカリカリの皮の食感を楽しむ刹那、黒糖の風味と餡の甘味、そして油の旨味がジュワーっと襲いかかってきます。

ポテトチップス一袋を凝縮したかのような濃厚な油なんですが、この油が美味しすぎるので困ってしまいます。

油と餡子と黒糖という悪魔のような組み合わせなので、食べる度に罪悪感に苛まれるかもしれませんが、美味しいんですから、たまには良いですよね!

……と、言い訳しながら完食してしまいました。
ちょっと、もう一度訪問して、手土産の分を買い直してきますwww

栃木県遠征編・その4へ続く。

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感想(14件)

栃木県遠征編

・その1湯葉ではなく“湯波”と書く日光湯波たっぷりの塩麹のつけ麺がいただける老夫婦による全て手作りな有名ラーメン店 めん屋・ききょう 栃木県日光市倉ケ崎新田212-16

・その2焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

・その3明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

・その4日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

・その5大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

・その6養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

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高林堂 本店和菓子 / 東武宇都宮駅宇都宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

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栃木県遠征編・その2
日光湯波が美味しい美味しいめん屋・ききょうさんに続いては、栃木県宇都宮市にある正嗣・駒生店(まさし・こまにゅうてん) さんへ相方さんと行ってきました。

栃木県宇都宮市は、今更説明する必要もないくらいに餃子の街として有名ですが、そんな宇都宮餃子を提供するお店の中で、今回訪問した正嗣さんと、みんみんさんというお店がツートップとのことです。

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感想(1件)


正嗣さんは餃子のみを扱う宇都宮餃子専門店でして、1965年(昭和40年)に創業した老舗の名店になります。

栃木県内に4店舗の直営店
正嗣 宮島本店(宇都宮市)
正嗣 鶴田店(宇都宮市)
正嗣 氏家店(さくら市)
正嗣 今市店(日光市)

そして、今回訪問した正嗣・駒生店さんは、直営ではなく暖簾分けで、正嗣さんの中で唯一宇都宮餃子会に店舗登録しているお店になります。
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場所は、宇都宮駅から西へ車で約20分(約7km)真っ直ぐの県道70号(大谷街道)を走り続いていると道路沿いに見えてきます。

バスだと、宇都宮駅(西口)の関東バス6・7番乗り場から『駒生営業所』or『大谷・立岩』行きで、『駒生町』バス停下車して徒歩1分になります。

店舗隣接の駐車場は4台で、しかも狭い&出にくいので、道路を挟んだ反対側の第2駐車場に止めた方が無難です。
私は駐車場から出るのにかなり時間を要したので、何処の駐車場に止めたかは言うまでもないと思いますw
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ちなみに、テイクアウトは道路側にある入口とは別の窓口で購入することになります。
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そちらも行列が出来ていますので、駐車場から出る時はそちらに並ぶ人の動きにも注意が必要なので、やはり第2駐車場がオススメになります。
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冷凍餃子の焼き方の説明も書いてあるのは嬉しいですね。

まさしのぎょうざ生餃子(60ケ入)【宇都宮】【餃子】

価格:2,000円

感想(1239件)


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入店して最初に驚かされるのがメニューになります。

・焼餃子 210円
・水餃子 210円
・冷凍餃子 200円(冷凍餃子は2人前から)

シンプル過ぎて草生えますねw

ラーメンやチャーハンどころか、飲み物も水だけ。
ビールもウーロン茶も存在しないので、正嗣さんは本当の意味で餃子専門店なんだと思います。
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でも、正嗣・駒生店さんは直営ではなく暖簾分けだからなのか、ライスもオーダー出来ます。

本来は餃子以外に何も無い正嗣さんですが、唯一ライスのある正嗣さんですので、餃子と一緒にご飯も食べたい人は、正嗣・駒生店さん1択ということになりますね。
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店内は左右に分かれたカウンターのみの18席。
常に満席で行列ですが、餃子しかないからか、回転が早くて順番は直ぐにまわってきました。
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水餃子 210円
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冷凍餃子と同じように、水餃子の食べ方の説明もあるのは有り難かったです。

水餃子は直接酢と醤油を投入し、ラー油も入れすぎないように調整しながらかけて食べるそうです。

書かれている通りにかけて食べてみると、ツルっと滑るような口当たりと、噛んだ時のモッチモチの食感が凄いです。
たっぷりのキャベツのシャキシャキ感と甘味が押し寄せてきます。
ニンニクは入っているものの、生姜の方が効いていてサッパリしているアッサリとした味わいでした。
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焼餃子 210円×2
パリパリの薄皮の羽根が美味しそうな焼き餃子ですが、こちらも1人前6個210円で、画像の2人前12個でも420円という高コスパです。
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ちなみに美味しかったので、実際には24個食べました。
これでも840円なんですから、めっちゃ安いですよね。
これよりも安い餃子となると、6個で99円+税・32個なら499円+税・66個だと999円+税の下町の空さんくらいしか思い付きません。
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調味料は、醤油・酢・特製ラー油。好きなようにアレンジして食べてOKとのことですが、特製ラー油は入れすぎると辛いので少量で様子をみながら調整するのがベターです。
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と、言いながらも、ラー油を入れすぎてしまいましたw
こうならないように皆さんはお気をつけください。
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そんな感じでラー油は辛かったですが、焼き餃子その物の味は美味しかったです。

パリパリした薄皮の美味しさはもちろんのこと、国産豚肉にたっぷりのキャベツ、そしてネギ・ニラ・生姜・ニンニクが入った餃子のタネが素晴らしく、噛む度に肉汁の旨味とキャベツの甘味が楽しめます。

水餃子よりはジャンキーですが、それでも焼き餃子としてはアッサリとしたタイプなので、ラー油を多めにしたのは正解だったかもしれません。(という言い訳w)

個人的にはニンニクガツンなタイプが好きなので、お土産の冷凍餃子を家で焼いておろしニンニクをたっぷり付けて食べるのが至高かなって思います。
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そんな宇都宮市を代表する正嗣(まさし)さんの餃子でしたが、お店としては2点気になることがありました。

一つが、「店員の接客対応に高低差ありすぎて耳キーンってなるわ」と、フットボールアワー後藤さんのツッコミが入りそうなくらいに、店員さんの接客対応が、ホテルマンと深夜によくいる目が死んでいるコンビニ店員くらい違うので、気の短いお客さんだったらブチキレる可能性もありそうでした。
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もう一つが、汚なシュランだということです。
餃子のお店ですから、油汚れが大変なのは理解出来ますし、個人的には大丈夫なのですが、潔癖気味な人にはオススメ出来ないお店です。
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それにしても、この古すぎるレジは使っていないみたいですから、汚いし場所も取っているだけなので、捨てた方が良い気が……。

それか、宇都宮餃子の名店で使用していたレジとしてヤフオクやメルカリで売れば、意外な高額に……なるわけないかw

栃木県遠征編・その3へ続く。

まさしのぎょうざ生餃子(60ケ入)【宇都宮】【餃子】

価格:2,000円

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栃木県遠征編

・その1湯葉ではなく“湯波”と書く日光湯波たっぷりの塩麹のつけ麺がいただける老夫婦による全て手作りな有名ラーメン店 めん屋・ききょう 栃木県日光市倉ケ崎新田212-16

・その2焼き餃子・水餃子210円と激安でいただける宇都宮餃子の二大巨頭である正嗣さんで唯一ライスがあって宇都宮餃子会加盟の暖簾分け店 正嗣・駒生店 (まさし) 栃木県宇都宮市駒生町1301-8

・その3明治18年(1885年)創業の老舗和菓子店が約10年前に発売開始して1日2万個の大ヒットをさせたかりまんという名のかりん糖饅頭 高林堂・本店 栃木県宇都宮市二荒町4-2 マロニエビル1F

・その4日光東照宮の観光よりもオススメ出来る季節ごとに旬の食材が楽しめる1500円の極上懐石ランチ fudan懐石・和み茶屋 栃木県日光市上鉢石町1016

・その5大正から約100年続く老舗養蜂場で採取された貴重な国産蜂蜜を約20種類全て試食されていただけるという太っ腹なお店 黒田養蜂園 栃木県鹿沼市村井町291-5

・その6養蜂場が運営する国産蜂蜜を贅沢に使用したイタリアンスイーツ専門店はたっぷり試食してから選べる12種類のジェラート ドルチェ・ミエーレ(Dolce Miele) 栃木県鹿沼市村井町291-1

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正嗣 駒生店餃子 / 東武宇都宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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