Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

東京都

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

銀座で30年以上も経営されているトルコ料理店によるフジロックのフェス飯はデラックスなケバブ イスタンブール・銀座店 (Istanbul) 東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街1F

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FUJI ROCK FESTIVAL '19 その11

2019年の7/26(金)~28(日)の3日間、今年も新潟県湯沢町苗場スキー場でフジロックフェスティバル '19.が開催されまして、相方さんと2年ぶりに参加してきました。
前回は下町バル・ながおか屋さんの本格的なスペイン料理でした。

2年前のフジロックレビュー

最終日の夜に訪問したのはギリギリ昭和な1988年から30年以上も銀座7丁目で営業されている老舗のトルコ料理店、イスタンブール・銀座店さんです。
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フェスということで歩きながら食べやすいケバブを提供されていて、お肉がくるくると回転している様子も見られます。
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看板にあるケバブデラックスが凄く美味しそうでしたので、迷わずそちらをオーダーしてみました。
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ケバブデラックス 900円
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トマト・レタス・玉ねぎなどの野菜と、大量のお肉がボリューミーで、チーズやヨーグルトソースも溢れそうなくらいに投入されています。
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食べてみると、口の中で同時に様々な食材の味がするんですが、ヨーグルトソースのお陰なのか、ケンカをすることなく纏まってくれています。
ヨーグルトソースって竹内まりやですわ(小声)
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更に食べ続けていて感じたのは、食べても食べても美味しいお肉が詰まっているので、満足感や多幸感が半端無いところです。

やっぱり、中にエムエム(CV.戸松遥)の入っているケメコデラックス(CV.斎藤千和)もいいけど、お肉が入っているケバブデラックスが至高ですねwww


FUJI ROCK FESTIVAL '19 その12へ続く。

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イスタンブール 銀座店トルコ料理 / 日比谷駅銀座駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

フジロックで一番行列が凄かったスペインバルで本格派なラムチョップとトロトロのハチノスが絶品だったカジョス 下町バル・ながおか屋 東京都台東区上野2-9-5

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FUJI ROCK FESTIVAL '19 その10

2019年の7/26(金)~28(日)の3日間、今年も新潟県湯沢町苗場スキー場でフジロックフェスティバル '19.が開催されまして、相方さんと2年ぶりに参加してきました。
前回は井の頭ナムチャイさんのカオソーイをいただきました。

2年前のフジロックレビュー


前回に引き続き、FIELD OF HEAVENのお店なんですが、今回は上野の大人気スペイン料理店、下町バル・ながおか屋さんの屋台へ行ってきました。
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時間帯などが関係したかもしれませんでしたが、今回のフジロックのお店の中で一番凄い行列だったのが、こちらの下町バル・ながおか屋さんでした。

最初に20分ほど並んで注文と支払いを済ませ、更に同じくらいの時間待機して商品を受けとることになりましたので、途中で挫折される人も多数見かけました。
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そんな大人気だった下町バル・ながおか屋さんのメニューは、ガスパチョ・ピクルス・オニオンスープなどもありますが、ほぼ全ての人がラムチョップとラムチョップのはいったスペシャルプレートのどちらかをオーダーされていました。

私は好きですが、クセが強くて好き嫌いが分かれるラム肉の料理でこの行列というのは本当に凄いですね。
お店によるとラムチョップだけで100万本とミリオンセラーの売り上げを誇るそうです。
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こちらのお店でもキャッシュレス推奨となっていました。
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また、TwitterやインスタグラムなどのSNSも活用されているようです。
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支払いを済ませると番号ではなく商品名の札を受けとることになります。
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支払いの時に奥を覗くと、相当数のラム肉を焼かれていましたが、それでも全然行列が減っていかない状況ですから、確かに100万本の売り上げというのもオーバートークでは無さそうです。
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ながおか屋のフェス飯!! スペシャルプレート 1200円
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スペイン料理なのに岩下の新生姜ってwww
ーーと、思っちゃいましたが、これが水分量の多い白米よりもパラパラとしたターメリックライスと抜群の相性を発揮していました。

単体で食べても質の良さが感じられますし、ある意味無限に食べられそうです。
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鶏のスパイシー煮込みは思ったよりも辛さは無く、ターメリックライスということもあって、優しい味付けのキーマカレーといった感じでした。
スパイシーと書かれていましたが、刺激の少ない、良い意味で家庭料理のような味となっています。
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スペイン風もつ煮・カジョスは、ハチノスを中心としたホルモンの煮物で、とろっとろに煮込まれたハチノスが、噛まなくても無くなってしまうくらいの柔らかさで絶品です。
トマトの酸味も落ち着いていて食べやすく、カジョスだけ単品で提供していただきたいくらいでした。
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そしてメインのラムチョップですが、こちらは一転、羊肉のクセ全開ですwww
羊肉が苦手な人だとキツいかもしれません。

醤油っぽい味付けも、ラムの味や臭みを消さずに引き出していましたので、賛否分かれるラム好きの為のラムチョップでした。
ちなみに私個人としては最高なんですけどね。

そんな感じで、今回訪問したお店の中でNo.1の行列というのも納得の美味しさでした。
やっぱりスペインは料理も無敵艦隊ですねw


FUJI ROCK FESTIVAL '19 その11へ続く。

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関連ランキング:バル・バール | 上野御徒町駅上野広小路駅京成上野駅

下町バル ながおか屋バル・バール / 上野御徒町駅上野広小路駅京成上野駅
昼総合点★★★★ 4.1

フジロックでいただける名店の本格タイ料理はまろやかなタイカレーによるカオソーイ 井の頭ナムチャイ 東京都三鷹市井の頭2-15-8

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FUJI ROCK FESTIVAL '19 その9

2019年の7/26(金)~28(日)の3日間、今年も新潟県湯沢町苗場スキー場でフジロックフェスティバル '19.が開催されまして、相方さんと2年ぶりに参加してきました。
前回は東山食堂さんのメニューをいただきました。

2年前のフジロックレビュー


飲食店が豊富なFIELD OF HEAVENの中で、一番目立つ看板が掲げられているのがこちらの井の頭ナムチャイさんです。
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大きな看板にはナムチャイとだけ書かれていましたが、提灯には井の頭も付いていました。

井の頭に付いての知識が、ゴローさんの名字・くじびきアンバランスの舞台・Occultic;Nine -オカルティック・ナイン-での256人の集団入水自殺という偏りすぎたイメージしかないので、タイ料理屋さんというのがピンとこなかったのですが、調べたらかなりの有名店とのことでした。
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フジロックで提供されるメニューはカオソーイ・ガパオライス・マッサマンカレーと何れも魅力的な品ばかりです。
※チキンサテも有りましたが売り切れた後でした。
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勿論こちらのお店もキャッシュレス対応となっています。
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注文と支払いが済んだら、渡された番号札を持って呼ばれるまで待機です。
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カオソーイ 700円
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タイカレーのラーメンなんですが、元々はビルマの頃のミャンマーやラオスからタイ北部へ伝わった料理だそうで、ラオスなどのカオソーイですと、きしめんみたいな幅広の麺になりますから、タイのカオソーイは完全に別物となっています。
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タイのカオソーイは、ココナッツミルク入りのタイカレースープと、通常の麺だけでなく揚げ麺がトッピングされているのが特徴です。

この食感のギャップが良いんですよね。
日本のラーメンでもこういう試みを限定メニューとかで提供してくれるお店とかがあったら行きたくなりますが、難しいでしょうね。

また、レモンの酸味やパクチーの香りなど、ココナッツミルクのカレーに相性抜群の取り合わせで最高でした。

東海地方でのタイ料理だと、餃子の王将・稲沢店さんが有名ですが、餃子の王将・稲沢店さんのカオソーイよりも井の頭ナムチャイさんの方がまろやかで口当たりも優しいのに旨味は深くて堪らなかったです。

タイ料理ですので、合わない人には合わないかもしれませんが、美味しいカオソーイでした。

フジロックの簡易な調理場でこの美味しさですから、実際の店舗だと更に美味しいんでしょうね。
ちょっと井の頭へ行ってみたくなりましたが、257人目の水死体になるのは嫌なので止めておきます。
あっ、でも257になったら256=1バイトじゃなくなるから大丈夫ですねw
※理系ミステリー乙


FUJI ROCK FESTIVAL '19 その10へ続く。

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関連ランキング:ラーメン | 三鷹台駅井の頭公園駅

井の頭ナムチャイラーメン / 三鷹台駅井の頭公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

フジロック初出店! 5年連続ミシュラン掲載という麻布十番のイタリアンはカルボナーラのソースの味がコー…… ラ・パスタイオーネ (La Pastaione) 東京都港区南麻布1-6-3 YREビル1F

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FUJI ROCK FESTIVAL '19 その3

2019年の7/26(金)~28(日)の3日間、今年も新潟県湯沢町苗場スキー場でフジロックフェスティバル '19.が開催されまして、相方さんと2年ぶりに参加してきました。

2年前のフジロックレビュー

旅館でたくみの里・まろやかのむヨーグルトを飲んでからフジロックの2日目に参加しましたが、既に結構な雨でした。

ただ、本格的な豪雨は夜からだったので、この時はまだマシでしたが……。

※2日目の夜の豪雨がどれだけ凄かったのかは下記のまとめをご覧下さい。

【悲報】フジロックが大惨事。道が完全に川、テントが水没、橋が決壊、道がプール、踊り続ける客

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この日最初にいただいたのは、ミシュランガイドに5年連続掲載され続けている麻布十番のラ・パスタイオーネさんです。
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飲食店の激戦区オアシスエリア内で唯一パスタを提供しているお店ということもあって、結構な行列が出来ていました。

フェスに限らず、屋台のようなお店でパスタが提供されるというのは珍しいですね。
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こちらも、注文支払い後に呼び出し番号の札を渡されて提供を待ちます。
フジロック初出店のお店ということもあってか、列の案内など慣れていないというか、チャラい感じの店員さんの裁き方などに問題があるというか、多少グダグダしながらも、無事にパスタを手に入れました。
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カルボナーラ 800円
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量は少なめでコスパは悪いですが、フェス飯としては平均的な量と価格になっていました。

ラーメンみたいに縮れた太めのパスタに驚かされましたが、半熟卵・パンチェッタ・黒胡椒という、シンプルながらカルボナーラらしい取り合わせとなっています。
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食べてみると、縮れ麺の食感が見た目通りにパスタっぽくなく、個性的な油そばみたいな感じでした。
これはこれでアリですが、ミシュランガイド掲載店のパスタを期待して食べた場合、B級グルメみたいなチープさに面食らうかもしれません。

また、チープなのはカルボナーラソースも同じで、とある飲み物の味にしか思えなかったので、相方さんにも食べてもらった結果、やはり同じ結論に至りました。
それはーー。

「これ、コーンポタージュスープやんwww」

特に、リスカ社のコーンポタージュのお菓子そっくりな味でしたw

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FUJI ROCK FESTIVAL '19 その4へ続く。

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関連ランキング:イタリアン | 麻布十番駅赤羽橋駅

ラ・パスタイオーネイタリアン / 麻布十番駅赤羽橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

復活した行列が凄すぎて閉店に追い込まれた伝説のお店でパイオニアの濃厚魚介豚骨つけ麺をいただきました 六厘舎・大崎店 東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ1F

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昨日レビューしたネパール・インド料理・ゴルカ(GORKHA)さんは名駅エリアに新しく出来た劇場で劇団四季のリトルマーメイドを観た日のものでしたが、今年の2月に東京でノートルダムの鐘を観てきた後に訪問した六厘舎・大崎店さんをまだレビューしていなかったので書いてみたいと思います。
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この時は初演だったのですが、劇団四季所属でない外部キャストの海宝直人さんということで、外部の人だと今後観る機会は無いと思われるので貴重ですね。
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ちなみに相方さんは、昼にノートルダムの鐘を観た後、当時東京に住んでいた学生時代の友人と夕方からアラジンを観るというダブルヘッダーをされるということで、ノートルダムの鐘が終わったところで私だけ帰宅することとなりました。

で、せっかく東京まで来ましたので、まだ行けていなかった六厘舎・大崎店さんへ行ってみることにしました。
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大崎駅を出て南東へ歩いていくと、ソニーさんの巨大なビル、ソニーシティ大崎が現れました。
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これは本当にデカイですね。
数年前には経営が危ぶまれることもありましたが、イメージセンサーやFGOなどでV字回復されて、最近だと新型アイボが予約即完売となっていましたから、これだけのビルも所有し続けられるわけですね。
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そんなソニーシティ大崎から進んだ先に在ったのが大崎ウィズシティです。
案内板にも六厘舎の文字とつけ麺の写真があるのでこちらで間違いないようです。
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もっと迷うかと思いましたが、意外とスムーズに六厘舎・大崎店さんへと辿り着けました。
昔と違って、行列が無いのが有り難いですね。

同じ大崎にあった以前の店舗は行列が凄すぎて、どうやっても近隣に迷惑をかけてしまうということで、大人気にも関わらず2010年8月に閉店されてしまったんです。
ちなみに行こうにも行けなかった私はその当時楽天のネット通販でつけ麺を購入して自分で茹でて食べていましたw

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感想(6540件)


でも、2014年。以前の本店がオープンした時と同じ日の4月18日にこちらで復活を果たされました。
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ちなみに、看板に復活と書かれているように、この時は創業されたころのラーメンを再現された『復活!創業期の中華そば』が期間限定で販売されていました。
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普通につけ麺を食べようと思っていたのに、こんなタイミングで創業当時のラーメンが限定復活というのには正直悩みました。
岐阜県や愛知県のお店だったら、また来れば良いので限定を先に食べちゃえば問題ないのですが、東京なんてなかなか来れないですからねぇ……。
でも、あまり悩むと行列は無いものの次のお客さんが来たら迷惑なので、初志貫徹してつけ麺のボタンを押すことにしました。
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カウンターの前には色々な説明が書かれています。
つけ麺は汁が跳ねやすいですし、ドロッとしたつけ汁が服に付くと洗濯が面倒ですから、紙エプロンサービスはオススメです。
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また、テーブルの上には七味とかだけでなく魚粉まであるので、更に濃厚にされたい人は追加しちゃってください。
私は、味の釣り合いが崩壊して、FC版ドラクエⅡのゲームバランスみたいになっちゃいそうですから、デフォルトでいただきますw
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味玉つけ麺930円
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つけ汁は見た目にも濃厚な、所謂“またおま系”になります。
というか、こちらの六厘舎さんの人気がとんでもなかったことから10数年前頃に爆発的に全国に同じ系統のつけ麺が広まったから「またお前か!」と言われるレベルになってしまったわけですので、濃厚魚介豚骨つけ麺の火付け役ですね。
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味玉は別皿提供で、メニュー写真では半分に真ん中で切られていましたが、そのままでの提供でした。
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麺は角の立った極太麺。
小麦の香りも高く、まだつけ麺そのものが少なかった10数年前は、このうどんの様な太さと麺その物の美味しさに衝撃を受けたのを覚えています。

そんな10数年前の楽天で購入した物以来の六厘舎さんのつけ麺ですが、またおま系のつけ麺を食べ過ぎてしまったせいか、至って普通という印象でしたw

いや、美味しいは美味しいですよ。
粘度がそこそこの魚介豚骨も、魚の香りが楽しめますし、麺もコシがあってつけ汁との絡みも良く、味玉も黄身がトロッと出てくる最高の状態でしたし。
でも、六厘舎さんが世に出て干支が一回りもして、“またおま”と呼ばれるくらいに広まってしまった今となっては、ベースとなった六厘舎さんよりも美味しいお店が幾つも出てきても致し方ない話なんだと思います。
東海地方にある“またおま系”と比較しても、生るさんや丸和さんの方が美味しいのではないかと思いました。

ただ、六厘舎さん。更に遡ればつけ麺の元祖である大勝軒の創業者・山岸一雄さんがいなければ存在しなかったジャンルではありますので、尊敬の念は抱かないといけないと思っています。

六厘舎さんの直ぐ近くに聳えたっているソニーさんじゃないですが、ウォークマンやビデオカメラの大ヒットで大企業となったソニーさんも今では全然違うカテゴリーやコンテンツで復活されました。
そう考えると、六厘舎さんもその内つけ麺以外の新メニューを大ヒットさせて、ビルから追い出されるくらいの行列を再び作ってしまうかも!?
――という夢を帰りの新幹線の中で見ましたwww

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感想(338件)

関連ランキング:つけ麺 | 大崎駅大崎広小路駅下神明駅

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