Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

関市

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

90年代初めから続く中濃地区最大級のシネコンもある関マーゴに2017年11月28日に出来たマーゴ・ウエストの人気店舗 鳥貴族・関マーゴ店 岐阜県関市倉知817 マーゴ・ウェスト

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関市のマーゴ・ウェストにある鳥貴族・関マーゴ店さんへ相方さんとお仕事で行ってきました。

鳥貴族さんも行列が出来ていましたが、お隣には肉匠坂井・関マーゴ店さんがあり、こちらも大人気となっていました。
きっと、関マーゴの集客力が高いんでしょうね。
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オーダーは一部の古い店舗を除いて鳥貴族さんでは定番となりつつあるタブレットによるタッチパネル注文となっています。
店員さんを呼ぶ手間が省けますし、オーダーミスも少なくなるので、お互いにウインウインなシステムなのではないでしょうか。

鳥貴族さんといえば全てのメニューが298円+税で均一という分かりやすい価格設定ですが、以前は280円+税だったことから、値上げによる客離れが激しくて、先日創業以来初の減収となっていましたから、社長である関ジャニ∞の大倉さんのお父さんは、今年が正念場かもしれませんね。
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味付け煮玉子
既に完成した状態で冷蔵庫に入れられているようで、注文すると1~2分で運ばれてきた煮玉子は冷えっ冷えの状態でした。
辛子が合っていて個人的に好きです。
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ポテトフライ
ケチャップだけでなくバターにも付けて食べられるという、カロリーがとんでもないことになりそうなメニューになっています。
でも、ジャンキーで美味しいので、ダイエットをしていなければオススメです。
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ハートたれ
たまにカッチカチになるまで焼いて提供する鳥貴族さんの店舗があったりしますが、こちらはちゃんと柔らかく仕上がっていました。
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牛串たれ焼
鳥貴族なのに牛肉とはこれいかに?
といった感じではありますが、298円+税で牛肉が食べられるなら悪くありませんでした。
鳥貴族さんの濃いめのタレは牛肉にも合うんですね。
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もも貴族焼たれ
何だかんだ鳥貴族さんのメニューの中で、安定して一番美味しいのがもも貴族焼きたれだと思うのですが、今回も安心の美味しさでした。
ジューシーなモモ肉は柔らかくて食感が良く、甘辛のタレも良い感じでした。

お通しやチャージ代などもなく、298円+税均一価格でお安く済みますし、今回の関マーゴ店さんのように、一部の店舗を除いてある程度の味のレベルは確保されていますから、個人的には鳥貴族さんって好きなんですが、ちょっと最近の経営不振はヤバイ感じで結構心配しています。
来年あたりに会社名が鳥貧民になっていないことを願っていますw

鳥貴族各店のレビュー一覧
鳥貴族・岐阜羽島店さんのレビュー
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鳥貴族・名駅西口店さんのレビュー

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感想(735件)

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鳥貴族 関マーゴ店焼き鳥 / 刃物会館前駅関駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

独立したお店も全てが行列店という岐阜県だけでなく東海地方のラーメン屋事情を一変させた生ける伝説 麺屋・白神 岐阜県関市巾2-144-6

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関市にある麺屋・白神さんへ相方さんと行ってきました。
※実際に訪問したのは夜で、外観の写真を撮り忘れてしまった為、画像はGoogleストリートビューから引用しました。

こちらの白神さんは岐阜県を代表するラーメン屋さんでして、今では全国的にもその名を知られているので、東海地方のラーメン好きな人なら知らない人は居ないと言っても過言ではないくらいの有名店になります。

また、白神さんから独立されたお店も多く、尾張旭市のつけめんまぜそば・麺喰(めんばみ)さんが2011年に、瀬戸市のらーめんつけめん・麺座・かたぶつさんが2012年に、羽島郡岐南町のニボチャチャ!!ラーメンあらき軒さんが2015年に、岐阜市のラーメン・イロドリさんが2016年に、瑞穂市の麺切り・白流さんが2018年に新規オープンされて、何れも大人気店となっています。
二代目・白神さん・爆王さんも合わせて、白神グループが東海地方で最も勢いのあるラーメングループなのではないでしょうか。

正直なところ、2000年初頭までの岐阜県は、完全にラーメン屋不毛の地でした。
ですが、2004年11月8日にこちらの白神さんが新規開店されたのを皮切りに、2005年5月30日には大垣市に鳥居式らーめん塾の第一期生の方が中村屋さんを。
2005年10月1日には岐阜市柳津町に神奈川県を代表する横浜淡麗系の有名店、中村屋さんの高座渋谷店の店長さんが麺坊・炗(ひかり)さんをオープン。
そんな風に同時期に東海地方を代表する名店が誕生したことによって、岐阜県のラーメン事情が一変しました。

その後はカンブリア爆発のように次々と美味しいラーメン屋が岐阜県内に生まれ、今では名古屋へ行かなくても美味しいラーメンを食べられるようになりましたので、白神さんが導火線だったと言えるかもしれません。

中村屋さんや麺坊・炗(ひかり)さんは近いので何回訪問したのか分からないくらいですが、白神さんはなかなかの距離なので、2005年頃から1~2年に一回くらい関市に行く機会がある時に通っています。

その為、水曜日限定の白エビ醤油ラーメンは、一度も食べることが出来ませんでした。
この時は偶然にも水曜日だったので、10数年通って、初めての白エビ醤油にありつくことが出来た次第です。
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白エビ醤油
裏メニューとしてしょっつるに変更することも出来ますが、今回は初めての白エビ醤油なのでノーマルでいってみました。

白海老油がたっぷりと浮いているにも関わらず、あっさりとした醤油味で、白海老油がコクと香りをプラスしなければ、中華そばという印象になったと思われます。
バランス重視なのか、海老の主張はそれほど強くないので、万人に美味しいと言われるタイプのラーメンだと思われます。

個人的には初期からいただいているまたおま系のつけ麺を焼き石を入れて食べる方が好きですが、10年以上ありつけなかった白エビ醤油ラーメンにようやくいただくことが出来ましたので、本懐を遂げられて満足でした。

次回は、もう一度水曜日に訪問して裏メニューのしょっつるですね!

※水曜日限定の白エビ醤油は2017年いっぱいで終了されました。

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感想(5件)

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麺屋 白神
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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※2018年9月18日、大幅に加筆修正しました。
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