Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

養老町

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

焼肉街道の一番人気店でホルモン中心に攻めてみた結果ある結論を導き出せました やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方1338-1

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昨日は、2018年に訪問した中で各ジャンルからオススメするNo.1のお店を忖度や賄賂なしでピックアップという企画を行いましたが、本日から通常レビューとなりまして、2019年の1発目は老舗の焼肉店からスタートです。

養老町の焼肉街道にある特選飛騨牛馬さし・やきにく藤太さんへ相方さんと行ってきました。

元々、養老町にはイチロー選手など一流プロ野球選手のバットを製造されているミズノの工場が在ることの影響もあって、スポーツ選手や有名人も多く来店している有名店になります。

堀北真希さんの旦那さんである俳優の山本耕史さんが、人生最高レストランという番組で、人生最高の牛肉だったと、藤太精肉本店さんからお肉を取り寄せているだけでなく、こちらの店舗にも来店されていると話されていました。

以前の藤太さんのレビューでも書きましたが、藤太さん以外にも飛騨牛の精肉企業が多くある養老町では、昔から安くて美味しい焼肉屋さんが多く存在していまして、中でも県道56号は特にレベルが高いため、いつしか“焼肉街道”や“焼肉ロード”と呼ばれるようになりました。
そんな焼肉街道の中でも、藤太さん・勝っちゃんさん・山びこさん・ローヤルさんの4店舗が特に有名なんですが、その中でも一番行列の出来るのがこちらのやきにく藤太さんになります。

で、画像でも分かる通り、この日は大雪だったので、この天候ならいくら藤太さんでもガラガラじゃないかと思って訪問してみると――。
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結構混んでいてワロタwww
いや、確かに普段よりは少ないけれども、私が言うのもおかしいですが、こんな大雪の日に運転しなくても良いんじゃないですかねぇ……。
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でも、いつもよりかは空いているお陰か、席まで案内してくれた男性店員さんの接客対応が丁寧!

藤太さんといえば美味しいお肉と雑な接客対応で有名なのに、この接客には驚かされました。

ただ、その数分後に接客してくれた女性店員さんは藤太さんらしい対応だったので、あの男性店員さんだけが良い方に異端だったようですw
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そんな藤太さんでは、飛騨牛だけでなくホルモンの部位も充実していますので、本日はホルモン中心にオーダーしてみました。
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……で、ホルモン・ハツ・赤センマイ・てっちゃんと、こんな感じで色々食べてみました。

ただ、美味しいには美味しいものの、ロースや赤身などのお肉は、一般的な焼肉店よりも圧倒的に質とコスパに優れていることと比べると、ホルモンでは味の差はそこまで感じられませんでしたw

以前の藤太さんのレビューに書いた280円のホルモンは、コスパ最強でオススメですが、それ以外については、寧ろつじホルモンさんなどの質の良いホルモン系焼肉店の方が美味しい気がしますw
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極上ツラミ980円
そんなわけで内臓系からシフトして、頬っぺたのお肉であるツラミを頼んでみました。
サシの入り方が美しいですね。
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実際に食べてみるとこれが絶品。
ツラミだけに、まさに頬っぺたが落ちる美味しさで、やっぱり内臓系じゃないお肉らしいお肉の方が満足感は高いお店のようです。
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キムチチャーハン580円
焼肉屋さんの〆といえば冷麺なんかが定番ですが、やきにく藤太さんではチャーハンです。

カルビチャーハンとキムチチャーハンがあるのですが、どちらを選択しても失敗のない美味しさなので、肉を存分に味わいたいならカルビチャーハン、辛さが欲しいならキムチチャーハンという感じでOKです。

どちらのチャーハンも家で作れたら最高なんですけどね。

チャーハン作るよ!!
  ∧_∧
 (`・ω・)  。・゚・⌒)
 /  o━ヽニニフ))
 しーJ

   グルグルグル
  〃 ΛΛ三Λミ
`。・。・ (ω・≡・ω) 。・。・。
ヽニフ━oc ≡oo━ヽニフ
   ミ三 =-彡
    ミ≡彡

  ∧,,∧
 (´・ω・)
c(_U_U
  ━ヽニニフ
     。・゚・。・゚・。・
       。・゚・
      。・゚・
    。・゚    。゚
    ゚・。・゚・。・゚・゚・
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やきにく藤太焼肉 / 美濃高田駅
夜総合点★★★★ 4.0

焼肉街道の一番人気店は飛騨牛も馬肉も一頭買いで新鮮な希少部位が多数で低価格 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方1338-1

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養老町へ行く用事があったこの日、お昼ご飯を食べるのを逃してしまって、この時点で夕方4時半でした。

帰宅したら何時になるか分かりませんし、ここからまともに食べられるところなんて何km走れば行けるのか不明……。

こうなったら、ちょっと贅沢ですが、あの有名な『焼き肉街道』のお店で一人焼肉をするのがベストと判断して、やきにく藤太さんへ行くことにしました。
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『焼肉街道』というのが何かと言いますと、飛騨牛の精肉企業が多くある養老町では、昔から安くて美味しい焼肉屋さんが多く存在していまして、その中でも県道56号にレベルの高いお店が揃っていることから、『焼肉街道』とか『焼肉ロード』などと呼ばれるようになりました。

そんな焼肉街道の中でも、藤太・勝っちゃん・山びこ・ローヤルの4店舗が特に有名で、今回はその中でも一番行列の出来る藤太さんへお邪魔しました。
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藤太さんのイメージは、接客が雑でもお肉は一番安くて美味いので行列が絶えないだったんですが、結論からいうとイメージ通りで、安くて美味しいけど接客は相変わらずでしたw

今回初めて知ったんですが、奥の方に半個室の素敵な空間まであったんですね。
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飛騨牛おまかせ内臓五種盛り980円+税
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ハラミ680円+税
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ホルモン280円+税
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極上ホルモン500円+税

ホルモンばかり食べましたが、文句なくどれも美味しかったです。
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特に飛騨牛おまかせ内臓五種盛りに入っていたこのお肉が、ちょっとレベルが違っていました。

これだけで980円だったとしても納得の美味しさです。
……が、部位の名前を忘れてしまいましたw

お肉に自信ニキの方、ご教授ください。
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そして、最もコスパが良かったのがホルモン280円+税。
味の質でいけば1.5倍~2倍の値段が適正価格ではないでしょうか。

200円台のお肉も色々と充実していて、そんな激安なお肉ですら、焼肉チェーン店の400~500円前後のお肉よりも質は上ですから、行列と接客対応が許容出来るなら最高の焼肉店だと思います。
高速料金出しても安く済むと遠方から来る人が多いのも納得です。
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それにしても、牛も馬も一頭買いされているからだけあって、メニューが豊富を通り越していると言っても過言ではないくらいに、お肉の部位や種類が半端なかったです。

どれくらい豊富かというと、サーカスのダカーポと良い勝負ではないでしょうかw

※今から思うと、CIRCUS(サーカス)のD.C. (ダ・カーポ)シリーズの曲芸商法なんて、AKB以降のアイドル商法と比べたら、最弱の四天王みたいなもんですねw
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名古屋で唯一の岩手前沢牛協会指定店で希少部位をいただく 前沢牛舎・伏見屋 愛知県名古屋市中区栄2-2-23 スワン名古屋ビル1F

PS2 D.C. ~ダ・カーポ~ the Origin

価格:280円

どうやら俺は四天王の中で最弱みたいです (あとみっく文庫)


やきにく藤太
焼肉 / 美濃高田駅) 
夜総合点★★★★ 4.1

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飛騨牛が激安価格で食べられる焼肉街道の人気店 山びこ 岐阜県養老郡養老町石畑94−6

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養老町は飛騨牛の精肉企業が多くある関係で、安くて美味しい焼肉屋さんが沢山存在していますが、その中でも県道56号は別名“焼肉街道”と呼ばれているくらいにレベルの高いお店が揃っています。

焼肉街道といえば、藤太さん、勝っちゃんさん、山びこさん、ローヤルさんの4店舗が特に有名ですが、今回はその中の山びこさんへお邪魔しました。

山びこさんを選んだ理由として一番大きいのが、肉のレベルがさほど変わらないのに行列が少ないからですね。
というか、元々は藤太さんへお邪魔しようとしたんですが、行列を見て引き返してこちらへ来ました。

個人的には行列は待てるんですが、この時に同行した人が待てないタイプの人だったので、今度は行列を待てるタイプの人と藤太さんへ行ってみます。

こちらのお店はお水じゃなくて麦茶のサービスなのも良いですね。お水でもいいんですが、お肉を食べた後だと麦茶の方がさっぱりして心地よいです。

お肉は美味しくてボリュームもあってお値打ちでした。
300~400円前後のカルビやホルモンですら、チェーン店の500円位のものより美味しいんですから、養老町に『○角』や『さ○い』あたりのチェーン店が出店ししても即撤退することになるんでしょうねw

画像のお肉は特選の飛騨牛ですが、1000円以下です。
高級店で同じお肉を食べたら支払いの時に恐ろしいことになりそうですw

◆飛騨牛 極◆飛騨牛専門店の【福袋】特別販売【稀少部位どど~んと1,200g

価格:10,000円

感想(385件)


山びこ
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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