各務原市にある中華飯店 喜楽さんへ相方さんと行ってきました。
ギリギリ各務原市な場所で、100m〜200m程度移動するだけで岐阜市という立地です。
このまま東へ進めばらーめんNageyari(なげやり)さんやつけ麺丸和 各務原分店さんなど有名店がゴロゴロ存在するいちょう通りになるので、各務原のラーメンストリートのスタート地点とも言えそうです。
駐車場は道路を挟んだ向かい側にありました。
舗装されていない空き地みたいなところなので広くて止めやすかったです。
店内は、オープンキッチンを囲むカウンター席とテーブル席で、年季は感じますが清掃をしっかりされていて町中華なのに綺麗でした。
メニューは町中華らしいシンプルな構成で、夜の訪問ですから単品をいくつか注文してみました。
チャーハン 650円
チャーハンが美味しいという噂は聞いていましたが、これは確かに美味しい。
炒めが上手いのかしっとり系でオイリーさは程々、化調などの刺激も控えめなのに旨味がしっかりと感じられて無限に食べられそうなチャーハンです。
ちょっと不思議だったのが、中心部がレンチンした食材くらいに熱々だったことです。
盛り付ける時に中心部を固めるようにしたのか分かりませんが、最後まで熱々にする工夫をされているんでしょうね。
残念ながら猫舌の私は広げて冷ましましたがw
焼餃子 390円
小ぶりな餃子も熱々でした。
ギュッと詰まった種と硬めな皮の食感が良い感じです。
特製ベトコンラーメン 770円
今回予想以上に美味しかったのがベトコンラーメンです。
激辛とまではいかないですが、ちゃんと辛くて野菜の旨味が感じられる良質なスープに胃袋を掴まれました。
中細の縮れ麺はそんなスープによく絡んでくれます。
そして、何より美味しいのはゴロゴロニンニクと炒め野菜です。
野菜の量も多くて美味しいですし、臭みが少なくホロホロ食感なニンニクはガチで最高でした。
それにしても、町中華でこれだけ綺麗にされていて味まで美味しいお店はかなり珍しいんじゃないでしょうか?
今回食べた3品全てが美味しかったので次回は食べていない酢豚や揚げ焼きそばにしようかなと思っているんですが、少数精鋭なラインナップとも言えるもののメニューが少ないのは唯一の欠点かもしれないですね。
でも、そのお陰で“喜楽”に全メニュー制覇出来そうw