Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

二郎インスパイア系

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計300万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

本日2023年12月18日ニューオープン! 全国13店目すかいらーくグループの新業態店が愛知県初登場! 二郎インスパイアな蕎麦も とんから亭 一宮牛野店 愛知県一宮市大和町宮地花池高見3

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一宮市にあるとんから亭 一宮牛野店さんへ行ってきました。
こちらは今日2023年12月18日にニューオープンしたばかりの新店です。

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場所はばりばり軒 本店さんの直ぐ側、先月まで から好し 一宮牛野店さんだった場所へ居抜きーーというか、同じすかいらーくグループなので業態変更されたようです。

とんから亭さんはすかいらーくグループの新業態で、これで全国13店舗目、もちろん愛知県初登場で、中部地方でも静岡県に在っただけというレアな店舗だったりします。





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店内はキッチン前のカウンター席。

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テーブル席などもあるチェーン店らしい造りになっています。

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とんから亭さんはお蕎麦と丼物がメインで、うどんが無いなか卯さんって感じです。





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そんな中、ビジュアルが二郎インスパイア系なメニューがあったので今回はそれにしてみました。

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注文はタブレットからタッチパネルで出来るので店員さんを呼ばなくて良いのは時短にもなりますしコミュ障の人にも安心ですね。

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野菜増し盛り つけ汁蕎麦(唐揚げ・味玉付き) 1000円
蕎麦2倍 +100円

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ちなみにカレーがセルフで食べ放題になっていました。
ご飯メニューを頼まないと付いてこないと思っていたのですが、注文後のタブレットに「カレーもどうぞ」的なメッセージが出ていて、店員さんからも「あちらのカレー
も良かったら」と言われたので貰ってきました。
ご飯がなくても味変に重宝します。

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唐揚げと味玉付きでしたが、野菜増しだとそれらよりも高くなるのが良いですね。

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蕎麦が完全に隠れるように野菜が乗っていて、大量のニンニクから食欲をそそる香りが漂ってきました。

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見た目にも濃そうでしたが、ここに野菜に降りかかったニンニクチップが加わるので蕎麦としてはかなりワイルドなつけ汁です。

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このつけ汁に野菜が合う!
美味しさにちょっと興奮して写真がブレてしまいました(言い訳)

野菜増しにして正解でしたが、このつけ汁なら無限に野菜が食べられそうです。

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ただ、肝心の蕎麦が……。
100円で量が2倍(増量分は別皿提供)なので2倍にしましたが、正直失敗でした。
風味も喉越しも何もかも改良して欲しいところです。

更に言うとつけ汁の冷め対策が何も無いので汁が冷めると更に残念になるので、器を保温性の高い物に変更するか、再加熱出来るようにしてもらえたら有り難いです。

または100円で蕎麦ではなく野菜をマシマシに出来るようにしていただけたら神ですね。

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ついでに味玉もカチカチでしたw

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唐揚げはから好しさんクオリティなのでジューシーで美味しかったです。





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そんな、野菜とつけ汁と唐揚げが美味しいとんから亭さんでしたが、お会計がテーブル決済なのも便利でした。
※現金払いとかはレジへ。

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QR決済だと席に座ったままお会計が出来るのでいちいちレジに並ぶ必要もなく自分のペースで出来るのが良いですね。
ただ、知らない人が見たら食い逃げに間違えられそうですがwww
※私人逮捕注意w

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とんから亭 一宮牛野店とんかつ / 妙興寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2023年7月15日ニューオープン! ガシマンテの聖地巡礼の後に二郎インスパイア系をガシガシ食す ラーメン つづき 岐阜芥見店 岐阜県岐阜市芥見東山3-13

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岐阜市にあるラーメンつづき岐阜芥見店さんへ行ってきました。
こちらは2023年7月15日にニューオープンしたばかりの新店で、大曽根駅の直ぐ近くにあるラーメンつづきさんの2号店です。





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場所は、スーパー三心芥見店さんと同じ敷地内にあるにぎりの徳兵衛 岐阜芥見店さんの向かい側で、昨年まで麺闘志芥見店さんだったところに居抜きで入られたようです。

スーパー三心芥見店さんが9月20日で閉店してしまうみたいですから、今月末からはつづきさんもにぎりの徳兵衛さんも大変でしょうね。





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普段行かない芥見へ訪問した理由は横浜の風俗店を荒らし回った怪人ガシマンテの聖地巡礼です。

ラーメンつづき岐阜芥見店さんから徒歩圏内にある明光義塾芥見教室だったんですが、現地に行く前は塾の関係者がガシマンテの被害者だと思っていましたが、行ってみたらマンションのテナントだったので、塾の話題を出すことでマンションの住人にプレッシャーをかけていた可能性も考えられて、より恐怖が増しました。
今後被害者が増えないように怪人ガシマンテが大人しくなることを願っています。





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無事に聖地巡礼が済んだので、つづきさんへ訪問しました。

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風除け室に券売機があるので、購入してから入店します。

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店内は横に長い造りになっていました。

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すべてカウンター席で、食べ終わったら自分でテーブルを拭いてどんぶりをカウンターの上に置くシステムになっていました。
お水もセルフです。

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二郎インスパイア系なのでマシやマシマシの呪文を唱えることが出来ます。
大曽根のラーメンつづきさんでもそうでしたが、麺が茹で上がってから店員さんが聞きに来るシステムになっているので一般的な二郎インスパイア系とはタイミングが違っています。

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ラーメン並 990円
うずら卵 100円

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大曽根のラーメンつづきさんで食べたときにうずらの卵が美味しかったのでこちらでもトッピングしてみました。

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呪文はヤサイアブラマシニンニクアリです。

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真上からだとこんな感じです。

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早速スープからいただくと、乳化した豚骨の旨味がしっかりと感じられる濃いめの味わいで、二郎インスパイア系としては異端ですから二郎原理主義者の人だと受け入れられないかもしれませんが、これはこれで美味しいので個人的には好みの味でした。
ちゃんと炊いてある豚骨って美味しいですね。

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麺も二郎インスパイア系とは珍しい平打ちのびろびろしたタイプで、見た目も食感もきしめんみたいな感じで面白く、濃厚な豚骨スープとの相性も良かったです。

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濃い味なので流石に後半は飽きてきますが、うずらの卵やトロトロのチャーシューでリセット出来ますしヤサイマシマシだとキツかったかもしれませんがマシで抑えたので美味しいまま終われたので良かったです。


それにしても、大曽根のラーメンつづきさんで食べたときは、1時間後に個室で20代の女の子と二人っきりになって身体を触られる予定だったので口臭を気にしてニンニクを入れられなかったんですが、やっぱりニンニクの有り無しで全然違いますね。

あっ、行ったのはそういうお店じゃなくてクリニックですよ。
横浜の風俗怪人ガシマンテじゃないんだからwww





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ラーメン つづき 岐阜芥見店ラーメン / 岐阜市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

大曽根駅近くの二郎インスパイア系でも濃厚豚骨スープとびろびろ麺という個性派 ラーメン つづき 愛知県名古屋市東区矢田1-5-1 マリオン大曽根共同ビル1F

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愛知県名古屋市東区にある ラーメン つづきさんへ行ってきました。

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場所は大曽根駅の斜め向かい側で、信号の待ち時間がなければダッシュで1分以内に着けそうなくらい目の前でした。
駅前ですから駐車場は無いので車の場合はコインパーキングを利用するしかなさそうです。

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お店の前には林製麺さんの箱が積み上げられていたので麺は林製麺さんみたいです。

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店内はオープンキッチンをグルっと取り囲んでいるカウンター席のみという造りです。

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最初に券売機で購入します。
ラーメン、汁なし、油そばの3種類から選ぶことになります。

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二郎インスパイア系ですからマシの呪文を唱えられますが、券を渡すタイミングではなく、麺が茹で上がった後に聞かれるというシステムになっていました。

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ちなみにお水はセルフとなっています。

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ラーメン並 990円
うずら 100円

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ヤサイアブラマシにしたらこんな感じでした。
ニンニクも入れたかったんですが、1時間後に個室で女性と2人っきりになるのでやめておきました。
まあ、クリニックなんですけどねw

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スープは最初から結構な濃厚さなのに、背脂も追加なのでかなり濃いめです。
ただ、豚骨なので二郎インスパイア系っぽくはなく唯一無二な感じでした。

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天地返しして麺もいただいてみると、平打ちでびろびろな独自路線の麺で、こちらも一般的な二郎インスパイア系では見かけないタイプでした。
歯応えがある麺でワシワシというかガシガシといった感じで面白かったです。

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特に美味しかったのはうずらの卵で100円なら絶対追加した方が良いと思います

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チャーシューも巨大ですが柔らかくーーと思ったら……。

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偶然にもチャーシューの端だったので裏側は硬かったwww



関連ランキング:ラーメン | 大曽根駅ナゴヤドーム前矢田駅平安通駅

ラーメン つづきラーメン / 大曽根駅ナゴヤドーム前矢田駅平安通駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

B'zだらけの店内でいただくブラックペッパーやフライドオニオンと一般的な二郎インスパイア系とは別の進化を遂げた汁なしG郎 らーめん まぜそば 明大 愛知県津島市蛭間町新田365

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津島市にある らーめん まぜそば 明大さんへ行ってきました。

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西尾張中央道沿いにあるお店で、ヤマナカさんのお隣にありました。
以前訪問した肉匠坂井 津島店さんも道路を挟んだ斜め向かいです。





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店内はコの字型に囲むカウンター席とテーブル席という牛丼チェーン店みたいな造りになっていました。

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玉子とじラーメンが有名らしいのですが、中華そば、ベトコンラーメン、台湾ラーメン、台湾まぜそば、油そば、つけ麺、二郎インスパイア系と種類豊富ですし、平日限定のお得なランチセットまであるようです。

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何にしようかかなり悩みましたが、二郎インスパイア系もラーメンだけでなく汁なしまであったので、今回は汁なしにしてみました。

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汁なしG郎 1000円
※追い飯付き(私は断ったのでありません)

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運ばれてきた瞬間から大迫力でしたが、真横から見ると高さもヤバイですね。

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裏側からだとこんな感じです。
隠されているもやしの山が凄いですね。

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真上からだとネギや胡椒など従来の二郎系ラーメンには無い物が結構多いことがよく分かります。
タマネギはフライドオニオンで、タマネギみたいに見えるのが背脂だったりするので食べるとビックリします。

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隠れていましたが、中にはもちろんもやしの山がありました。

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そんなもやし、ニンニク、そして極太麺を天地返ししながらタレに絡めて混ぜ混ぜしていただくと、他の二郎インスパイア系とは異なる味ですが濃厚な旨味とさっぱりとした後味が絶品でした。
もやし以外のネギやキャベツなどの野菜のシャキシャキ感が良いですし、背脂の旨味をフライドオニオンが良い感じにサポートしていました。
またブラックペッパーの刺激も心地良く、洋食みたいな味わいで美味しかったです。

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炙られて硬そうに見えるチャーシューも箸で簡単に切れる柔らかさなのも素晴らしかったです。
量は多いですが味が良いので余裕で完食出来ました。
ただしニンニクとネギで凄い事になるのでマウスケア必須です。

津島市には天高く翔べ!さんと麺屋 あっ晴れ 津島店さんという2軒の二郎インスパイア系の大人気店がありますが、系統が違うものの、コレはコレでアリなんじゃないでしょうか。






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そんな他とは違うけど美味しい二郎インスパイア系が食べられる明大さんは、御主人の趣味なのか店内がB'zだらけでしたwww
この前の探偵ナイトスクープに出ていたB'z限定イントロクイズで東大生にも勝っていた小学生の子に教えてあげたくなるお店ですね。

「二郎系とはこういうものだ!」という“少しのズレも許せないセコい人間”になっていなければジロリアンにもオススメだと思いますw
※LOVE PHANTOM乙


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らーめん まぜそば 明大ラーメン / 木田駅青塚駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

1周年記念でワンコイン500円! 優しい二郎インスパイア系ラーメンに豚カツをトッピングして暴力的に! 麺屋 絆  岐阜県岐阜市若竹町1-5-1 長良橋ハイツ

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岐阜市にある二郎インスパイア系ラーメンの麺屋 絆さんへ行ってきました。
2度目の訪問で前回がオープンの数日後だったので1年ぶりになります。





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堤防を利用すると行きやすいお店なので、台数の多い駐車場は本当に有り難いです。

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店内はオープンキッチンのカウンター席だけでなくテーブル席もあるのでラーメン専門店としては収容人数は多めです。

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1年ぶりの訪問ですが、その理由が1周年記念で絆ラーメンが500円のワンコインだったからというセコい動機ですいませんw
あと、オープン当初には無かったカツ二郎も気になっていました。

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メニュー表で絆ラーメンは850円になっていましたがーー。

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券売機ではちゃんと500円になっていました。
かつ二郎のボタンは売り切れになっていましたが、絆ラーメンにトッピングで豚カツを追加することで食べられるシステムみたいです。

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かつ二郎(絆ラーメン500円+豚カツ500円) 1000円

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二郎インスパイア系なのでマシマシの呪文を唱えることが出来ますが、豚カツトッピングのカツ二郎なので普通にしておきました。

また、麺も選べるとのことだったので二郎インスパイア系らしくワシワシ麺にしてみました。

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それにしてもこの豚カツドーン! なビジュアルが面白いですね。

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別角度だとこんな感じです。

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豚カツだけでなくチャーシューも巨大で美味しそうですね。

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野菜がもやしだけでなくキャベツも入っているところが嬉しいです。

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早速天地返しをしながら食べていくと、ワシワシ麺の食感が良く、1年前より明らかに美味しいです。

二郎インスパイア系としては優しい味わいのスープで食べやすく、ニンニクが混ざってくるとジャンクさが増して味変も楽しめます。
そんな感じなので結構なボリュームにもかかわらずいつの間にか完食していました。

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サクサク衣の豚カツもロースカツとしてレベルが高くて、ロースよりヒレカツ派の私でも、また食べに来たくなる美味しさでした。

スープに染み込まして食べても美味しい豚カツですが、サックサクの食感が消えてしまうので沈まないうちに食べるのが正解かもしれませんね。
ただ、その美味しさにハマって沼に沈みそうで怖いですがwww


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麺屋 絆ラーメン / 田神駅名鉄岐阜駅岐阜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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