Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

大山鶏

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

神田カレーグランプリ優勝店監修の日乃屋カレーや大山鶏のチキンカツカレーと充実のSA 加西神姫レストラン 兵庫県加西市畑町字松尾谷2772-6 加西サービスエリア(上り線)フードコート

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ゴールデンウィークですので、高速道路を利用される人も多くなると思います。

ーーということで、ここ数日PAやSAを特集しておりまして、本日は加西サービスエリア(上り線)のフードコートにある加西神姫レストランさんをご紹介したいと思います。
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以前、加西サービスエリア(下り線)をレビューしたことがありましたが、今回は上り線になります。

中国自動車道にあるパーキングエリアで、駐車場は大型45台、小型103台、トイレは男性が大8(和式7・洋式1)・小20、女性24(和式21・洋式3)と、トイレは和式の方が多い造りとなっています。

ショッピングエリアなどは24時間ですが、レストランは平日11時~21時、土日祝9時~21時となっているので注意が必要です。
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券売機で購入するシステムとなっていました。
看板の神田カレーグランプリ優勝店監修カレーとか気になりますね。
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でも、券売機を色々見て検討した結果、そのカレーよりも気になるカレーを発見したので、そちらもポチッとして相方さんとシェアすることにしてみました。
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購入した券はこちら。
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券を持ってカウンターで呼び出しの端末を貰い、呼び出し音が鳴ったら取りに行くいつものシステムとなっています。
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大山鶏チキンカツカレー 850円
日乃屋ジャンボカレー 1200円
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日乃屋ジャンボカレーは、相方さんがメインで少しシェアしてもらったんですが、食べた瞬間は甘く感じるのに後味は辛い不思議な味わいでした。
好みが分かれそうな味でしたので、万人にはオススメしにくいですが、ハマる人にはハマりそうです。
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私は大山鶏チキンカツカレーをメインでいただきました。
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山陰地方を代表する鳥取県の秀峰、大山(だいせん)の麓で育てられた大山鶏のチキンカツがドーンと鎮座していて850円はお安いかもしれません。
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大山鶏のチキンカツから食べてみると、鶏の旨味がしっかりと感じられる美味しいお肉で、流石ブレンド地鶏といったところです。

ただ、カレーの味が正直普通で、中辛のレトルトカレーみたいな印象を受けました。
カレーがかかっていない部分の方が大山鶏の美味しさがストレートに伝わってくるので、別皿提供の方がより美味しくいただけるのかもしれませんね。

結論、カレーは要らんかったwww


↓関連レビュー↓
3年連続ミシュラン掲載の銀座の名店で桑名の蛤&大山鶏の極上ラーメン むぎとオリーブ 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F

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加西サービスエリア(上り線) フードコートその他 / 北条町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2

3年連続ミシュラン掲載の銀座の名店で桑名の蛤&大山鶏の極上ラーメン むぎとオリーブ 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F

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FUJI ROCK FESTIVAL '17 +An Evening with Sigur Rós その9(全10回)

2017年の7/28 Fri, 29 Sat, 30 Sunの3日間、今年も新潟県湯沢町苗場スキー場でフジロックフェスティバル '17.が開催されまして、相方さんと日曜日に参加、更には翌日に東京の有楽町にある東京国際フォーラムでのAn Evening with Sigur Rósにも行ってきました。

前回はフジロック会場のムンバイさんで本格的なインドカレーをいただきました。

その後、フジロック会場を後にして、埼玉県のホテルで宿泊した後、東京の有楽町にある東京国際フォーラムでのAn Evening with Sigur Rósへと向かったんですが、到着したのが開場の数時間前でしたので、そのまま有楽町の駅から歩いて銀座へ行き、ランチの時間は過ぎていましたから、通し営業をされているお店を探しながら初めての『銀ぶら』をしてみました。
※銀座をぶらぶらするという意味で銀ぶらを使いましたが、銀座でブラジルコーヒーを飲むという説もあるそうです。
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銀ぶらを続けていると、2017年4月20日に開業されたばかりの銀座エリア最大の商業施設『GINZA SIX』がありました。
こんな土地が高い場所にこんなデカイ商業施設って、家賃や固定資産税半端ないんだろうなー、なんてことを思いながら『GINZA SIX』の後ろを振り返ると――。
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3年連続ミシュランガイドにも掲載されているむぎとオリーブさんがありました。
しかも、夕方近い時間なのに通し営業をされているようで入店可能ですし、中途半端な時間なお陰で行列もありませんから非常にラッキーでした。
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店内はL字型のカウンター席のみの15席。
SNSを意識された明るい照明で、女性でも入りやすく過ごしやすそうな雰囲気です。
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つけ麺や混ぜそばもありますが、主であるラーメンは鶏SOBA、蛤SOBA、鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAの三種類。
色々と悩みましたが、相方さんが特製鶏SOBA1080円、私が特製蛤SOBA1180円を選択して券売機で購入しました。
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ノーマルと特製との違いは、別皿で提供されるトッピングでして、チャーシュー・煮玉子・海苔・三つ葉という内訳になっています。
これで200円のプラスならお得なのではないでしょうか。
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特製蛤SOBA1180円

その手は桑名の焼き蛤なんてセリフが江戸時代から言われているくらい、昔から上質なハマグリの産地として有名な三重県桑名市産のハマグリを毎日仕入れてスープを作られているそうで、一口スープをいただくと、確かなハマグリの香りが口の中に広がりました。
ハマグリのスープというと、同じミシュランビブグルマンに選ばれている東京都・幡ヶ谷の不如帰(ほととぎす)さんが頭に浮かびますが、香りの女王と呼ばれているポルチーニ茸のオリーブオイルも使用されている不如帰さんの、香りが怒涛のように押し寄せてくるスープと比べると優しい味わいで、岐阜県各務原市のラァメンCUCCU(クック)さんのスープに近い印象を受けました。
ただ、かえしの醤油ダレが結構強めに主張してきますので、そこについては違っていました。

低温調理の鶏チャーシューは非常に柔らかくて美味しく、中央で結んである素揚げした長芋のトッピングも珍しくて面白かったです。

そして、何よりも美味しかったのが麺でして、京都の老舗製麺所、麺屋ていがくさんと開発された小麦とライ麦のW麦製法による中細ストレートの麺は旨味も香りも素晴らしく、パスタでいうアルデンテのような食感が噛む度に気持ち良くて堪りませんでした。
この辺り、流石元イタリアンのシェフさんといったところでしょうか。
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その後、蛤SOBAを半分いただいたところで相方さんの鶏SOBAと交換してもらい、別皿提供のトッピングを乗せ、ミニ鶏SOBAにしていただきました。
これは想定していませんでしたが、結果的に特製にして大正解です。

こちらは鳥取県大山鶏による濃厚なスープがガツンとくるタイプで、優しい味わいの蛤SOBAとは全然違いましたが、鶏油の香りも良い美味しい醤油ラーメンでした。

近くに在ったら何回でも通って全メニュー食べてみたくなるラーメン屋さんでしたが、私が銀座に住むなんて、エルナークの財宝をクリアする以上に無理ゲーですね。
でも、僅かな可能性に掛けて、ちょっと怪しい仮想通貨に全財産突っ込んでくる(フラグ)

次回は遂に最終回。
東京国際フォーラムにあるパリをイメージされたカフェになります。
FUJI ROCK FESTIVAL '17 +An Evening with Sigur Rós その10へ続く。

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感想(2件)


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むぎとオリーブラーメン / 東銀座駅銀座駅築地市場駅
昼総合点★★★★ 4.2

店内に流れる川も綺麗な雰囲気の良い割烹居酒屋 新宿東口・個室居酒屋・くずし割烹・隠れ房御庭 東京都新宿区新宿3丁目37−12 新宿NOWAビル7F

昨年の11月始めに、劇団四季のリトルマーメイドを鑑賞するため、東京へ行ってきました。
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鑑賞後、ディナーに訪れたのが港区のくずし割烹・隠れ房・御庭さんになります。

こちらはダイヤモンドダイニンググループでした。
ダイヤモンドダイニンググループは名古屋にもミッドランドスクエアなどにある美食美門さんや今井屋本店さんなどに行ったことがありますが、こちらも同じように高級感溢れるお店でした。
店内に流れる川が綺麗ですね。
窓際の席だったんですが、18階からですので、駅のホームが良く見えました。
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向こうからは見えないのに、こちらからは顔までバッチリ分かってしまいますから、探偵が張り込みに使っているんじゃないかと妄想してしまいますねw

さて、雰囲気は良くて接客も良く、そうなると肝心の料理ですが、こちらも美味しかったです。ただ値段が全てお高いのでコストパフォーマンスは悪いです。
仕方ないことですが、料理以外にお通しが600×人数と5%のサービス料と消費税8%がかかりますので、それだけでも結構な金額になりますから、普段使いというよりは接待やデートなどのイベントで使えるお店ですね。
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あおさ海苔豆腐780円
こちらは、あっさりさっぱりな感じです。
胡麻、塩、ネギ、わさびに優しい味わいの専用ダレと好みに合わせて組み合わせられるのが良いですね。
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刺身二種1700円
こちらは複数から選べます。
身はぷりぷりしていて脂ものっていました。
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燻製の盛り合わせ1200円
チーズ美味しいですね。お酒飲まないのに燻製好きですw
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大山鶏の黒胡椒焼き980円
大山鶏も初めて食べましたけど、美味しい鶏肉ですね。
比内地鶏や名古屋コーチンとも違うジューシーさで良かったです。
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スズキのカマ焼き900円
お魚はカマの部分がやっぱり一番美味しいですよね。
ホクホクしていて脂も良い感じで、かぼすとも相性良かったです。IMG_20150504_230343
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蔵王牛のセイロ蒸し2300円
蔵王牛は見た目にもサシが入っていて美味しそうですし、実際に美味しかったです。
でも2300円の消費税ということを考えると、うーんってなっちゃいます。
岐阜県民としては、飛騨牛ならこれの半分の値段でもっと美味しいと思えてしまうので更にモヤモヤしました。
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エスプレッソティラミス650円
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胡桃ゆべしと抹茶アイス650円
黒蜜が美味しいですね。和スイーツなのが雰囲気にマッチしていました。
ティラミスは美味しいけどミスキャストでしたね。

ミスキャストといえば、20年位前にマイルCSと安田記念のマイルG1を勝った名牝ノースフライトの子供。
と、いうわけで、翌日はスピルバーグが勝った天皇賞・秋を見に、初めて府中の東京競馬場へ行ってきました。
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馬券は大穴狙いでカレンブラックヒルから。
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よっ……4コーナーまわって直線に入ったところまでは的中していたんですが……(震え声)

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隠れ房 御庭
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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