岐阜市にある ご馳走ダイニング 雅Japo(がじゃぽ)岐阜駅橋本店さんへ相方さんと行ってきました。
昨日レビューした焼鳥ツトムさんの店主さんが雅Japoさん出身ということだったので、そういえば雅Japoさんへ行ったのにレビューしていなかったことを思い出して下書きを検索してみたら3年前でワロタwww
もしかしたら、当時働いていた焼鳥ツトムさんの店主さんの料理を食べていたかもしれませんね。
※雅Japoさんは同じ岐阜市の住田町店さんや名古屋にも3店舗あるのでそっち出身の可能性もあります。
岐阜駅近くでも、オーキッドパークとの中間地点辺りという繁華街から外れた静かなエリアにありましたが、店内も個室中心で落ち着いた雰囲気でした。
メニューはお酒も料理も充実していて、お酒を飲まない私みたいな人向けにプレミアムジュースまで用意されています。
席料は300円でこちらがお通しで出てきました。
かに味噌甲羅焼き 690円
焦げが良い感じに濃厚で美味しいです。沢山だとクドくなるんでしょうが、もう少し食べたいと思える少し物足りないくらいの量なのがちょうど良かったです。
茄子木の子の温サラダ 690円
この日が雨だったこともあって、サラダは食べたいけど身体冷えそうって時にベストマッチなメニューでした。
油が入った茄子とキノコの旨味が他の野菜にも染み込むのでこれだけでメインを張れそうな美味しさです。
豚バラの角煮 味玉子 960円
角煮も味染み染みで木匙で簡単に切れる柔らかさでした。
青じそとチーズの出汁巻き 690円
チーズが溶け出している姿は美味しそうですが、チーズの濃厚さで良い味をしていた出汁の旨味がボヤけてしまったので個人的にはチーズ無しが良いかなって思いました。
3種盛り1390円
海なし県の岐阜県のお刺身としては臭みもなく美味しいお刺身でした。
白身魚の弾力などは弱いですが新鮮で良かったです。
豚肉の唐揚げ カレー 690円
カリッカリッの衣が美味しく、ジューシーな豚肉にスパイシーな後味が付いていてかなり美味しかったです。
豚肉の唐揚げは、たまに臭みを感じるケースもありますが、カレーが良い仕事をして消してくれるんでしょうね。
そんな感じで、美味しい料理とオサレな個室でまったりと出来る雅Japo(がじゃぽ)岐阜駅橋本店さんでしたが、雅じゃぽさんのホームページから消えてしまっているので閉店されたみたいです。
同じ岐阜市の住田町店さんや名古屋の3店舗は営業されているので訪問される場合はそちらの店舗をご利用して下さい。
創業の本店が無くなって支店は残るのって岐阜タンメンさんとかもそうですが、たまにありますね。