Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

岐阜県、愛知県を中心に食べログと連動して外食店のレビューをする、いわゆるグルメブログになります。 プライベートではラーメン屋さんとインド&ネパール&バングラデシュ系のカレー屋さんが中心で、デカ盛りやギガ盛り店にも、仕事では居酒屋さんや焼肉屋さん高級店を中心に訪問しています。 一部、ガラケーの頃にモバゲーの日記でレビューした内容と被っています。

日本レストランシステムズ

ご紹介した飲食店は岐阜県愛知県だけでも1000軒を超えました。
閲覧数も累計180万PV超えとなり感謝の言葉もありません。

1000円ランチもある牛タン専門店はお箸で食べるパスタの五右衛門やオサレカフェの星乃珈琲の別ブランド 牛たん焼き・仙台辺見・西春店 愛知県北名古屋市徳重大日18-1

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北名古屋市にある牛たん焼き・仙台辺見・西春店さんへ行ってきました。

関東を中心に札幌から福岡まで全国36店舗を数え、今尚順調に店舗数を増やされている日本レストランシステムズさんが経営される牛タン料理専門店でして、お箸で食べるパスタでお馴染みの洋麺屋五右衛門さんやオサレなカフェの星乃珈琲店さんの姉妹グループになります。
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こちらの場所は、2年前までは洋麺屋五右衛門・西春店さんでしたので、日本レストランシステムズさんの中での業態変更ですね。
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外観と同じように店内も和な感じで、仕切りも高く一人客でもファミリーでも過ごしやすい雰囲気になっています。
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お昼の定食
ランチ限定 サービス 牛たん定食¥1,150
ランチ限定 牛たん焼きランチ 1人前¥1,000
ランチ限定 牛たん焼きランチ 1.5人前¥1,300
ランチ限定 ねぎ塩牛たん丼とたんシチュー定食¥1,150
上たん焼き定食 1人前¥1,380
上たん焼き定食 1.5人前¥1,900
<極上厚切り>たん焼き定食 1人前¥1,780
<極上厚切り>たん焼き定食 1.5人前¥2,450
牛たん照り焼きとろろ丼¥950
レディース定食¥1,100
上たん焼きと厚切り牛たんシチュー定食¥1,350
牛たんづくし定食¥1,650
牛たんハンバーグとたんシチュー定食¥1,100
牛たんハンバーグとたん焼き定食¥1,100
牛たん煮込みハンバーグと上たん焼き定食¥1,350

定食
上たん焼き定食 1人前¥1,450
上たん焼き定食 1.5人前¥2,000
<極上厚切り>たん焼き定食 1人前¥1,850
<極上厚切り>たん焼き定食 1.5人前¥2,550
牛たん照り焼きとろろ丼¥1,050
レディース定食¥1,150
上たん焼きと厚切り牛たんシチュー定食¥1,450
牛タンづくし定食¥1,750
牛たんハンバーグとたんシチュー定食¥1,200
牛たんハンバーグとたん焼き定食¥1,200
牛たん煮込みハンバーグと上たん焼き定食¥1,450
《全て税抜き》
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ランチ限定 牛たん焼きランチ 1人前¥1,000+税
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お昼から牛タンを堪能出来るなんて幸せですよね。
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スープも牛の旨味がガツンと来ます。
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一欠片ですが、ビーフジャーキーみたいな牛肉も入っていました。
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そして、牛タンといえばとろろです。
もちろんご飯は麦ご飯になります。

元々は戦後の混乱期の仙台で、牛肉や野菜、そして白米は手に入らないものの、牛タンと根菜や麦飯だけは安価で入手出来たからということらしいのですが、栄養価としてもメリットが高かったことも大きそうです。
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個人的には固めの麦ご飯って好きなんですが、古い炊飯器で保温して2日目くらいの固さだったので、人を選ぶかもしれません。
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そして、何より良かったのが食べる味噌です。
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メインのタンは、そこそこ固めのタンでして、チェーン店の安価なランチとしては妥当なタンなのかもしれませんが、馬喰一代さんなどで食べたような牛タンと比較してしまうと、質はお察しなんですが、味噌を付けると味が一変します。

固くて旨味がもう一歩な牛タンでしたが、味噌の濃厚さが補ってくれて別物となりました。
この味噌があれば、業務スーパーの冷凍牛タンでも美味しくいただけるかもしれませんね。
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ちなみに、お茶が暴力的な熱さですので、火傷注意です。

もちろん私は……アーッチ!!

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感想(82件)

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牛たん焼き 仙台辺見 西春店牛タン / 徳重・名古屋芸大駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

ふわふわスフレドリアは時間との勝負 星乃珈琲店・小田井店 愛知県名古屋市西区中小田井4-482

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昨日のレビューの続きみたいになりますが、相方さんと鈴波・エスカ店さんで昼食を食べて、劇団四季のマンマ・ミーアを観た後、星乃珈琲・小田井店さんでおやつのような早めの夕食をいただきました。
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場所は西区の中小田井で、親会社の同じパスタの五右衛門さんと併設された店舗になります。
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当初はサンドイッチっぽい物を食べようかと思っていたんですが、表の看板に出ていたスフレシリーズが美味しそうでしたので急遽変更することにしましたw
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相方さんは、海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリア830円。
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私は、ふわふわスフレドリア950円。

見た目がパイ生地グラタンみたいなので、固いかなと思ったんですが、そこはスフレ、メレンゲなのでスッとスプーンが刺さりました。

メレンゲ自体にも味が付いていますので、それだけでも美味しいですし、奥までスプーンを伸ばせばドリアが待っていますから、絡ませるとなお美味しいです。

ただ、問題点は時間でして、提供されるには30分近く待つ必要があります。
また、逆に運ばれてきてからは早く食べないとスフレがどんどん萎んで小さくなっていきますw

散々待たせておいて、来たら来たで急がせる。
そんなワガママさに耐えられるドM気質な人にはオススメですよw

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星乃珈琲店 小田井店
昼総合点★★★☆☆ 3.3

関連ランキング:カフェ | 上小田井駅小田井駅中小田井駅

監獄学園のエリンギのステマに釣られました 五右衛門・稲沢店 愛知県稲沢市高御堂1-21-6

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監獄学園(1)

ヤングマガジン連載中で、実写ドラマ化も決定している監獄学園のアニメ版の11話を見ていたら、なんだかエリンギが食べたくなってきましたw

※アニメの画像だと内容が伝わりにくいので漫画版の画像を貼っておきます。
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で、やってきたのは、お箸で食べるパスタで有名な五右衛門の稲沢店さんです。
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五右衛門さんは、現在秋のキノコフェアを展開しているらしく、様々なキノコパスタが期間限定で提供されています。
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その中で、白神あわび茸ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ燻製仕立て1100円をオーダーしてみました。
あわび茸は、エリンギの変種ですので、見た目も味もエリンギと変わらないですからね。
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ペペロンチーノなので、ニンニクの香りがするのはもちろんなんですが、それだけでなく、燻製醤油と燻製ゴマの香りが非常に風味豊かです。
そこに、しっかりと炒めてある秋田県白神山地の麓で育った肉厚なあわび茸が贅沢に乗っかっています。
ただ、食べると完全にエリンギですねw
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その後、相方さんもパスタが食べたいという日があり、今度はランチで地鶏と5種のきのこのポルチーニクリームソース1100円を食べてみました。
ポルチーニ茸はコストが高いのか、あわび茸のように沢山入っていることはなかったですが、クリームソースが濃厚で、胡椒の刺激も良く美味しくいただけました。
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ちなみに相方さんは明太子系のパスタを食べていました。
エリンギは嫌いだそうです(深い意味はありません)

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五右衛門 稲沢店
夜総合点★★★☆☆ 3.4
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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