太陽を抱いた月

韓国で今高視聴率の時代劇ドラマ

歴史ものは苦手なのですが

スヒョン見たさに見始めてびっくり！

数年前↓のMVをみて





この男優はきっとモデル系だな！

数年後絶対俳優として出てくるはず

と、このセリフ無しでこの存在感！

と思っていて、いつでるか、いつでるかと思っていたら

このドラマに出ていた！！！

イケメンラーメン屋にも出ているらしい

録画してあるので見なきゃ〜

やっぱり・・・光ってるものね・・・

そうそう

名前は

ソン・ジェリム　송재림

↑のMVが出た2009年にモデルデビューだそうです。

やっぱり！

カクテキ

寒さが厳しくなって大根がぐっと甘くなってきました。

キムチで有名なカクテキ

韓国では本当は

깍두기

カットゥギですが

カクテキは慶尚道の方言らしい

日本で売っているカクテキは

砂糖が入っていてとっても甘くて食べていてなんだかな・・・

の私なんですが

ポクチュモニで教わったカクテキはさっぱりしていて

冬大根の本来の甘さが生きていて

とってもおいしいです

大きな大根で作っても

あっという間に食べてしまいます。

キムチと食べ比べ！辛さマイルド！【2月の特売品】国産大根使用カクテキ　500g【gourmet0201】 価格：750円（税込、送料別）

「産直　神奈川県平塚」あけみのキムチ　 カクテキ　 1Kg 価格：1,890円（税込、送料別）

にほんブログ村

人形町 ビストロ周

地下鉄人形町と茅場町の中間ぐらいの筋をちょっとはいった隠れ家っぽいイタリアンです。

地下で店内も暗く画像がはっきり撮れなかったのですが

こちらは赤ピーマンのムース

こちらはランチもやっていて

まんまるハンバーグが有名らしいのですが

お店のミスで間違って持ってこられてサービスでいただいた



焼きナスの生ハム包み

サービスには申し訳ないおいしさでした。

焼きナスもこんなにおしゃれになるのね。



きのこがとってもおいしかったグラタン

ブロッコリーと舞茸のオイスターソース炒め

毎日寒いですね。

この寒さで野菜も高いです

そんな中でもお値段があまり変わらないきのこ系と

ブロッコリーで簡単だけどおいしい1品です。

作り方はいつものこちらで↓



オイスターソースってどこのがおいしいでしょうか？

韓国食材だけでなく

本場のオイスターソースもほしいな〜


李錦記　リキンキ★765g【特級オイスターソース、台湾中華料理調味料】香港中国産名産中華食材業務

《李錦記》オイスターソース（白缶）【490g】 価格：672円（税込、送料別）

にほんブログ村

冬大根のあっさりキムチ

毎日寒い日が続いています。

連日カラカラの日々でしたが

ここ2〜3日の雨でやっと少し潤った感じですが

来週からはまた晴天続きで

乾燥した日々が続くそうです。

乾燥した天気が影響してかお野菜がとっても高いですね

本当なら冬は大根が水分たっぷりであま〜くなります。

そんな甘い大根を使って

すぐ食べれる大根のさっぱりキムチを作ってみました。

本格的に作りたければ↓カナリエキスを

【韓国食品・韓国料理】キムチ作りには欠かせない！【ハソンジョン】カナリエキス　400g 価格：238円（税込、送料別）

匂いが苦手な方は↓しょっつるでどうぞ

日本テレビ系列満天青空レストランで紹介されました。《諸井醸造所》秋田しょっつる【130g】 価格：735円（税込、送料別）

作り方は↓からどうぞ

韓国語の復習〜ㄹの脱落

韓国語の勉強を復習しながらまとめていきたいと思います。

ㄹの脱落
ㄹ語幹の用言時　後ろにsㅅpㅂo오nㄴがつくとㄹが脱落するsponの法則

授業中覚えられない〜と思っていたらこんなに覚えるといいんですね

復習した甲斐があった〜

＜例＞
살다（生きる）→  삽니다
알다（知る）→知っている人　　動詞の語幹는 ＋사람なのでㄹが脱落して아는사람

韓流四天王チャン・ドンゴンが登場韓国語ジャーナル39号 価格：1,575円（税込、送料別）

神戸 森谷商店のコロッケ&キャベツ焼き&ローゲンマイヤー メープルメロンパン

年末　またまた神戸に行ってきました。

神戸　三ノ宮の大丸前にあるお肉屋さん　森谷商店
いつも週末はなが〜い行列ができていて
並ぶのを断念していたのですが
平日は行列も短くてすぐ買えました。

１個80円というリーズナブルなお値段なのに
とっても美味しい

関東じゃスーパーのお惣菜のコロッケだって98円なのに
神戸牛が入っててこのお値段と美味しさは
長い列ができるはずです。

お取り寄せもできるみたいだし
また食べたいな〜

関西は食べ物が美味しいのに安い！！

このお肉屋さんの近くにあった
キャベツ焼き
なんと1枚130円！！
野菜の高い今の時期でもキャベツたっぷりに
卵も1個まるまる入ってる



キャベツ焼き　神戸元町店

こちらも行列できてました。
お隣は神戸でも美味しいといわれている
餃子の瓢箪
次回はこちらも行きたいな〜

こんなジャンクな食べ物もいっぱいあるのに
お菓子やパンやおしゃれな洋食やさんもたくさんある神戸

次はふらっと入った三ノ宮駅前のmint神戸に入っていた
ローゲンマイヤー
こちらの
メープルメロンパン
はなまるでおめざで紹介されたそうで
外はかりっかりで中はメープルシロップでしっとり
でとっても美味しい



森谷商店のカタログギフト「六甲」【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

にほんブログ村

馬酔木〜千葉

新年あけましておめでとうございます

昨年は自然災害が多く

大変な日本でしたが

今年は平穏な幸せな年になりますように

今年もよろしくお願いします

さてさて

ずっとBLOGを放置していてすみません。

を買い換えて設定やら

その他いろいろ用事が重なり

やっとゆっくりに向かえます。

新年の初売りに行ったときにランチをいただきに行った

千葉では老舗の馬酔木

前から気になっていたのですが

なかなか行く機会がなくて

今回娘がおいしい洋食食べたいということで

行ってみると

お店の外観は変わらないものの

焼き肉の大きな看板が

行かないままお店が変わったのかと思ったら

地下で営業されていると

控えめな看板が出ていました。

階段を下りていくと

とってもおしゃれな空間が

上の階の焼き肉の看板とは全く違う素敵なお店です

焼肉屋さんは入っていないのでわからないけど

あのでかでか看板はちょっとショック！

お正月ということで

休日ランチで1500円でした。

私は日替わりの本日のランチ

ポークグリル

お野菜もたっぷりで

お肉もかなり厚くて、お肉もジューシーでおいしかった

そして、お勧めはこちらデザート



とっても濃厚なプリンですが

上にトッピングされているグレープフルーツの酸味が

さっぱりしていて

とってもおいしかったです

お昼は喫茶もやっているので

ケーキ目当てにも行きたいな〜

夜はバーになるそうで

とっても素敵な夜を迎えられそうです。

バレンタインのデートに最適ですよ〜


卵黄のみで作られたまるでブリュレのような濃厚プリン【オープニング記念★ふわふわメレンゲのおまけ付き！】プレミアムクリームプリン4個SET【ギフト】【プリン】

にほんブログ村

焼き肉のたれを使ってチンジャオロースー

業務用スーパーの焼き肉のたれを使って
簡単な夕飯のおかずを
冷蔵庫の野菜室の残り物の野菜とお肉をせん切りにして
炒めて味付けに焼き肉のたれにオイスターソースをちょっと加えるだけで
おいしい１品になりました。

＜濃縮ポン酢＞でヤンニョムジャン

11月になったというのに暑くて晩秋という気分になりませんが
秋の味覚がたっぷり入った韓国の炊き込みご飯
その名も
栄養石釜ご飯
영양돌솥밥
ヨンヤントルソッパップ
秋の味覚の銀杏やら、栗も入っていて
韓国のサイトを探してみると
お芋やかぼちゃを入れて、つぶしながら食べると
甘いお味が広がってまた美味しいそうです。
そして、このご飯にのっけて混ぜ混ぜして食べると美味しい
ヤンニョムジャン
これ、けっこう万能たれなんですが作るのめんどくさい〜
と思っていたところにレシピブログの企画で

業務スーパーの万能調味料

のモニターに当選しました。

この中の濃縮ポン酢を使って
この万能たれ＜ヤンニョムジャン＞
作ってみました。

☆材料☆
ねぎ（みじん切り）　　　　　　　　　　3センチ
ねぎの青い部分（みじん切り）　　　3センチ
青唐辛子（小口切り）　　　　　　　　1本
すりゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
粉唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
おろしにんにく　　　　　　　　　　　　少々
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
濃縮ポン酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

全部混ぜるだけの簡単でも美味しいたれですよ〜
おうどんや鍋に入れると味ががらりと変わります

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！