法隆寺のリノベーション現場

終盤にさしかかり、物凄いピッチで現場が進んでいく。

アプローチの石が貼り進められ、だんだんイメージがカタチになっていく。

白い天井に白い壁。

この後、白い壁にはヒノキの格子が取り付けられる。古い住宅が徐々に息を吹き返し始める。

作り置きおかず

久しぶりの『作り置きおかず』。

お弁当や夕飯に、すぐ食べられるよう簡単な物を作った。

あとは、適当に何品かを組み合わせするだけ、チョー簡単おかずだ。

これだけで朝の忙しい時間も、夕方帰宅後の慌ただしい時間も短縮。

これを誰かがやってくれたら、なおさらいいんだけど…。

リア充なひととき

今日は何年かぶりの懐かしい方との食事会。

その方がいなければ、大好きな作家宮本輝にも巡り合わなかったという私の大先輩。ずっと憧れの女性で私の人生のお手本のような方でもある。

聞き上手で話し上手。やっぱり素敵な女性はいい歳の重ね方をしているのだ。聡明なその先輩との久しぶりの再会に美味しいお料理。今日はリア充な一日だったなぁ…。

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中国料理『蓮花』鈴蘭コース

◆食前酒又はソフトドリンク
◆小さな一口前菜
◆蕪入りフカヒレスープ
◆飲茶四種盛り合わせ
◆青野菜とアオリイカのあっさり炒め
◆海老のマヨネーズソース
◆アンチョビ炒飯
◆デザート

※店内ではオーナーの奥様が10ヶ月の男の子をおんぶしたまま、接客されてます。とてもアットホームでしたが、シェフはホテル日航関西空港でチーフ迄されていたという本格中国料理。

ボリュームたっぷりランチ

靱公園近くにはいろんなお店がありすぎて毎日迷い、いろいろ迷った挙句、やっぱりコンビニでパンかおにぎり…という定番を辞めて、昨日は中華の『開元カフェ』にてランチ。

日替わりの肉味噌丼。

かなりのボリューム。

店内は狭いが、とても愛想のいいご夫婦とおぼしきお二人の笑顔で店内は満席。

次回は台湾麺でも食べよかな…。

本町の現場

アトリエから徒歩5分の事務所付き住宅の新築現場では、今日から地盤改良工事が始まった。

冷たい雨が降る中、1本あたり長さ6メートルの柱状改良を約1週間かけて行う。90本弱の柱が3階建て鉄骨造の建物を支える。

本町界隈はどこもかしこも地盤が悪いらしい。この土地の北側には昔、川が流れていたとか…。 

地盤を固めるということは、土台をしっかり作るという事。土台が大切なのは人間だけじゃあない。