2015年05月

2015年05月28日

夏日が続く

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過ごしやすい5月は何処へやら
すっかり夏な天気です。

昨日の夜はクーラー付けちゃった。
風呂上がりが暑くて
扇風機も出しました。

やっとコタツも仕舞いました。。。遅いね。
寒の戻りがあるかも〜とそのままにしていたら、いつの間にか夏日続きなのでいい加減仕舞いましたw




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旦那さんの大好きなハンバーグ
作った日に限って、夕飯はいらないとの連絡が。。。

旦那さん仕様のめっさ大きいハンバーグは
冷凍庫で眠ってます。


atikiaki at 10:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0) BESSA-R | おうちでごはん

2015年05月24日

まだ寝てる

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風邪をひきました。
喉、鼻、頭をやられました。
熱はなかったのが幸いです。

鼻水はまだでてます。
青っぱながでてます。


写真は前住んでいた部屋です。
立地のいいところでした。

鴨川も街中にも歩いて行けました。



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離乳食を始める前に、スプーンの練習。

麦茶を3倍に薄めたもので練習です。

嫌がらないし、食に興味津々の様子




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土曜日は天丼





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日曜日はタコライス





atikiaki at 12:08|PermalinkComments(2)TrackBack(0) Rollei flex MX3.5 | おうちでごはん

2015年05月18日

親バカ

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夕方ギャン泣きが収まらず。
抱っこしても泣き止まず、なんでだー。
眠いわけでもないし、おっぱいはさっき飲んだし

抱っこ紐しながらご飯食べて、泣きわめく子をお風呂にいれて
狭い浴室でぎゃん泣きされると、辛い。。。。。

お風呂上がりに鼻くそとって、さらに泣いて

赤ちゃんノート(おっぱいの時間とか寝た時間、うんこの有無を書く手帳)を開いて記入しようとしたら

おっぱいの時間勘違いしていた

18時にあげたと思ってたけど16時にあげたんだ!!

それはお腹すいて泣くよーーーー
19時だもんお腹すいてるよーーーーーーーーー

ベットに寝かせて、ウトウトする子に
母ちゃん間違えてごめんね〜
と、謝ったら
にっこり笑ってくれました。

ふぉーーーーー!!!めっちゃ可愛い!!!!!!

母ちゃん、母ちゃんをちょっと休みたいよか弱音吐いてごめんよーーー
母ちゃん、母ちゃんを頑張るよーーーーー





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旦那さんのバースデーケーキにと焼いた、ガトーショコラ
なんでか、めっさ硬く仕上がった。

チョコそのものをかじってる感じです。

卵泡立てた生地を混ぜ込むのが、手際悪かったのかな〜。




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そのケーキを焼くのに間違えて買った生クリーム
クリームパスタにして頂きました。


atikiaki at 22:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おうちでごはん 

2015年05月15日

でたー

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昨日は結局、夜に2回起きました。
2回目は3時過ぎに起きて、はっちゃけタイムに突入し
なかなか寝ず。。。。
4時半に寝ました。


多分遠くのスーパーまでお出掛けして、お昼寝を3時間半もしたからだと思われます。


今日はジメジメして、暑かったのでご機嫌斜めな1日でした。
抱っこするこっちも汗かくね〜。





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ベーグル今回は
水分を増やして1次発酵ありで焼いてみました。

前回の水分は35%
今回は50%


砂糖と塩分は前回と一緒
焼き上がりは、シワシワ
歯ごたえももっちり感が強く
皮パリ感はなし

甘みも前回より少ないです。

発酵させてるから砂糖分解されてるのかな?


1次発酵なしのバージョンがすきだな。


atikiaki at 22:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 自家製酵母ぱん 

2015年05月14日

今日もウンチ出てない

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3ヶ月になった頃、夜起きてくる回数が1回になり楽になったな〜と思っていたら
4ヶ月過ぎたあたりから、2〜3回夜間授乳があり、寝不足な日々でした。

昨日は久々の1回だけの授乳
朝の目覚めはすっきり。。。5時半起きなんですけどね〜
朝明るいから起きちゃうの。

昨日は長い時間外出して、疲れたからよく寝たのかな?

試しに今日は遠いスーパーまでお買い物しました。
さて今晩はよく寝るかしらー




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ベーグルにチャレンジ
水分少なめで、捏ねるのに時間かかります。
1次発酵なし

ベンチタイム30分で成形




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2次発酵は1時間20分とりました。

生地が少し緩むくらい
そんなに変化はなし







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茹で時間は片面1分づつ。
250度で20分焼きました。



外はパリパリ
中はもっちりなベーグルが焼けました。
美味しかった〜

1次発酵なしなので4時間ほどで、焼き上がりました。
バターも使ってないのでヘルシー




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お昼はミートスパゲティー

ストックしておいたソースを解凍するだけなので
簡単お昼っす。


atikiaki at 16:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 自家製酵母ぱん | おうちでごはん

2015年05月13日

でもウンチは出てない

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今日はおチビさんと二人で、電車に乗ってお出かけをしました。
その準備は前日から。

帰ってから夕飯の準備ができないかもと思い、カレーを仕込む

当日、出かけようと思った時間に、おチビさん寝るw


ご機嫌で起きてきたので、そのままお出掛け♪
阪急のって河原町まで
ベビーカーで電車に乗るの初めてで緊張しました。
特急は混んでたので諦めて、普通に乗りました。

久しぶりの街中
はー、いいね〜。

高島屋でお買い物して、5階に授乳室があるので
どんなんかな〜と、覗いてみる。
広くてきれいなスペース。
ついでに授乳。
おチビさん、さらにご機嫌
よし!いいぞ〜いい感じだぞ〜

オカン、レベルアップした感じするぞ〜。


帰りもスムーズに帰宅。
そして、帰宅後にはお昼寝。

お〜、楽だ

トラブルなく、お出掛けできました。
自信がついたので、またどこかに出掛けよう!


atikiaki at 17:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ひとりごと