2016年03月

2016年03月31日

ハンバーグは、みんな好き

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ektar100


息子の朝までぐっすりは、あの3日間で終了しました(;´Д`)
その後は12時と5時前後の2回起床が定番化しています。


食欲がぐんぐん増えて、大人の食べ物を欲しがります。
同じメニューで食事をしていても、大人のお皿に乗っているものを欲しがります。

今日はハンバーグだったのですが、息子用の薄味で豆腐入りの柔らかハンバーグを平らげ
母ちゃんのハンバーグを横取りしてました。

さらに、アスパラのソテーは全部食べられました。

母ちゃん、ちょっと小腹が空いてます。
寝かしつけた後に、何かしらつまもう。




atikiaki at 21:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Rollei flex MX3.5 

2016年03月29日

レーズン酵母2回目

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レーズン酵母、再挑戦です。
1日目

前回と同じレーズン、クオカのオイルコーティングなしレーズンです。
水はミネラルウォーター
暖かい場所、こたつの中に入れる。




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2日目

レーズンが浮いてきた

場所はまた、こたつの中へ



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3日目


レーズン沈んだ。
失敗かな〜。

窓際の暖かい場所に移動させる。

4日目も同じく沈んだまま。

ダメかも、と思いつつ
砂糖を足して、瓶をシェイクする。


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5日目

やった!しゅわしゅわしてきた!!

砂糖を足したのが良かったみたい。





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6日目

瓶を持っただけで、プシューっとガスの音がする
蓋を開けると、勢いよく音がして、レーズン全体が泡に包まれ上に浮かんでる

いいぞーいいぞー



室温は18〜19度
こたつの中で温めて、入れっぱなしは暑くなるから
こたつの端っこに入れておきました。



このレーズン酵母をもとに、ヨーグルト酵母を作ります。


atikiaki at 12:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 自家製酵母ぱん 

2016年03月25日

バナナシフォンケーキ

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明日、知り合いの家に遊びに行く予定だったのですが
知り合いの子供さんが熱を出してしまったので、中止になりました。

おかずやお菓子を持ち寄って、みんなでパーっと遊ぶつもりだったのですが
残念です。


シフォンケーキ
焼くつもりでいたので、焼きました。
今日のおやつまでに、冷めたら食べよう。



息子が、3日連続で朝まで起きずに寝てくれました!

だいぶ楽になったぞ!


atikiaki at 13:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 甘いもん 

2016年03月24日

酵母起こし失敗する

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ektar100   神泉苑



また、冬に戻ったような寒さです。
写真は2年前の秋に撮ったものです。




1週間前に、暖かくなったしまたパンでも焼こうと
レーズン酵母を起こそうとしたのですが、失敗
8日経っても変化なしなので、廃棄
今日、改めて酵母起こし開始です。

水道水だとどうもうまくいかないので、ミネラルウォーターを使用しました。

順調に行けば4月からパンが焼けるかな〜


atikiaki at 21:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Rollei flex MX3.5 

2016年03月22日

桜咲く

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ektar100



今日、オムツを買いに出かけたら
近所の公園の桜がいくつか咲いていました。

はー、桜の季節が来たー

今年は桜の写真、何枚撮れるかな。

去年は3枚だけ撮りました。
上の写真はそのうちの1枚です。
先日やっと現像に出しましたw

嵐山とか、行けたら行きたいな。
人多いかな。
子供連れてはしんどいやろなぁ



atikiaki at 10:45|PermalinkComments(2)TrackBack(0) Rollei flex MX3.5