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以前から気になってた野洲のラーメン屋さん、「ラーメン奏」◎ 
カウンター席のみの小さなお店で、お昼前に行きましたが少し待ちました。 後からも続々とで人気のお店のようです。

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メインは鶏そばで、他にカレーラーメンにまぜそばなど。 らーめん単品の価格としては少々高めな気がします。
セットメニューなどもありません。

数量限定の文字に惹かれて、地鶏醤油と地鶏塩を私と奥様とで注文。
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地鶏塩。 見た目サッパリとした感じですが、物足りなさはなく、。塩味が鶏の出汁を存分にひきたてていて、旨みたっぷり◎

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こちらは地鶏醤油。 鶏の出汁に醤油の旨み、さらに魚介の風味もプラスされていてこちらも旨~◎

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チャーシューやメンマも丁寧に作られていて美味しいです。
今回は麺大盛にしませんでしたが、普通でもそこそこボリュームがありました。

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スープに麺に、そして具材もこだわりを持って丁寧に作られていて、旨みたっぷりの美味しラーメンでございました◎
鶏そばも気になるので、また再訪したいですね。


「ラーメン奏」、ごちそうさまでした。