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さて、猛暑の夏が嘘のように涼しくなり、随分と秋の気配を感じるようになったこの頃・・・

田舎では緑や木々が少しずつ、アースカラーのグラデーションに変化し、あぁっ、また一年もあっという間に過ぎ去って行くのだと言う刹那に追われ、感慨深くなるのであります

とっ、同時に秋の味覚を堪能したいと言う食欲の方も旺盛となり、折角ダイエットしたのが無駄になる事を恐れるのであります
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初老を迎えた小生、若い頃と違い体の代謝も悪くなって来ているので暴飲暴食は禁物、食べる量よりも質へと舵を切る。

料理は見た目も大切で、少ない量でも満たされるようにするには一皿一皿の美しさや芸術的な要素も大切だ 

いいお店は全ての領域で気配りされており整っている

お店の雰囲気や景観に内装に家具やインテリアにお皿やカトラリー類にグラスなど、全てが考えられて気を配られている。

その心遣いや気配りが琴線に触れる 痛いほどいろんな事が感じられる・・・

皆、一様に幸せに成りたいと口々にするが、幸せとは成るのではなく、感じる事なのだ

幸せの本質とは持続的な幸せなどは無い、一瞬や瞬間的に感じるものや刹那的ものだ・・・
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アミューズに前菜とセカンドメインにメインデッシュ、最後のデザートとここまで行くと本当に満たされるものだ

たまに外食だったら、特別なお店で気の合う人達と
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たまにでいいから、特別な世界を旅する事、人生は旅そのものです。

日常から避難したり、壁にぶっかったら逃げる事も大事だ 気分転換気分転換

生きている間に、どれだけの世界観を見て触れて、感じる事が出来るかが大切なのです
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撮影場所 
福岡市西区今宿上ノ原254-40
Italian Restarant
Di Mare 
http://www.geocities.jp/lovedimare/


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