au-garage オフィシャルblog

大阪府吹田市 カジュアルフレンチが気軽に楽しめるお店です。

2008年09月

お疲れさまです。今日は一日雨ですねぇ。あっという間に九月も終わり今年も後三月となりました。早ーい。凄い。この前年末の大掃除したばかりなのに…。残り三ヶ月頑張ろう。台風の影響か、市場に魚がおりません。明日もいないだろうなぁ。あ、以前ご紹介した、台湾のドラマ、「君につづく道」が昨夜、最終回を迎えました。なかなか良いラストでした。ハッピーな感じで。月曜深夜の楽しみがなくなってしまいました。土曜の「ヤスコとケンジ」も終わったし、観るのがなくなりました。その分仕事に励めということですね。風邪も早めの対応で悪化してないし明日も頑張ろう。今日は毛布かぶって寝よう!と思う料理長でした。

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お疲れさまです。雨上がりましたが、また夜は激しく降るそうです。イヤですねぇ。昨日は一応お休みを頂きました。整理整頓の流れで、むかーしに使っていたエレキを業者さんに持っていきました。25年ほど前にESPでオーダーしたVと、7〜8年前に衝動買いしたミニチュアのランダム。少年時代?の思い入れと、魂がこもった一本は、ほったらかしにしていたせいかコンディションがよくなく、悲しいほどのお値段でした。ミニチュアのほうが高価買取りって…ねぇ。また一つ大切にしていた物が思い出になってしまいました。整頓とは捨てる事と見つけたり…。キツイっすねぇ。若干の失意を抱え、ラーメンを食して、夜は、懐かしい仲間と久しぶりに再開し、とても楽しい時間を過ごしました。みんな変わったけど変わってなくて良かったです。調子に乗って飲み過ぎて、そのままダウン。薄着のままで爆睡してしまい、朝になったら、風邪でした。本当に自己管理のなってない愚か者は私です。あぁ情けなや…。間接と眼球が痛みます。漢方キメて少し休んで夜の部も頑張らねば!。昨日は本当にいろんな事があった日曜日でした。いろんな感情がわきました。グッバイ少年の頃の僕の夢のカケラ。ちょっとカッコつけすぎました。かっこ悪ーい……。

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本日もお疲れさまでした。雨が上がって、何だか肌寒いを通り越して寒いぐらいですね。暖かくしてお過ごしくださいね。
帰宅しましてテレビをつけたら、邦画「蛍」をやってました。何だか昔に観たような、観なかったような…。映画はまったく詳しくなくてお恥ずかしいのですが、最近は何故か意識して観るようにしています。なかなかゆっくり観れていませんが。まずは邦画から。しかもあまり難解ではない作品から。観てみたいと思えるものから。興味のあるジャンルの物から。で、蛍ですが、出演されてる皆さんがとにかくお若い!。凄く元気でいらっしゃる。今でも現役バリバリ大活躍の役者さんが、そりゃあもう、初々しさも感じるほどの熱演です。ギラギラしてます。ストーリーも昭和?(平成だったらすみません)を感じます。切ないです。まっすぐで。そろそろ、終盤です。まったく眠れないので、最後まで観たいと思います。明日も頑張りましょう!。明日はあったかいものが食べたい料理長でした。

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お疲れさまです。雨あがりましたね。よかったです。今日はやや久しぶり?な漫画ネタで。最新刊を読みました!。湾岸ミッドナイト。すでに41巻!。凄い。長く続いてます。ずっと楽しみに読んでいます。楠みちはる先生の作品は昔から大好きです。「あいつとララバイ」や、「シャコタンブギ」なんかもよく読みました。格好いいバイクや車、キャラクター。とても魅力的でした。水曜日?のシンデレラや首都高の青い鳥。スターダスト・ブラザース。アメリカ行ったり、沖縄?行ったりもありました。ハコスカのジュンちゃんやゼットのアキラ。最高でした。主人公以外もとても素敵でしたね。懐かしいです。湾岸ミッドナイトも主人公の周りがすばらしいです。簡単に言えば、チューニングカーに魅せられた人達が公道で競い合うのですが、単に勝った負けた、事故った直したの話でなく、車という機械を操る人間の、心構えや、生い立ち、機械を創る者の、精神論や疑問。いわゆる自動車漫画、レース物ではなく、やや哲学的な内容が感じられます。公道で速くてサーキットに行き、ライバルと切磋琢磨しながら、下積みを経てサクセスする…みたいなストーリとはまったく異なります。非常に奥深くまで人間心理というか、創り手、乗り手の心情が表現されていると思います。自動車に興味のない人もおもしろく読めると思います。あーやっぱり車好きじゃない人はしんどいかなぁ…?。とにかく僕にとっては、大好きな作品です。早く続きが読みたいです。いやぁー漫画って本当に素晴らしいですね。では、サイナラ・サイナラ・サイナラ…。

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本日もお疲れさまでした。今日は久しぶりのお客様に何組かお見えになって頂いて、何だかうれしかったです。ありがとうございました。
帰宅してダンスの番組を観ています。中高生のダンス甲子園的なテイストです。みんな凄いです!。かっこいいです。喋っているとあどけない少年少女が、音楽がかかり、フロアに立つと顔つきまでかわり、凄い躍動感!アイデア!パッション!。とにかく元気です。僕は勿論踊れませんが、あんなふうに自分を表現できたら楽しいだろうなぁ…。ダンスや音楽、絵画や文章、スポーツなどなど、上手な人、本当に羨ましいです。何を隠そう料理も上手にできれば、お皿の上に自分を表現できるんですよねぇ。まだまだその域に達するには果てしない時間がかかってしまいそうな、永遠に届かないかも知れないとマジメに考えてしまう料理長でした。あ、そういえば、以前、ダンスを頑張りながら長い間一緒に頑張ってくれたA乃進!元気に頑張ってるかなぁ…。大昔にダンサーになるといって上京した同級生のM君、あれ以来あってないけれどお元気でしょうか?。またいつか会いたいですね。明日も頑張りましょう。

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ラッシュボールを観ています。ダイジェストですが。今はBRAHMANです。熱いです。もう13年も活動してるんですね。最近の曲はあまり知らないですが、カッコよいです。おっ!続いて二日目の模様が放映です。楽しみ。楽しみ。野外フェスって楽しいですよね。永らく出かけていませんが。来年はまた行ってみたいです。若者たちに混ざってどこまでノリきれるか!。どこまで体力が続くか?。それが問題ですねぇ…。あ、大変遅ればせながら、音響関連のMさん、今年も暑い中お疲れさまでした。僕は今涼しい室内でラッシュボール楽しませて頂いてます。ちなみに今はジンです。Voの女性かっこいいです。いいバンドです。アルバム聴いてみよう。本日もお疲れさまでした。


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本日もお疲れさまでした。どんな一日でしたか?。僕は休み明けの休み前…仕込みや発注で一日終わった感じです。微妙に疲れたです。そんな訳で明日は、ランチ、ディナー共に営業いたします!。市場がお休みなもので、提供できないメニューが多少はありますが八割ぐらいはだいじょうぶです。なお、ストックが十分というわけではないので、食材が終わりしだい閉店とさせて頂きます。ご来店の際にはお電話にてご確認をどうぞよろしくお願いいたしますデス。明日も頑張りましょう。今日は個人的には良いことがあって、楽しい一日でした。明日も良い一日だったらいいなぁ。タイガース頑張れ!。踏張りどころッス。頼みまっせぇー!!。

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お疲れさまです。今日はみなさんゆっくりされましたか?。今日はいつも贔屓にして頂いてる、A.Oさんとご一緒された、熱きレーシングドライバー、Oさんにお会いできました。かなりの男前で、丁寧で物静かな口調、サーキットで見るお姿とはまったく違う雰囲気で、非常にシブかったです。昔から大好きなドライバーの一人で、お会いできてとてもうれしかったです。すっかりベテランの域に達した感があり、ますますのいぶし銀的、されど、熱き魂のプロフェッショナルとしての神髄を!ますますのご活躍を!陰ながら応援しています。A.Oさんどうもありがとうございました。明日も元気にがんばりたいとおもいます。






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グルメ番組を観ています。お腹が減ってきます。
辛味大根の絞り汁と蕗味噌で頂く日本蕎麦。こだわり野菜の付け合わせたっぷりの豚しょうが焼き。とれたてのトウモロコシの炭火焼き、醤油をひと刷毛。もぎたて胡瓜に塩とみそ。フカヒレの姿煮をのっけた、蟹レタス炒飯。どれでもいいから食べたいです。毎日料理してるのに、最近楽しい食事少ないです。食べたり食べなかったり不規則になりがちで。食事の時間って大事です。向かい合って、ニコニコ・モグモグ。ワインなんかもちょっと頂いたりして。素敵な料理とお酒、素敵な笑顔、そして素敵な会話。いいですねぇ。妄想広がってますますお腹が減りました。そしてプロレスが始まりました。空腹に引き続いて熱い血潮が沸き上がりますねぇ。ますます目が冴えてきました。お疲れさまです。お休みなさい。昔、UWFが大好きだった料理長でした。

お疲れさまです。今日はさわやかな秋晴れです。
昨日、ウチの大事な仲間、洗浄機君が壊れました。毎日毎日文句も言わず、黙々と、洗い物を頑張ってくれる頼もしいヤツです。何万枚の皿、何万個のグラス、何万本のナイフやフォークを洗ってきたのでしょう…。長い間ご苦労さま、今までありがとうね…お別れの時が来たね…。いやいや、まだまだそういう訳にゃ行かないんだよ。洗浄機君。メーカーさん三人がかりでの大修理。二時間以上の大手術。給水バルブのパッキン劣化が原因らしく、え?こんな部品の交換で治っちゃうの?。ってなくらい小さいゴム製のワッカ。うーむ。奥が深い。ああ見えて結構精密なんですね。ばっちり治ったので、今日からまたビシバシ働いてもらいます。洗いまくってもらいます。洗い物沢山出るような週末になる事を願って止まない料理長でした。しかしほんま…直ってよかったぁー。

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