au-garage オフィシャルblog

大阪府吹田市 カジュアルフレンチが気軽に楽しめるお店です。

2010年12月

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いまさらながらの
レッチリですが
めちゃくちゃシブい。
このアルバムは
確か7〜8年前だったでしょうか。
かなり聴きやすいというか
当時の僕の期待を裏切る感じの
おとなしめというか…。
でも聴き込むとかなりの傑作です。
最近は何故だかこればっか(笑)。
家、店、車。
昨日のカラオケでも
バイ・ザ・ウェイ(笑)。
勢いで入れてみたけど
大失敗。
英語はずっと1でした。

あまりガチャガチャしたのが嫌いな方も、きっと気に入ると思いますよ。
よかったら聴いてみてくださいね。
さてこの記事が2010年最後の更新となりました。
途中、挫折もありましたが
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
来年もなるべく頑張ります。
どうぞよろしくお願いします。

それではみなさん
よいお正月をお過ごしくださいね。
しかし寒いっすね。
雪がチラチラ来てますね。

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最高ですね。
クリスマス前から
気に入って
使わせてもらってます。
鹿児島産の黒マグロです。
話題の近大さんが手掛ける養殖物です。
思っていた以上のクオリティーです。
天然物は素晴らしいですが、あまりに高価ゆえなかなか手が出せません。
冷凍は若干お求めやすいですが上手に使いきる技術を持ってません。
養殖だとある意味エコですしね。
黒マグロは絶滅危惧種ですしね。
今日もご用意できてますよ。

せっかくのこのマグロ、もっと上手に使えるように頑張ります。
ありがとうね。
Hラパー。
さて今年の営業も今日がラストです。
気合い入れていきましょ。
ちょっと疲れましたねー。
少し寝よう。
おやすみなさい。


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勘弁してください。
朝店に着き
何げに店の前に目をやると
何だか見慣れないゴミが。
どうやらどちらさんかが
お捨てになられたようで。
たまにあることではあるのですが、今回のは妙に目についたもので(笑)。
なんだか物件情報やら
内装?のサンプルやらなんやら
大雑把にまとめられて
2袋投棄されてました。

どちら様かは存じ上げませんが
おやめ頂きたく思います。
どちらかの不動産屋さんの大掃除のゴミですね。
きっと。
申し訳ありませんが
少しだけ中身を確認させて頂きました。
同一のお店様の名前が入った紙が多数存在しましたので一応お電話させて頂きましたが
お出になりませんでした。
すでにお休みなんですかね。
まぁいずれにせよ
今回きりでお願いします。
あまり気持ちがいいものでもありませんので。
私事ですがうちはゴミ屋さんに
毎月お金を支払って回収して頂いています。
その辺りをご理解して頂きたく思います。
毎朝、気持ち良く一日を始めたいものですから。
お互いにですよね。
よろしくお願いいたします。
はい。

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主演の
閉ざされた森。
観ました。
僕は閉ざしてる森(笑)。
なかなかおもしろかったですよ。
軽いどんでん返しもあったりして。
何げに予測はつきましたが。
ラストのシーンがよかったですね。
いい笑顔で、信頼があって
楽しそうで。

セクション8。シブい。

画像はパナマのお祭り?かな。
なんか不気味で可愛い
シャレコウベ。
目が光る感じが
岡本太郎さんっぽいですね。

恐怖の3連戦、
無事?終了致しました。
ありがとうございました。
体はヘロヘロですが
神経が妙にシャキーンとしています。
今年もあとわずか
なんとか頑張りましょう!。
明日も寒いのでしょうか。
いやですねー。
おやすみなさい。

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本日
12/26(日)の
ディナーは
貸し切りとなっております。
一般の営業は致しません。
ご理解の程を
よろしくお願いします。
au-garage

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昨夜クリスマス初日が
無事?終了しました。
楽しんでいただけたでしょうか。かなりイッパイイッパイでした。今日はもっと上手にできるように頑張ります。
お待たせしてしまったお客さま、お席をご用意できなかったお客さま、大変失礼いたしました。
そしてご来店いただいたお客さま、ありがとうございました。
あ、プロポーズのお客さま!
おめでとうございました。
気になってしまい
チラ見させていただきました(笑)。
ロマンティックなクリスマスになりましたね。
素晴らしいです。
末長くお幸せに!!。

そして間髪入れずに
二日目に突入しております。
早くもいい感じに
燃え尽きてきましたが
本日も引き続き頑張ります。

雪がパラパラきてますね。
どうりで寒いはずだ(笑)。

画像は店にある
たった二つのクリスマスグッズ?。
あーツリー出すのを忘れてたーって気付いたのが
昨日のお昼でした(笑)。
その瞬間今年はなしで行こうと
決心できたのでした。

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すごかったです。
というか
若干不自然(笑)。
スピード感はあるのですが
飛ぶ方向や
チカラの働く向きが…。
なんか終始気になってしまいました。
松山さんの演技は大好きです。
いろんな役をこなされますよね。
むかーしマンガで読んでるはずなんですが、
ストーリーはほぼ忘れてます。
それどころか、サスケとごっちゃになってます。
なんか衰え感じます。
抜け忍とは悲しい運命なんですねぇ。
老いていくということも
また少し寂しいものですね。

はっはは。
なんのこっちゃ。
明日も頑張りましょう。
メリー・クリスマスですね。
皆さん素晴らしいクリスマスを
お過ごしくださいね。
ん?僕?
はーい、もちろん仕事です。
頑張ります。
この仕事についてから
クリスマスの時期は常に
強迫観念にかられます(笑)。
一度ぐらいゆっくり
クリスマス・ディナーとか食べてみたいっすねぇ。

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年末のこの時期に
やってしまったと言いますか
なってしまったと言うべきか。
数日前の記事かコメントに
書いたかも知れませんが
燃料系?のトラブルで
エンジンがかかったりかからなかったり。
いつ止まるかわからないので
恐ろしくて乗れません(笑)。
気分的には出たとこ勝負で乗りたいんですが
ただでさえグダグダのスケジュールのなか、
まったく先が読めなくなるという自虐は避けたい訳で。
修理工場も忙しいそうで
今年中に直るかどうか…。
さらに代車も段取りつかずで。

小走りにレンタカー屋さんへ。
何でも良いのでお安い車を貸してくださいっ(笑)。
えーっ!暖房つくんですか!
ナビついてるんですか!
ワァォー!ワンダフル。
快適そうです。
そうなんです。
アイツじゃなければ
何でも良いんです。
走ればいいんですよね。
しかし暖房は魅力的ですな。
お正月は一緒に過ごしたいですもんねー。
きっと無理でしょうなぁ。
レンタ君と長い付き合いになりそうです。
かなしー。
年末年始に愛車が無いなんて
洗車もできないですやんね。
あ、むかしハチロクの頃一回ありました。
年末に事故ってしまって
正月原チャリでしたわー。
寂しかったなぁー(笑)。
ま、自分でまき続けている種ですから仕方ないっ。
手のかかかる奴ほど可愛いもんですから。
どうか早く帰ってきますように…。
さて明日からノエルです。
頑張りましょ。
恋人たちの夜にきっと汗だくで走り回るんやろうなぁ(笑)。

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人の世なり。
観ましたよ。
TAJOMARU。
最近時代劇調な映画が
すごいですね。

何だかちょっと悲しい話ですよね。
松方さんと萩原さんが
独特な雰囲気ですごい存在感です。
小栗さんも男前ですね。
やたらと小栗さんのアップが多くて、なんか小栗さんのプロモーションのような感じもしましたが。
まぁーかっこいいからOKですね。宴会シーンにラップみたいなのがあったりしておもしろいですね。
昼は盗賊
よる宴会(笑)。
良いっすねー。

次はカムイ外伝だ。
楽しみです。
いやいや映画観てる場合じゃないんすよね。
ノエルの仕込みがヤバいっす(焦)。
頑張ります!。

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感じの
オムレツを。
卵は2個 。
ウニを2/3枚ぐらい。
クリーム少々。
グラナを少々。
あとは塩と胡椒。
焼く用のバター。
オムレツの上にもウニを少し乗せてバーナーで香ばしく焼き目を。ソースは甘エビのアメリケーヌ。フュメでのばしてクリームを少々。
少し詰めてバターで軽くモンテ。仕上げにタラゴンとシブレットのシズレを。
ソースをたっぷり回しかけて、
トリュフのオイルを少々。
こんな感じのオムレツです。
うわーカロリー高そうですけど
なかなか美味いですよ(笑)。

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